罗小寒首先想到的就是海带，但是他连大海都没见过，自然不能说，想了一会儿，说道“豆皮，土豆片，花生，藕片，木耳”
“豆皮是何物还有藕片，现在还不是季节，怕是也没有”
“那就试试萝卜片豆皮我去找村里的秦嫂子问问吧”罗小寒说完之后又对苗泽道“过几天会有一个新的吃食教你，在早餐卖，应该会有好多客人的”
苗泽听了高兴的答应了。
下午他们早早回到村子里，一开门一只大狼狗就蹿了出来，罗小寒吓了一跳，差点蹦到夏清明身上去。
夏清明把他拉到身后“应该是夏大哥家的二花，别怕”
那二花围着他们转了一圈，果然是没咬，到院子里一处草窝里趴下了
“它肚子挺大了，咱们正好买了排骨，一会炖点汤给它喝”
“嗯”
“夏大哥我去秦嫂子家里一趟，你先把这些肉收拾一下，我一会回来做饭”
夏清明接过他手里的肉，点点头。
罗小寒喝了口水，才去秦嫂子家里
“豆皮啊我做豆腐的时候，刚开始那浆上面确实飘着好多絮，我也没在意过，如果弄出来压实就能变成你说的豆皮，那我就试试”秦嫂子在听完罗小寒的话之后痛快答应了
“秦嫂子，如果这豆皮做出来了，你定个价，我从你这买”
“嗨，都是一样豆子做的，跟豆腐一样价就行了”
“那可不行，这豆皮一斤可比豆腐一斤用的豆子多多了，等您看看用了多少豆子，咱们再来定价”
罗小寒为她着想，秦嫂子自然承情，高兴的打赢了
“秦嫂子，这豆皮的做法，没什么难的，你做了也可以在集上卖，这个炒菜也好吃，但是我跟您说的这个做法，可千万别露出去”
“那是自然，这是你的法子，我也不会断了自己财路不是，我想送秦青去学堂，怎么也该攒些钱才好，你放心吧”
两个人又说了会话，陪着秦青玩了一会才回去，第二天罗小寒夏清明又去找了村长，跟他说想在村里收花生的事，村里人每年多少都会种几亩花生吃，有的送去榨油，有的是为了给自家孩子留个零嘴。
“花生要剥了外皮的，只要个头好，跟镇子上一样的价钱，木耳也一样”夏清明毫不吝啬道
村长听了点头“咱们村子里地不错，花生个头大，山上采的野木耳也有嚼头，好吃”
夏清明早知道这事，所以罗小寒说花生木耳的时候，他才首先想到从自己村里收“土豆片要放到水里泡一夜才好，泡出他的淀粉卤出来脆一点才好吃，花生也是，泡涨了味道才好”
秦嫂子把豆皮做出来了，确实比豆腐费豆子，罗小寒以比豆腐高两倍的价格收购了秦嫂子的豆皮，现在正教给苗泽怎么做这些素材，宋寒峰和两个孩子在一边洗萝卜土豆。
“这土豆片和萝卜片可不好切啊，好薄一点还是厚一点”
“这你放心苗泽哥，我定了几件工具，不用你们切”
说完站起来叫夏清明跟他出去一起去铁匠铺里，铁匠铺的东家看过自家老师傅拿来的东西又亲自上阵试过，眼睛发亮，这可真是好东西，哪家不切丝哪家做菜不削土豆皮这工具小巧用的铁不多，擦丝板二十文，削皮器十文，几十文的东西能用好多年，谁家还拿不出这钱大家里或者饭店里可能还会多买几把用，销路前景可是大大的好啊。
“夏兄弟不瞒你说，这东西我用过了，真是好用，只要你们肯卖，这价格绝对好说，保证你满意”那东家长得五大三粗的，有四十多岁的样子，说话直接又豪爽“如果我们不卖呢”夏清明淡淡道
那粗大汉子没想他会这么回愣了一下才叹息一声“我也听吴叔说你们不想卖，不过这东西真好，看着让人心痒，恨不得马上做出来，卖到大锦过各家各户都有一套”说完这些犹豫片刻，可惜道“你们即不想卖，我也说不出什么，只是有一天你们想卖这模子，可一定先找我啊”罗小寒听完笑着说“这位大哥，刚是我当家的试探你”