我在人间摆地摊[美食]_作者:momocha(37)

2021-02-24 momocha

“有没有食材的采购表?”工作人员问。

进货查验制度是他们在对餐饮抽查的一个必检项目,但这种小夜宵摊之前非法经营的多,只属于城管管辖范围,并不在他们的抽查范围。他估计叶夭也很难拿得出具体的采购表。现在鼓励地摊经济,如何在这种趋势下对地摊食品的卫生安全进行管理,也很考验他们的工作能力。

没想到,眼前的姑娘似乎早有准备,从收钱的盒子下面拿出一个文件夹:“给,每日的进货记录我都有登记。”

为首的中年男人接过来一看,出乎意料的做得很细致,每天的进货记录,进货地址甚至到一些食材的批次都非常的详细。他不由得夸赞道:“做得很好嘛。”

叶夭不以为意,这算啥?她之前在欧洲开私房菜馆的时候,应付的检查多了去了。而且看到她是亚裔,有时候还会检查得更仔细,这也养成了她在每一道程序上都十分遵守规则的好习惯。

她是一只遵纪守法的好妖怪。

“麻烦把柜子打开看看。”

叶夭定做的小推车(其实并不算小),和常见的那种简陋的夜宵车子不一样,料理台工具齐备,堪称豪华。而且在内侧还装有柜式的抽屉,方便放一些食材和调料以及餐具等。

打开之后各类物品被归置得整齐,入目可及之处都很干净。

中年男子默默的点点头,对卫生情况表示赞许。不过他还是蹲了下来,把东西一样一样的拿出来检查。

没有发现罂粟壳的原材料。

在一旁的新闻记者也有点懵,她接到任务通知的时候还以为可以搞一桩大新闻,比如“知名网红夜宵摊卫生情况堪忧”之类,没想到,就这?

她都不好意思再往下念自己准备好的台词稿了!

食监局的工作人员在现场全面抽查过后,脸色肉眼可见的缓和了不少,但临走时还是按照程序把每样食材和每种调料都取了样带走,要送去相关的检验机构。

如果检查结果最后没问题的话,倒是可以来这里吃一吃嘛。工作人员们走的时候想法十分的一致——实在是太香了!难怪这家现在这么红。

哦对了,既然来都来了,那就都检一遍吧,于是,他们把李铁柱的铁板豆腐摊和王利发的摊子也都检了一遍,同样取了样带走。

对此,王利发有点忐忑。

这件事情在叶夭的生活中就如蜻蜓点水,没有掀起任何波澜。

她忙着兑现给食客们的承诺,挑选五月可以上架的时令菜。五月是立夏后的第一个月,叶夭很喜欢五月,不仅因为它气候温柔,连接着春与夏,还因为它物资丰饶。

在南方,枇杷挂在枝头,黄澄澄的,连鸟雀都忍不住来啄食;而在北方,漫山遍野的红樱桃就像是剔透的宝石,正被工人小心翼翼的从树上摘下。

河虾带着饱满的虾籽,在清澈的溪流里成群的穿梭;而安静待在海底的扇贝,丝毫没有逃跑的迹象。而来自于土地的馈赠更多,春天播种下来的种子开始有了收获,应季的黄瓜、番茄、空心菜、丝瓜、蚕豆等等都是上市的季节。

叶夭正很认真的准备着五月的时令菜,而她准备的动作十分的声势浩大——

杜望在凌晨四点左右就被叫醒。虽然他作为狗妖几晚不睡根本没什么感觉,但还是有点懵。

“抓好了。” 叶夭抓住他的手腕,用灵力在半空点燃一张符箓,还没等他反应过来,一阵天旋地转之后,杜望就发现自己已经置身在了一个陌生的地方。

“是传送符吗?”他恍然大悟。他在特事局给小妖们开办的培训班里有学过。

叶夭点点头:“这是最低效能的传送符。需要事先定好坐标,有效范围也只有五百里。”

他们从拐角阴影里走出来,一片海港出现在杜望的眼前,鼻端也浮动着浓浓的海水腥味,海轮的鸣笛声时不时响起。天才蒙蒙亮,不远处就已经人声鼎沸。

“铛铛铛铛~”叶夭一挥手,一点小兴奋:“欢迎来到连市渔市码头!”

连市,位于华国北方,因为洋流交汇,是优良的不冻港,同时这一片海域的海水营养丰富,所出产的海鲜享誉全国。这一片露天的海鲜市场,就挨着渔港。有渔船归港,立马卸货,当场开卖,十分的新鲜。

“我以前到过这里,留下了坐标。后来就经常来这里买海鲜。”

在那段全国游历的日子里,遇到了好的食材产地,或者是吃到了好吃的特色美食,她都会习惯性的留下坐标。而在全国,这样的坐标有着几十个——在欧洲还有十几个。这次回国后,她感应了一下,大概只剩下三分之一没有被破坏维持着原状,后续还能用得上。