“除了以上这些,你们药材质地太差了,就算不重复利用,药效也好不到哪里去。”
“孙老板!”
“不就是我们酒楼也推出药膳,对你有威胁!你无凭无据,就这么抹黑我们!你太无耻了!”
王文海怒不可遏,咆哮着。
他身后的孟颂然面色愈发尴尬了,又被孙洋说中了……
药材质地好坏,也涉及到了价格,质地好的道地药材,价格自然就高,有的贵个两三成,有的翻个两三倍都有可能。
不过这种事情,他只是一个厨师,无法插手。
这会儿他还有脸去指责孙洋,的确这药膳味道是差了一些,至少如果食材、药材品级高上几等,味道还有很大的提升空间。
‘这位孙老板信誓旦旦,想来他家的药膳真有独到之处,看来有空得去养生御膳馆见识一下。’孟颂然暗自思索道。
周遭客人半信半疑,“孙神医为人和善,待人宽容,会抹黑王文海吗?”
“这……谁知道呢,他新开一家药膳馆,天下酒家的药膳比他便宜,他不急谁急?胡诌两句,就能挽回客户,何乐而不为?”
“按我说啊,有天下酒家这个竞争对手在,御膳馆为了挽回客人,兴许也会降价呢?” 客人们议论纷纷,孙洋没有理会他们,走到门口时,扭头看了王文海一眼。
“还有奉劝你一句,要跟风的话,最好只选择我们菜单中养生这一栏的药膳,其他的,最好还是不要学。”孙洋说完,直接带着刘婷婷走出酒楼。
“哟呵,还真是霸道,凭什么你们能卖,我们就不能?”
王文海冷笑连连,毫不犹豫地反驳道。
孙洋一顿,头也不回地离开了。
他这么告诫,并不是因为霸道,不许王文海竞争。
药膳药膳,终究和药有关联,其中诸多禁忌,王文海这种外行人又怎么懂?
诸如配伍禁忌,某些中药一起用的话有可能会产生毒性反应或者副作用,当然对方照搬药膳馆的药膳,应该不会出现这种问题。
此外就是客人禁忌,像是老人、小孩、孕妇、病人,这类群体,禁忌诸多。
孕妇不能吃泻下、活血、行气、理气等类别的中药,药膳馆中的当归炖鸡就是活血行气的,还有龙虎甲鱼汤,甲鱼大补,但因为其活血散淤药力强劲,孕妇同样不能吃。
自从上一次魏伟天那件事后,孙洋对于药膳一事更加小心谨慎了,甚至于他已经在店里备上了一副药膳指南,其中首页就是各类药膳的诸多禁忌,同时也开始给店员们做起了药膳方面的培训。
当然菜单中养生一栏二十余种药膳药力平和,补益身心,倒也没有这方面的担忧。
王文海一心要和孙洋竞争,在药膳上分一杯羹,孙洋再多解释,他也不会听的,兴许还会认为孙洋故意危言耸听呢。
“孙洋,就这么算了?”
离开酒楼,差不多走了一两分钟,刘婷婷猛地回想起来,药膳的事情没有后顾之忧了,可那个死胖子还出言不逊呢!
“他刚才说我……说我……”
刘婷婷面颊绯红,支支吾吾了半天。
“说我表姐……你怎么不教训他一顿。”
孙洋一愣,随即苦笑,“婷婷,跟那种人计较什么,额……最多我下次找个机会好好戏弄一下他!”
“那你一定要记得啊!最好给他下泻药!要不然就是下毒,让他嘴上长疮。”刘婷婷依旧有些气恼。
“真够狠的……好好,下次一定让他好看。”孙洋摆了摆手,当然这只是他敷衍刘婷婷的。
没几天,这刘婷婷可能就忘记这茬了。
“对了,刘姐姐炖了一锅猪脚,一块回家,就先别回药膳馆了。”
中午的时候,是药膳馆最热闹的时段,刘婷婷都待在药膳馆帮忙,午饭往往是在店里解决,抑或是两三点之后,刘媚给她送去的。