天下第一客栈内，郑东西与李兰心两一人提个黄泥小茶壶，见客人杯空了就添水，正无聊着，就闻后厨传来一阵香气。
天底下的香味各式各样太多了，什么玫瑰茉莉金菊花香，葡萄梨子水果香，还有带香的木头，或是大家闺秀用的上好香囊，大户人家早起点上熏香。
所有这些都不及那人饿了的时候闻着的饭菜香，此时就正好是饭点，客栈饭堂内坐了一屋子人都是饿人。
本来百无聊奈靠在立柱上的李家大小姐，闻着香味抽了抽鼻翼：“什么味儿，这也太香了。”身体不自觉的就往前走了两步。
昨儿已经闻过这个味道的几位，此时也同样露出渴望的神色，尤其是昨儿那两位没吃到的客人，这会儿就看他两喉结滚动咽着口水。
再看那新来的两位，同时露出惊讶的神色，几人也算是吃过不少饭馆，晴川县内的几乎都吃过了，就没闻过如此菜香。
单闻这味道，二人的肚皮就开始咕咕的叫唤。
两人还待再闻闻，那味却越来越淡，直至完全消散。
却是刘元已经做好了菜起锅，全部装进了碗里又给盖上了雕花木盖，菜做的多了经验也丰富，做了一大锅，装了三份，三桌客人的七香水煮鱼同时做好。
只听后厨响起一声上菜，郑东西连忙将个白抹布搭在肩上，一掀帘子走了过去。
再一转眼，刘元郑东西二人就托着托盘走了出来，挨个在三张小方桌上放好。
几乎是同时揭开了木盖，霎时间丝丝缕缕的热气白烟上飘，香味四溢，充满了整个饭堂，五位客人再加上李兰心眼睛都直了。
青花瓷的碗内红油汤面，上飘青绿二色的藤椒西芹，一看就知是现杀的鲜嫩鱼头贴着碗边，一片片的白嫩鱼片顺着鱼头往后码了个整整齐齐。
在那末尾处，鲜亮的红油汤面上露出一点鱼尾巴尖儿，悄悄咽了咽口水，李兰心觉得自己快饿死了。
这会儿她不觉得客人是没见过世面，一道鱼有什么稀奇的了，如此世面她也没见过呐。
做菜讲究的是色香味，味是吃到嘴里才知道的，那是最后一步。
首先入眼的就是色和香，为何有的人嚼着干面馍馍看着别人吃山珍海味，也感觉自己吃的是那山珍海味。
就是色和香，只是看着闻着它就下饭啊，从这两点来说，严格按照吊坠奖励的食谱来做菜的刘元，差不多算是达到七成了。
至于味，由于没有内力，有些工序上不到位，口感味道上其实是要差些的，不过不打紧，有色和香来弥补，在客人没吃过更好吃的东西前，眼前这菜，就是地上独一份！
王大善人最先动起了筷子，慢慢悠悠的夹起了一鱼片，喂进了嘴里，姿势优雅。
从样貌上来说，王大善人和优雅二字是不沾边的，但他那姿态动作就给人优雅的感觉。
再看昨儿那两人就要差的远了，两人同时拿起了筷子，你一片我一片的，忙不迭的就往嘴里塞。
生怕动作慢了，少吃对方一片，吃的速度极快，都舍不得留出点间隙来喝口茶水。
今儿来的那两位生客，此时也不说话，其实在菜掀开木盖的一瞬间，他们就感觉捡了钱似的那么高兴，直在心里说这一两银子花的值。
二人正吃的香，不过却比另外两人要好上不少，一边吃着还没忘了让郑东西添饭，就着菜汤泡饭。
没过上多大一会儿，饭堂里稀稀疏疏的吃饭声停了下来，从来没有哪家客栈这么安静的只能听见些吃东西的声音。
走出天下第一客栈的门往左拐，随便哪一家店，立在门口就能听见内里的高谈阔论，恩，往右拐也是一样的。
不大一会儿，听见一声打嗝，也不知是谁，郑东西去收拾桌上的残局，好家伙，除了王大善人以外，余下的几位连汤底都喝的差不多了。
眼看着客人都走了，李兰心脸上笑呵呵的走到中间的长桌边坐下看着掌柜的说道：“掌柜的，咱们中午吃什么？有刚才那道菜吗？”