期间她本来想去一趟家具铺,订几组新的家具,但是转念又一想,她与酒楼的合作还没有开始,虽说已经十拿九稳,但毕竟银子还没到手,万一没谈拢,她可就没有银子付钱了。
她回到院子,打开堂屋的门,将白团放了出来。
白团见到她,亲热地跳进她怀里,一双鸳鸯瞳在阳光下流光溢彩。
容荔进屋瞧了瞧临走前为白团准备的饭和水,果不其然,碟中的食物已经被吃得一干二净,水还剩了一半,地上还撒了不少。
屋子比容荔离开时显得更乱了,没关紧的柜门此时正大开着,里面的衣服被抓得乱七八糟,之前给它做逗猫棒的毛线团,又被她重新找出了好几个,滚在地上松松散散的,一眼望去满地全是毛线。
甚至还有碎纸屑。
还有床上也皱巴巴的,帷帐甚至多了几个小洞,这想必也是白团干的。
容荔差点被气笑了。
白团属二哈的吗,这么能拆家?
初次见面时,明明是只优雅高贵高冷的猫,这才过去两天,这才仅仅一上午没见,猫设就崩得这么厉害?
她捏着白团的后颈皮,将它滴溜起来,冷笑道:“拆家拆得开心吗?”
白团软趴趴地喵了一声。
容荔被她喵的没了脾气。
她愤愤的将白团按到自己的怀里,扒拉了两下毛嘀咕道:“拆就拆吧,最好多拆点,我好去找王爷要赔偿。”
她抱着白团出去,关紧院门后,才将她放在了地上。
大多数时候白团很乖,只要容荔在,它绝对不爬墙上树,乖乖的在院子里带着容荔去哪儿它去哪。
这时候,容荔进了厨房。
忙活了一中午,她连午饭还没来得及吃,此时饥肠辘辘,饿得前胸贴后背。
她一时不知道要做什么饭,思索半晌,决定做流心蛋包饭。
她在现代的时候就极喜欢吃流心蛋包饭,为此专门学了做法。
做流心蛋包饭要用隔夜饭味道才更好,但她没有,不过她不担心,用现蒸的米饭也可。
流心蛋上浇咖喱或番茄酱味道更佳,容荔更偏爱番茄酱,但她找了找仓库,没有发现番茄酱,于是打算在做饭之前,先将番茄酱熬煮出来。
她从仓库中取了两个番茄,洗净后顶部划十字,烧开一锅热水,将其放在锅中煮,片刻后用笊篱将番茄捞出来。
这时候的番茄皮皱巴巴的,极容易撕下来。
容荔取出案板,将去了皮的番茄切成细碎的丁,放入碗中备用。
将锅中的热水倒出来,擦干净锅中水渍后,将切得极碎的番茄倒进锅中,生小火慢慢搅拌。
因为没有料理机,容荔无法将番茄打成汁,她切好的番茄碎仍有块状的,容荔细心的将块状番茄一点点碾碎,同时撒入一小把白糖,顺时针慢慢搅拌着。
自己熬制番茄酱非常费工夫,需一停不停的搅拌,片刻,容荔在蕃茄酱中加入了一勺白醋和适量的盐,白醋起到杀菌的作用,也能增加番茄酱的口感。
容荔整整搅拌了一个时辰,见锅中的番茄酱十分粘稠,这才非常满意地关了火。
她取来一只碗,将碗中的水渍细心擦干净,这才把锅里的番茄酱倒进去,放在一旁晾凉,等到做好流心蛋包饭之后浇上去。
接下来开始做流心蛋包饭。
容荔重新净了手,从仓库中取出四五个鸡蛋,一根胡萝卜,一根火腿肠,一把鲜玉米粒,一把青豆。
将食材都清洗干净后,胡萝卜与火腿肠切成青豆大小的丁,放在一旁备用。
米饭早就蒸好了,容荔取出来半碗晾凉,现在正好可以用了。
起锅烧油后倒入胡萝卜丁,火腿丁,鲜玉米粒,青豆,放入适量的盐,片刻后倒入米饭再次翻炒。
等到米饭粒粒分明,胡萝卜与火腿的香味散发出来之后,炒饭就做好了。
容荔找出一个大盘子,向系统要了压型的模具之后,将米饭填入模具中扣向盘子,椭圆形的米饭团就做好了。
接着做流心蛋。
容荔将鸡蛋全部打到碗中,加入些许清水搅拌均匀,这时候需要平底锅,但容荔找了半天发现没有,又向系统要了。
系统十分无奈。
容荔将平底锅刷洗干净后,擦去水渍,放在炉灶上,将锅底与侧面烧热后倒油,将鸡蛋液倒进锅里,快速地用筷子来回搅拌,使鸡蛋底部受热均匀。
待鸡蛋底部成型后,将平底锅斜着往上抬,同时将筷子换成锅铲,小心翼翼的按着鸡蛋的边缘慢慢翻卷成蛋卷。
再使鸡蛋微微受热定形后,顺势翻个面,这样就做好了。
将流心蛋小心翼翼的扣在炒饭上,趁热用刀将流心蛋划开,看着些许未凝固的蛋液缓缓流动,再放上两勺番茄酱,撒上些许小葱花即可大功告成。