听雨的手脚利落,推开了窗,让林昭看到了雨后的院子,所有的尘埃被洗去,叶尖泛着让人心痒的绿意。
她单手撑腮侧头看着窗外,感觉听雨一下又一下地梳着长发。
洗漱好之后,和姐姐一起去给老夫人请安,唐老夫人信誓旦旦表示,关于蔷薇饼,她昨天又有了一个新的想法,这次肯定可以做出来,今天下午的时候,让昭昭早些回来,把宝儿也带上。
“其实之前做得蔷薇饼也不错。”林清薇在马车上和妹妹说道,“里面的鲜花馅儿很好吃,就是饼皮有些油了。”
“祖母既然说有办法,肯定有办法。”林昭坐在窗边,带着水汽的风吹在脸上,清清凉凉的很舒服。
唐老夫人距离她心中理想的蔷薇饼只剩下临门一脚,她觉得因为昭昭回来了,她的小福星归位了,她就知道怎么处理饼皮了。
中午宝儿特地少了一点饭,吃完之后就和林昭一起过来找唐老夫人。
厨房外放着两个小绣凳让女孩子们并排坐着,钱宝儿和林昭两人膝盖上放着小碟子,里面盛着蔷薇饼,因为是刚出炉的,还有一些烫。
表皮膨胀的均匀,带着一点淡淡的焦黄色,看得到层层细小酥皮,因为表皮过于酥脆,还有一些酥皮脱落在碟子里。
两人拿出来了之后,试探性地小小咬一口,连忙用小碟子把蔷薇饼给接住了,里面的内馅儿流了一些到碟子上。
在咬开之前,花香已经是若隐若现,在咬开了之后,馥郁的香气霎时间就涌了出来,酥脆的外皮并不油腻,伴着半流动的花酱,让在有些烫的情况下,两个孩子飞快地吃了下去。
唐老夫人笑眯眯地看着,旁边的听雨捧着碟子,里面还有好几个,“还要吗?”
宝儿吞咽下了蔷薇饼之后,利落地说道,“还要!”
在吃蔷薇饼之前,满香楼的如意糕是她最喜欢的,等到吃了蔷薇饼,霎时间其他糕点都远不如这蔷薇饼了。“并不是所有的花都可以吃的,只有一部分的品种可以吃。需要先腌制,十天之后,再不停地加入糖,差不多要等半个月的时间。……可以吃的品种用盆装好,一并送入到京都里。”
这一次要带的有盆栽,是林昭和宝儿一起在城外选的最好看的一株花。
从上一封信中,赵翊林说的自己把郧安砚送给了太子,然后太子给了欧旵,才有了郧安砚的风靡。光是这个举动,就让林家感激万分,也是唐老夫人主动提出直接把新制出来的蔷薇花酱的方子送给赵翊林。
赵翊林是在端午节的时候收到的蔷薇花。
林昭特地选的是花苞打得多的蔷薇,送过来的时候,花枝簇簇,送入到宫中的时候,赵翊林特地把花摆放在书房里,沈岚还过来看了一下,觉得蔷薇花挺好看,还能够吃,也让人在长宁宫里种下了蔷薇花。
蔷薇花酱也立即让人去做,等到接近一个月的时间,终于做出来了花酱,还做成了蔷薇饼。
酥酥脆脆的外皮,花酱带着花的芬芳,两者完美糅合,让本就喜欢吃甜食的人很喜欢这款蔷薇花饼。
最喜欢吃蔷薇饼的人不是别人,而是从海外回来的沈誉,“先前还有松花蛋,这次又有蔷薇饼,而且蔷薇花酱除了做饼,还可以做其他的菜色。”
赵翊林想也不想说道:“这是林二小姐给我的方子,自家吃一吃也就罢了,用来卖钱不合适。”
沈誉笑着说道,“你不是还把郧安砚给了欧大人吗?我听人说郧安砚现在卖的很好,林县令今年的考评又得是个优。”
“郧安砚是好砚,就算是没有我,这砚也会扬名。砚和方子不能混为一谈。”赵翊林说道,“蔷薇花酱的方子,林家人大方给了我,我却不能用方子敛财。”
“那不如这样。”沈誉摸了摸赵翊林,还是很欣赏外甥这种公允的性子,“盈利分出一成给林家,剩下的你自己留着用。毕竟蔷薇花需要栽种,需要人做饼,需要售卖,你看如何?”
赵翊林记得林昭提过,唐老夫人会不少这样的拿手菜,如果这样倒是不错。
“走。”沈誉笑着说道,“带你去看看我这边带过来的好物。”
从沈家的宅院出来之后,一路往东走,再一拐之后,就到了一个狭窄的胡同,这里是越洋商行的宅院,从海外过来的东西全部都放在这里,等到分拣之后,就会在前面上货。
沈誉是昨天刚回来的,足足睡了六个时辰,今天吃饭的时候还一个又一个哈欠,一直到尝了赵翊林亲自送过来的蔷薇饼,才彻底清醒了过来。
在铜兽口下拉着铜环在门上撞了撞,很快就有人过来开门,见到了沈誉,喊他当家的,听闻是沈誉侄子,喊他小公子。