“新菜式大酬宾,飞凤县特色斗鸡,一律六折。”
绚烂大字下,还有各种斗鸡的做法,如鸡公煲、烧鸡、烤鸡等等。
做法不重要,关键是食材。
就在昨日,方云华就已经尝试过斗鸡了,果真如孙洋所说,说它是凤肉都不为过。
同时,他也经过了解,知道自己收购价有些偏低了,不过暂时还没联系孙洋,想着再过一段时间,在和孙洋就合作一事,再详谈一番。
亲兄弟,明算账。
在豪云庭挂出新菜式招牌后,不少想要尝鲜的顾客纷纷涌向豪云庭。
当晚,豪云庭人满为患。
除了老顾客外,还有很多林海县旅游的游客,都是冲着斗鸡来的。
这天热闹的场景,就连方云华和黄经理都始料未及。
仅仅一天半的时间,孙洋差人送来的五百只斗鸡,销售一空。
如此热销,固然有价格因素在内,毕竟六折之后,最便宜的斗鸡菜品,大概百元左右,对于一些吃货而言,很是实惠。
但能来豪云庭消费的顾客,十有七八,是林海县本地的有钱人,抑或是一些家境殷实的游客。
还有一点,和豪客餐厅被查封,停业一个月有关。
整个林海县,都从电视台新闻,知道了豪客餐厅的八珍酥肉添加了对肾有害的物质。
当初去豪客餐厅的客人们,对其大骂不止。
如今餐厅停业,他们自然又倒回豪云庭怀抱。
而使得斗鸡大受热捧,客人赞不绝口的关键原因,自然是靠斗鸡自身的品质。
“加大供应?老大,我养鸡场,只剩下两千三百只了,昨天才让赵长贵联系上飞凤县斗鸡养殖场,还没谈好。”
“你要是不限量销售,恐怕不久后养鸡场就要断供了。”
当天晚上,孙洋就接到了方云华的电话,哭笑不得。
同时也暗暗感到震惊。
前两天,豪云庭还门可罗雀,十分冷清,怎么才给他送去斗鸡不久,这五百余只斗鸡就销售一空了……
当然,更多的是自豪,这些斗鸡就是他公司饲养起来的,能引起这般热捧,无疑证明了他家斗鸡的优秀。
“啊?这没办法提高供应?”方云华眉头微皱,打铁趁热,限量供应搞饥饿营销什么的,容易引起顾客怨气,如果可以,他不想实施这种方案。
“要不然,你联系飞凤县的养殖场,他们也有供应专门食用的斗鸡?”孙洋提出建议。
“飞凤县最有名的金凤阁斗鸡,我以前就尝过,跟你养鸡场饲养出斗鸡,差了不止一个档次,这样参杂着来,绝对会起到反效果,使得顾客豪云庭评价下降。”方云华苦笑道,“还不如搞限量供应,走精品路线。”
“那你看着办吧。”孙洋摊摊手,他也很无奈。
当初养斗鸡,不过是他和公司高层头脑一热的尝试性决定,养殖数量并不多。
前些天,在亲自尝试过斗鸡品质后,他还打算着精益求精,留下一批斗鸡,充当种鸡,繁育更为优秀的后代鸡苗,现在嘛……这计划职能延后吧。
“那你今天赶紧让人送三百只斗鸡过来,今早预订斗鸡的客人都有一百多人了。”方云华催促道,“我这边也发出通知,从明天起,每天限量供应一百只,你尽快想办法。”
“嗯,我会扩大饲养规模的,最多一个月,就能保证你豪云庭无限量供应了。”孙洋点点头答应了下来。
“好咧,我明天会让黄伟雄来找你,你把合同签了。”
“合同?”
“到时你看了就知道,总之不可能让你吃亏。”方云华嘿嘿一笑,便挂断了电话。
“神秘兮兮的。”孙洋无奈地摇摇头,表情隐隐流露一丝愉悦。
毕竟,这才两天不到,自家斗鸡品质已经得到了大众的认可,他自然越想越开心。
另一边,方云华因为豪云庭生意重新兴隆,也激动不已,因为豪客餐厅而悬着的心,终于落下。