早上这些人走了之后断断续续又来了几人便沉寂下来了，罗小寒忙去后厨道：“宋大哥，你们快快吃饭，中午怕是人不会少”
吃完饭之后，罗小寒便让他们把所有卤好的肉都按分类捡到木桶里，汤也都舀到木桶里。
“为什么要捞出来啊”宋子乐不解问道，捞出来就凉了还好吃么
“因为这是铁锅，不捞出来，时间长了怕是要生锈，这鸭肉卖的就是这个初劲儿，不能总用小火炖着，烂了就不好吃了，所以捞出来，等晾凉了会更好吃的，到时候小乐儿在后厨尝尝，不过你还小别多吃”虽然罗小寒已经考虑到这里人嗜辣的程度降低了辣味儿，但依旧怕小孩子吃坏了胃口。
“苗大哥，这蒸锅的火小小烧着就行，别让馒头凉了”
“我省得”苗泽看他哄自己孩子毫无隔阂嫌弃之意，处处为孩子着想，心里又暖了几分，心中不知念了多少次，菩萨保佑他们一家了
“对了，刚写记菜单这个是我当家的弟弟，叫夏小满，还有个妹妹夏小雪，等回来见吧，你们见了叫小满小雪就行”
“好，小满写字真是漂亮，我虽不认得，但是能看出来”苗泽羡慕道“我家寒峰上过两年学，孩子也认识几个字，店里忙时，让他们帮忙写记菜单也行的”
“那太好了，小满马上要去考秀才，今天也只是来看看，苗大哥觉得谁合适，便让谁去写这记菜单吧”
“考秀才”苗泽听了，眼中满是羡慕之情
罗小寒心中也心疼两个小孩小小年纪卖身为奴，想着等一阵子，他们若真的不错，便是送两个孩子上学又如何，只要他们记得这恩情，都是帮自己以后铺路。
不能怪他把所有事情都看的如此功利，小满想走官路，夏清明一身本事不可能一辈子做个富贵商人，若以后他还要去走回老路，他只能支持，保证他们兄弟在朝安稳，无后顾之忧才好，当然，他自己也会努力，做个锦朝第一商人，有钱到所有人都不敢惹他才好。
中饭和晚饭时候，人果然又到一个高峰，所有馒头包子花卷都卖完了，苗泽又加紧和面烙了大饼才把这一天度过去，辣的鸭肉除了几只整鸭，其他的也卖光了，罗小寒看没人吃不辣的，把那所谓的五番的重新放到辣汤里卤了卤还都卖光了。
作者闲话： 那鸭子鸭身有的人觉得贵，罗小寒便半只半只的卖，销路也是不错。
中午过了，罗小寒就看出苗头来，立刻让夏清明去下磨村再定了五十只明天卖，夏清明的马终于有了用处。
“清明，还有一个问题，这汤现在春天可能无事，但是如若到了夏季，一天就馊了，就不能像以前考虑的那样一锅老汤能用几天了，剩下的肉也会坏，所以咱们必须弄个小的冰窖”
这里原本店面也是做吃食的，所以后院角落倒是有个储藏用的小窖，只是里面没有冰，现在这个季节也不到卖冰的时候。
“只要夏天有卖，现在必定有存，我去问问就好，你先让宋大哥他们把窖里腾出来”
“好”罗小寒听他说的确定，自己心也放下了
那窖有两段台阶，里面大概五六平米的地方，怕是以前也是用来存放东西的，里面堆了一些破旧的木箱坛子“把木箱拆了当拆，坛子洗干净了看看能不能用”苗泽看到上来帮着收拾
罗小寒和两个孩子也帮着把东西放到墙角去，那窖口在角落，那窖却挨着井近，又在地底，所以也是很是凉爽，下面收拾完之后罗小寒感受一下，心又放下些，就算暂时买不到冰，这里面也能存放食物一到两天
过了一会儿，夏清明回来，他找到卖冰的人，只不过，今天夏天未到，每年那冰都能节节涨价，按平时价格，那人不肯卖，夏清明回来问罗小寒，能不能用高价买些冰。
“乱世未过，冬天的时候那些卖冰人惶惶不可终日，怕是没心情囤冰”
夏清明点头“是有几家卖冰为生的人没有囤冰，我找了好几家才找到一家有的，所以赶忙回来问你”
“所以这冰价今年夏天会更是高，而且问晚了怕是也没有了，现在花一二百两银子买冰好过以后有钱买不到，而且现在咱们也算是急用，就去买了吧，这冰可是能食用的”