假如古董会说话_作者:兔耳齐(518)

2020-05-12 兔耳齐

    圆滚滚在湖里动作灵活,给小陶俑弟弟留下深刻印象,他一直想要超越,可奈何对方是个灵活的胖子,动作熟练,而且掌握了抓鱼的动作要领,他虽学得快,可到了最后也不过只抓到两条。

    好在也够了。

    此时,圆滚滚收起了脸上的笑容,拿着一把菜刀,一脸严肃的蹲在井边,就着井水一下下的磨着刀。

    他的动作非常虔诚、认真,每一下都非常讲究角度和力度,小陶俑弟弟在旁边仔仔细细的看着想要偷学的,只可惜,那把刀是圆滚滚的宝贝,他始终不离手。

    磨刀之后,他便动作麻利的收拾抓来的鱼,清理内脏之后,他用出神入化的刀工,将鱼骨剔除,将鱼肉片成薄片。

    鱼火锅其实调味没什么难度,只要材料齐全就能做出美味的火锅,重点在于鱼肉。

    片鱼片的时候,他先将鱼头剁下,左手按着鱼肉,右手贴着鱼骨,将鱼肉横切剔下来。

    这一步,重点是刀快,手稳。

    接着是很重要的步骤,用刀将鱼骨剃下,然后便以45度角切出均匀的薄片。

    整个过程行云流水,让人看得惊叹,

    抓上来的鱼有鲤鱼、草鱼、黑鱼,甚至还有小只的黄辣丁。

    每种鱼的处理方式各有不同,小陶俑弟弟看得傻了眼,这很显然是他一时半会学不会的,他只能悻悻问道:“还有什么别的我能做的没?”

    圆滚滚看了他一眼:“做鱼火锅还需要有上好的豆腐,你去磨豆腐吧,不会的话让小娃娃和穆弦教教你。”

    此时小娃娃已经把今天要用的碗都已经洗好放好了,之前泡的豆子都已经泡好,马上又要开始磨豆子了。

    他来画里的时间不长,不过在穆弦和圆滚滚的教导下,除了学弹琴绘画识字以外,也学了不少家务活,比如磨豆子便是他除了洗碗最擅长的事情了。

    此时他正在使劲的推着磨,这磨盘对一个成年人来说刚好,可对一个小孩子来说实在是有点重了。他迈着弓步,小脸通红,很快额上便出汗了。

    穆弦站在一旁,也只让他干一会就得停下,待会他来接手。

    小陶俑弟弟走了过去:“小娃娃,让小爷来帮你吧。”

    他见这活也不难,便自告奋勇说道。

    小娃娃乖乖让开,还在一旁一本正经的指点:“他们都说推磨要用巧劲,我没劲,所以也不知道这巧劲怎么使。”

    话音刚落,小陶俑弟弟便开始轻车熟路的推磨了,干农活还是需要有力气,他平时都没这机会干活,今天倒也觉得新鲜好玩,所以看着磨盘里流出的豆浆也十分有成就感。

    顾江南和覃烟雨在山上也没有停留太久,两人采了不少野生菌,拿回来以后穆弦仔细的分了类,哪些能吃的,哪些不能吃。

    他们还找到了一些刚冒出来的新鲜笋子,这也是做鱼火锅不可多得的材料。

    圆滚滚片好鱼以后,便开始熬煮汤底。

    今天有三种口味的鱼火锅,麻辣锅,酸汤锅和菌汤锅。

    他架起三口锅,翠兰已经将火都生好了,圆滚滚便开始炒料,熬汤。

    很快,麻辣锅的香味就飘了出来,接着酸汤锅也逐渐有了存在感,菌汤锅虽然看上去比较清淡,可看上去依旧十分诱人。

    三锅的锅底都熬好以后,圆滚滚把裹了生粉的鱼片放进了麻辣锅和酸汤锅中,又给每个人都盛了一碗菌汤。

    顾江南端过菌汤,直接递给了覃烟雨。

    “你尝尝。”

    小老头刚想说没眼看,却看见祁修也给木桐端了一碗。

    他望天,哎,空气中弥漫着恋爱的味道啊……

    小陶俑弟弟也给哥哥端了一碗。

    他平时虽淘气,对哥哥还是很好的。

    哥哥其实刚要给弟弟端一碗,此时却接过了弟弟手中的汤碗,笑得嘴都咧开了。

    “好喝吗?”弟弟问道。

    哥哥点点头:“这菌汤带着天然的浓香,十分开胃,喝完汤,对之后的鱼火锅就更期待了。”