说着，她把鳕鱼肉切条，倒入白葡萄酒和柠檬汁，再放入盐和白胡椒粉，抓匀腌制。
趁着腌制的时间，白老师再次上线，“正宗的英式炸鳕鱼，要配合塔塔酱一起吃，所以接下来，我们要开始制作塔塔酱。”
【云胡不喜:我已经是樱桃的云徒弟了。】
【小紫:+1】
塔塔酱的前置酱汁是蛋黄酱，制作蛋黄酱。
白樱拿出一个鸡蛋，将蛋黄分离出来，加入糖粉，用打蛋器打发。
之后，她少量多次的加入玉米油，让蛋黄和油充分融合，“这里不推荐用花生油，花生油本身的香味太浓，会盖过蛋黄的香味。”
融合了玉米油的蛋黄，变得粘稠丝滑，看起来就像半融化的黄油一样诱人。
接着，白樱把柠檬汁和炼乳混合，按照刚才的方法，再次用玉米油，把两种材料乳化，这才和乳化后的蛋黄混合，搅拌均匀，做成了蛋黄酱。
剩下的鸡蛋白，被隔水蒸熟，剁成鸡蛋白碎，之后再加入洋葱、欧芹、水瓜柳末，与蛋黄酱混合在一起，按照自己的口味，拌入少许盐，塔塔酱就做好了。
这时鱼肉已经腌入味，“我们用面粉、泡打粉、玉米淀粉、鸡蛋黄和啤酒，搅拌在一起，制作炸鱼用的面糊。”
面糊做好后，白樱把鱼肉在里面滚上一圈，挂上浓淡适中的面糊，放进六成热的油锅里炸。
似乎是所有生物的天性，人们不由自主地，就会对高卡路里的食物，产生无法抗拒的渴望。
仅仅是听见鳕鱼在油锅里发出的滋滋声，观众们就下意识感到了饥饿。
面糊变得金黄酥脆，里面的鳕鱼也已经熟了。
白樱才炸好的鳕鱼捞出，在盘子上摆好。
她夹起一块，喂给了旁边眼巴巴的小徒弟姜非。
姜非的牙齿咬在炸鱼上，发出咔嚓咔嚓的脆响。
酥脆的表皮里，是嫩滑的鳕鱼肉，全息影像完美复制了炸鳕鱼的状态，甚至连姜非咬破酥皮时，鱼肉冒出的热汽，都模拟的一模一样。
香气飘进观众们的鼻尖，瞬间唤醒了沉睡的馋虫。
他们纷纷夹起炸鳕鱼，配着塔塔酱，咔哧咔哧地大嚼特嚼，恨不得真的能把面前的一盘虚拟数据，吃下肚子。
姜非在镜头前，吃得腮帮子鼓鼓地，像个小仓鼠似的，拉足了仇恨。
【咕噜噜:呜~我也想去樱桃的厨房！】
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非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！ 这边白樱正在直播, 直到许久, 都没见梁呦呦出现。
结束直播后，白樱立刻揪住小徒弟，问道:“你姨姨去哪了？”
姜非一边偷偷夹汤里的蛏子肉吃，一边含糊不清地回答:“姨姨去接妹妹。”
妹妹？
我呦呦姐居然背着我在外面养了个妹妹？
她立刻打了视频通话过去, “呦呦姐，你去哪里了？饭都做好了。”
我还是不是你的小宝贝了。
白樱委屈了一秒, 转念一想，发现梁呦呦似乎从没提过她的家人。
那边梁呦呦所在的环境很嘈杂，“我妹妹高考刚出结果，过来找我了, 我在远程飞梭站台这里接她，今天就不……”
白樱立刻截住她的话, “那你们今天住哪啊？干嘛不回家住？”
光脑另一头的梁呦呦犹豫了几秒，“我一直没跟你说，我是从小行星来的，我们那个行星基本都是世代农民, 要么就是边防兵，很多人家女孩儿都不怎么读书的，我和我妹妹读书这事儿, 家里很不高兴。”
白樱静待她的下文。
“我当初大学毕业没听我爸妈和我哥的话回家发展，而且留在了阿尔法星，家里人找不到我，迁怒了我妹妹。她在家里过得不好, 性格也很内向，我怕带她回来，你不高兴……”