我靠厨艺为所欲为_作者:凉拌豆芽(330)

2019-12-20 凉拌豆芽

    “猫大爷”冷冷的看着它,眼里满是懊恼。

    苏酥当真是做起了红烧肉。

    “鸣蛇”肉质细腻,鲜香,却又不失劲道,唯一一点就是皮太厚,做不出红烧肉的那种肥而不腻的皮。

    可如果把皮切薄一点,再加上用特殊方法来焖,这皮的柔韧和内里细腻鲜美的肉质说不定还能创造另一番美味。

    苏酥说着就开始做了。

    红烧肉最关键的自然是选料,糖色和火候味道。

    选料已经不必再说,红烧肉的上色分三种,酱油,糖色以及腐乳。

    苏酥最后选了糖色加腐乳一起,这样做出的红烧肉更加软糯鲜香,颜色鲜亮好看。

    挑选好的五花肉削掉了一层皮,然后先煮一遍,去血沫儿,再油炸。

    最后再炒糖色,肉和糖色放在小砂锅,添上一锅灵井水,就慢慢等着了。

    苏酥另外做了两个素菜,蒸了米饭。

    厨房外面的楚文毅口水都快要顺着下巴流下来了,不住的咽口水都有些来不及。

    也不知道是苏酥手艺太好,还是“鸣蛇肉”太香,又或者是两者都有,那红烧肉在砂锅里随着温度逐渐升高,香味一点点溢出来,直往鼻子里钻。

    楚文毅知道不是时候,可实在是馋了,只能努力找话题,“苏酥还有什么妖兽的口味好?我去帮你找找。”

    “猫大爷”凉飕飕的眼神瞟了过来,顿时让楚文毅噤声。

    苏酥嘴角忍不住往上翘,暂时,薄一宗大概是绝对不允许有任何活物出现在她面前了。

    “不管是什么,只要有趣,倒是都可以拿来让我试试手。”

    楚文毅眼睛顿时就是锃亮的,“好!”

    最近楚文毅忙得很,这找食材,以及帮苏酥试菜的活自然要交给他来。

    这种活,他肯定是不会嫌弃的。

    那绝对的,有多少来多少。

    只是……他捉摸着应该怎么避开薄一宗那渗人的眼神……

    红烧肉出锅 ,自然有一小碗是“猫大爷”的,只是今天有了点意外,剩下的锅里还被挑出了几块放在了“讹兽”那边。

    薄一宗垂眸看着面前的“红烧”,原本浓郁的香味的香味也在这么瞬间变得寡淡了几分。

    “猫大爷”抬起了头,却没有引起任何人的注意,苏酥的注意力在“讹兽”身上,楚文毅的注意力只会在“红烧肉”上。

    薄一宗就这么看着苏酥看了看“讹兽”,再吃一点东西,竟然是真的没有留下半点注意力给他。

    眉头忍不住就皱起来 “红烧肉”怎么看 ,怎么吃都没了原本的香味和味道。    网上炒得热火朝天, 所有人都在讨论这事,不管和自己有没有关系,有没有联系, 都是一条一条的消息在网上发着。

    有依有据的, 无凭无据的,只要是有点关系,都要发上去,和人讨论一番。

    也好在苏酥找了个“ 讹兽”当客服, 这才不至于让整个店都消无声息。

    但是,这事显然没有任何实质的消息,是无法让众人满足的。

    各种论坛和微博上的热度居高不下。

    就在这时候, 高三的学生们收到了一个通知, 明年高考要着重考体育,而且要增加体检项目。

    而帝都大学也在此后发布了官方消息, 开设新的系,主要授课范围,乃是中国传统文化。

    这, 这一下又让所有人炸锅了。

    一部分是高考学生家长们, 这还有四个多月就要考试了 ,几乎就是过个年的事,教育部门竟然还闹出这么个动静, 这不是胡来吗?

    他们叽叽喳喳个没完没了, 生怕因为这个政策影响了自己孩子的高考成绩,一个接着一个的投诉。

    学校的老师们也被折腾得没完没了,焦头烂额。

    原本定下来的复习计划也被彻底打乱了。

    可偏偏就是就是这样的大动静也压不过帝都大学那个所谓的“传统文化专业”。