从养猪达人到领主夫人_作者:不听周南(206)

2020-01-24 不听周南

    现在在城堡里面,有这么多的仆人为莫莉艾效劳,莫莉艾简直不要太开心。

    她教着仆人们打丸子。

    “我现在教你们怎么做猪肉丸子,你们好好的看着,等下你们来做。我需要做的事情太多了。”

    其他仆人听了,纷纷震惊。

    莫莉艾小姐竟然要教他们做食物!

    这就相当于将秘方传授给了无关紧要的人!

    在这个时代,秘方是一件很珍贵的东西。

    它属于无价之宝,是需要祖祖辈辈都藏起来的东西。

    在其他仆人还在惊讶的时候,莫莉艾已经开始制作猪肉丸了。

    先将猪肉切好,切碎,去腥,做成肉泥,顺着一个方向细细的搅拌肉泥,还要加入盐、调料和蒜蓉。

    厨娘和仆人们在一边死死的睁着眼睛看着莫莉艾的动作,甚至不愿意将眼睛闭上,错过一丁点的步骤。

    秘方啊!莫莉艾小姐制造美食的方法啊!这种情况下怎么可以闭上眼睛!一定得将眼睛死死睁着才行!

    如果现在学会了莫莉艾小姐制作美食的方法,那他们就可以传授给子子孙孙们,让他们的生活过得舒服一些!

    要是以后去到了其他的领地,也可以将秘方交给哪里的领主,受到领主的重用!

    一想到这个美妙的可能,仆人们学习的热情就更加的高了!

    甚至比厨娘学习的热情都还要高!

    他们笨拙的学着怎样打好丸子,再怎样将丸子揉好。

    每一个仆人都在尽力将自己手中的事情做好,莫莉艾看着他们尽心的模样,也很努力的教授他们。

    猪肉是很好吃的食物,莫莉艾将已经煮好的丸子拿到嘴巴边啃了一口,美味的猪肉丸子劲道有嚼劲,里面的汁水也十分的香浓!

    仆人们将他们自己的猪肉丸子也做好了,莫莉艾让他们自己品尝一下。

    每个品尝猪肉丸的人都露出了惊讶的表情。

    好好吃!

    仆人门对于厨艺几乎一窍不通,他们除了将食物烤和煮以外,就不知道该这么料理食物了,但是现在,他们手中的猪肉丸是那样的美味。

    厨娘也很惊讶莫莉艾小姐的厨艺,只是按照她所说的方法就将食物做得这样美味,真的好厉害!

    在将猪肉丸子做好以后,莫莉艾就开始料理牛肉了。

    牛肉还是煎着好吃,西餐里面的煎牛排是牛肉食物中最为著名的。

    不过卤牛肉也是很美味的东西,过年时,将卤好的牛肉切片,沾上那么一丁点的酱料喂嘴巴,嗯~享受!

    莫莉艾悄悄在篮子里面一伸,从格子里面拿出卤牛肉的香料。

    莫莉艾不得不赞叹这格子和篮子了,真是太方便了。篮子可以放很多的东西,还可以为格子的存在打掩护。

    而格子的空间无限大,放在里面的东西也不必担心被人偷走。

    金币、猪饲料、调料等等很大很重的东西莫莉艾就放在里面了,有时候布匹也会放在里面。

    狩猎的贵族和骑士一共狩猎到两头牛,莫莉艾决定一头用来做成煎牛肉,一头做成卤牛肉。

    卤牛肉的牛肉用牛腱子最为合适,但是这个地方食材不足,所以牛的其他部位也可以做成卤牛肉。

    做卤牛肉要先将牛肉洗干净,洗去血水,在加入冷水煮。

    煮好后还需要用冷水冲去漂浮物。

    做卤牛肉,最好的是用老卤水煮,但是遗憾的是这里没有老卤水,也就只要现场来弄。

    现场来做的卤水和老卤水的差别实在是太大了,但是莫莉艾也没有办法。

    幸好这个时代对肉食不是很挑剔,要不然莫莉艾就没法将卤牛肉端到宴会上去了。

    卤牛肉做好以后,莫莉艾用刀子切了一小点下来品尝。

    由于太久没有吃到卤牛肉了,那味道竟然感觉还可以。

    莫莉艾用牙齿将好吃又有嚼劲的卤牛肉撕扯到嘴巴里,美味的牛肉随着牙齿的咬合而在嘴巴里慢慢发出诱人的牛肉味。