“好啊。”甘泉抬脚就要走。
杨梓又叫住他：“等下，泉仔你告诉他们，明天我们只在自己店门口卖早餐，可以帮他们把车推到今天这地方的。”
甘泉愣了一下，然后说：“杨哥，早餐不少挣的。再说咱们的和他们统一配送的不一样。”
他们的那些早餐包，只看那叉烧包、香菇包等的再加热，就不提店子里订购的叉烧包原本就比他们的档次高，单加热都比他们那温吞吞的只热了皮没热透心要好吃的。
当然了，价格也贵了。
“没事儿。喜欢咱们店里口味的，会进店吃或到店门口来买，赶时间的就买他们的吧。”杨梓决心把早餐的“利”让给他们。外婆家早些年坚持施粥、施药（解暑驱寒的凉茶），不把钱赚尽、要与邻居为善的唠叨，给天性温和的杨梓很大的影响。
甘泉顶着日头又过去了。
“老杨，加了五个人，早餐又少了收入，行吗？”
“没事儿，我要是亏了或者划不来，就不给你和泉仔发薪水了。”杨梓与宋清辉开玩笑。
“别啊，我还等着你这份钱做大用途呢。”宋清辉半真半假恳求。
杨梓收起玩笑的口吻说：“今早进店的食客比昨天多多了，我们三个人根本忙不过来。”
“堤内损失堤外补？”
“我希望能。老宋，其实我不是不在乎卖早点的利润，实在是不想与他那样的人争利。早点的钱与我是锦上添花，与他母子是维持生活的必须进项。你能理解我吧？”
宋清辉点头后说：“难得你这资本家有仁义心肠。”
“那是。我以后还仁心仁术，”
“还救死扶伤，还普渡众生呢。”
“那是。”
俩人站在门口说笑，看泉仔跟那母子说话，看泉仔帮习惯坐在车后中间位置的那男子挪动凳子，看那母子俩回头看过来。
杨梓微微鞠躬，然后和宋清辉一起回店里忙活了。
*
将过九点，昨晚在网上应聘厨师的男子找来了。
“你说你是来应聘厨师的？”杨梓诧异地看着眼前黑瘦的男子，厨师不都是白胖白胖的吗？
具体年龄看不出来的男子，好像猜透了杨梓的心里想法，自我解嘲道：“谁看我这瘦劲儿，都不相信我是当厨师的。老细，给你看我的厨师证。”
金字的职业资格证书递到杨梓的面前，中式烹调师，大红印章的发证机关是广东省职业技能鉴定指导中心。
“我这是中级资格证书。我费了挺大劲儿考的。这是身份证号。这是我的身份证。”男子把身份证和简历递给杨梓。
杨梓招呼甘露一起看。证书上有理论考核也有实践操作。男子的简历很简单，初中毕业上职高，然后便在同一家酒楼实习、工作了十几年。从地理做起，一直到三厨。
整份简历看完后，杨梓有些紧张，这是他第一次面试没有任何关系推荐的陌生人。
甘露见他不开口，已经有过几次面试经验的她就先问道：“刘先生，你为什么从上一家饭店辞职啊？我看你这简历，你在上一家做了十几年的。”
“唉！我也不想换地方。在黄埔那边上班离家近，家里孩子小，大的才上学，小的才会走。可老细不给买五险一金。”刘富源打开话匣子。“我是看医保的大病宣传，才知道五险一金的重要。”
甘露便对他说：“那住房公积金现在一般只有大企业和国家单位才有。我们这种小店对过了试用期的，只有五险。”
“有医保吧？”
“有。”
“有养老金吧？”
“有。工伤险、失业险，政府规定要买的用人保险都有。只是没有住房公积金。”
“没有公积金就没有吧，反正我也没梦想在天河买房子。我在黄埔那儿有宅基地，二层小楼住得挺舒坦的。”
甘露莞尔，问了几句他家二层小楼的大小、从家到这儿的时间后，又问他：“你在上一家打工的单位没签劳动合同吗？”
“签了。那个我职高实习就在那儿打工，拿了初级证书就去做帮厨，就是洗菜，然后切菜，一步步地熬上去摸到灶台的。那个老细说若我要坚持要五险一金，就减我1000块的工资。唉！这事儿也怨我没看仔细了，实习时签的合同和转正签的合同都写的是工资全包。我这回拿到中级，我就想换个有医保和养老金的单位。”
这理由挺说得过去的。
甘露看杨梓，等杨梓拿主意。