世界清洁工的日常[综]_作者:紫色果子(655)

2020-05-15 紫色果子

    “依蓝真厉害,这么快就把肉剁好了。来,你接着帮太太剁菜。大白菜剁完了,就把这碗里的这点盐撒进去拌好放着出水。接着把这盘子里的葱和蒜也剁了,我去揉面。”

    瓜尔佳氏看着采用了半个时辰就把肉剁好的小孙女,揉了揉已经有些酸的手腕,迅速决定了把剁菜这活也给小孙女好了。自己还是去揉面吧!

    季悦接过剁了三分之一的白菜继续剁碎了。等她把白菜也全部完工了,顺道往白菜里放了些盐,瓜尔佳氏那边的面,还没揉好。

    看着一边揉面,一边察汗,额头上都粘上了一些面粉的瓜尔佳氏,季悦觉着这揉面的活,还是她来吧!

    “太太,菜剁好了,您先歇会儿,这面我接着揉就成了,您在旁边看着点就成。”

    瓜尔佳氏喘着粗气,搓掉手上的面,把位子让出来给季悦。一下子揉那么多面,她还真的有些力不从心。就这么一会子功夫,她已经有些使不上劲了。

    季悦揉面,瓜尔佳氏坐在一边喝口水,休息一下。时不时用手戳一下面团,看看软硬度,硬了加些水进去,软了再添些面粉。祖孙两个一起动手,这面就揉的特别快,没一会儿,这面就被季悦揉的光滑细腻差不多成了。

    等面揉好了,放着醒的时候,季悦和已经缓过劲的瓜尔佳氏两个把白菜里的水分挤出来。季悦力气大,一开始的时候,一个挤压就差点把白菜挤成菜干了。试了几次,季悦才掌控好挤压的力度。

    挤完白菜,开始拌肉馅,这次不需要技巧,季悦只要不停的搅拌就成了,瓜尔佳氏负责加盐,添水,放香油,酱油,在放下挤干水分的大白菜,外加葱和蒜,这饺子的馅料就算完成了。

    剩下的擀皮和包饺子的主力就是瓜尔佳氏了,季悦虽然会擀皮,但是原主不会啊!原主也就是会报个饺子而已。从记忆里看,原主包饺子的速度虽然慢,但是她包的饺子个顶个的漂亮。季悦叮嘱自己,一定要包的跟原主一样,可不能在这个小习惯上露馅了。

    季悦一边学跟着原主记忆里学,一边手上慢慢的包。那速度,是真的非常慢,好在包出来的饺子样子跟原主的有九成像。等包到第十个的时候,季悦已经可以包的跟原主一个样了。慢慢的,这速度也快了上来。一开始,瓜尔佳氏擀十个皮,包八个饺子,季悦也就包两个。等到后面,基本上瓜尔佳氏擀一个,季悦包一个。

    就这样,所有的饺子全部包好,也就是中午十二点半的样子。

    吃着自己包的香喷喷,好吃的不得了的饺子。看着院子里摆着的九帘饺子,季悦成功感十足啊!她从来没有一次性包过这么多饺子的说。

    嗯!看来自己现在的战斗力是杠杠的,以后回去之后,也可以跟孩子们一起包饺子玩。他们家一个个的身强力壮的,剁馅完全是小菜一碟。

    小年夜在他们家乡是祭祖一家团员的日子,她想她家那口子和她的两个宝贝了。摇摇头,把那点忧伤的情绪扫到一边,干活的时候可不能让这些负面情绪困扰自己。

    打起精神,季悦问瓜尔佳氏:“太太,要不下午就把剩下那五斤肉全包成饺子?”

    “依蓝啊!一口吃不成个胖子,今儿个包完这些就成了,剩下的我们明天包。”瓜尔佳氏摸摸自己那酸胀的两条胳膊,看来她是真的老了。年轻那会子,她也跟依蓝似的,包这些饺子根本就不觉着累。如今就是打打下手,她就累的够呛。

    唉!岁月不饶人啊!她可得好好休息一下,明天还要继续包饺子呢!

    过了冬至,安茜回家前的日子,季悦和瓜尔佳氏两个就在做面脂和水粉中度过了。

    嘉庆十四年十二月五日,苏皖尼瓜尔佳?安茜终于完成了她作为内务府辖下包衣女的职责,带着在皇宫中打工是十一年的合法所得,在神武门开启后没多久,就从神武门走出,顺利的离开了工作多年的皇宫。

    十二月的天气很冷,瓜尔佳氏为了接孙女出宫,早早的租了一辆马车,在神武门外等着。

    看到安茜从神武门出来,瓜尔佳氏立刻从车上下来,往安茜那边迎过去。