孜然
那是什么
学名小茴香,烧烤里头的爸爸没有它, 烧烤怎么配得上烧烤两个字
知道这年头居然有孜然,林汐是真的吓了一跳。
因为这玩意儿她记得原产地貌似是埃及那一块的吧,没有想到的是,古代这时候就有了
但是更让她无语的是,这玩意儿,居然也是以药材的身份混在里头的。
虽然不知道到底为什么古代人什么都归类到药材里头去, 但是这不代表,她不能把这些东西,再从药材里头挖出来啊
有了孜然,自然就少不了,烧烤。
不过眼下外头风霜一直没有停歇的架势,她虽然有心把烧烤给做成一个新的潮流吃食, 不过嘛,眼下,她也只能靠着从田大他们那里坑过来的一把孜然,先和石曲两个人过过瘾了。
找了家里的石臼把这把孜然全部捣成了孜然粉,然后又抓了一把花椒,也捣成了粉末。
想了想,林汐从地窖里面拿了一大块羊肉出来。
感谢之前为了火锅,他们在地窖里存了不少吃食,其中自然少不了羊肉了。
这年头养羊的人还是很多的,虽然她也不知道为什么就是了。
把羊肉拿出来解冻之后,林汐想了想,又找了各色丸子,鸡肉也串了一点,至于豆芽
做个豆芽汤下烧烤貌似不错
做好了准备,她把石曲叫上,两个人在后院里搭了一个简易的棚子,挡着头顶的风霜,就这么开始露天烧烤起来。
“这个,倒是挺有意思的。”
石曲身上披着一件外袍,露出来的两只手在炭火上烤着暖烘烘的,倒是意外的挺舒服的。
“不错吧老实说,我觉得这个才叫做人生。”
林汐一边慢悠悠地烤着她的鸡翅膀,一边笑着说道。
说实在的,她自己想起来的时候都觉得怪异,她怎么会,就忘了烧烤这样东西呢
烧烤简直就是人间瑰宝啊
“人生”石曲饶是已经习惯了她嘴里说出来稀奇古怪的词,还是不能够理解,这盯着风雪在雪中自己慢悠悠做吃食的行为,为何就叫做人生
不过等到他将烤好的一串羊肉塞进嘴里,一口咬到上面密密麻麻的孜然粉时,他忍不住顿了顿。
刚烤出来的羊肉上面还带着滋滋作响的油花,孜然的味道很重,还伴着一股子花椒的味道,一尝的时候,很浓郁的香料味,让人感觉不出来在吃什么。
但是等嚼上两口之后,就会发现,这就是在吃一种热乎的香味
那羊肉的油花和香料粉包裹在一起,反而让这个味道变得更加的浓郁了
石曲慢慢地眼睛渐渐亮了起来,这个叫做孜然粉的东西,当真不赖
“就是少了点辣。”
林汐一口把刚烤出来的五把羊肉一口气全部吃进嘴里,嘴里爆发出一股子浓郁的香味,让她忍不住想要沉醉。
真别说,大冬天的吃烧烤,尤其是自己亲手刚刚烤出来的,味道又很不错的烧烤,当真是一绝。
“来,一起碰一个。”
林汐虽然不喝酒,但还是拿起了芽菜汤,和石曲碰了一下碗,芽菜的清淡顿时冲刷掉了她嘴里的浓郁香味,这样,待会的羊肉串吃起来,就会更加好吃了
两个人碰了一下,忽然仿佛听见了一个声音。
林汐手上的动作一顿,扭过头看着石曲,“你有没有听到什么”
她怎么觉得,好像有人在叫她
石曲也仔细听了听,然后看了一眼他们隔壁的方向。
“似乎是那书生在叫唤。”
两个人又静静地听了一会儿,果不其然。
那书生叫唤了半天,总算是听到了一丝回应了。
“书生,怎么了吗可是家中有急事要帮忙”从隔壁传过来的女声中气十足,但是书生却觉得,他仿佛看到了一个熟悉的身影站在自己的跟前,一张嘴,就满嘴都是那股子香味。