青枝_作者:山有嘉卉(46)

2021-06-13 山有嘉卉

  摘好之后,她没有沿原路返回,而是从另一条路走,直走到一片开阔地带,找好位置,蹲下来,采了一些新鲜的艾草。

  艾草上挂着的露珠还没有完全被太阳蒸发,在日光下能看到叶面上细细的白色绒毛,散发着特殊的淡淡清香。

  回去之后,先将采回来的的叶子都清洗干净,然后将橘叶用榨汁机打碎,榨出汁来后又过滤一遍,保证没有叶渣残留,放在一旁备用。

  然后将艾草择去老叶,只剩一点嫩头,焯水后捞起,分成一大一小两堆,多的那份也是榨汁过滤备用,少的那份则等降温后攥干水分,先来回剁碎,然后用臼捣成泥,保留着叶渣。

  做好这些,都已经快到中午了,宋青枝心里暗道失策,还有笋丁猪肉没做,玫瑰细沙也没炒。

  笋丁猪肉好办,麻烦的是玫瑰豆沙。

  要将泡了一夜的红豆要放进压力锅里压四十分钟,还要焖一个小时,等宋青枝将笋丁猪肉都炒好了才能开锅,接着筛掉水分,加入以前做好的玫瑰酱,还要加足够多的糖,拌匀之后还要进油锅不停地翻炒,炒到水分蒸发完。

  好不容易准备好馅料,就已经快到中午一点半了。

  张莹莹过来提醒她:“青枝姐,你该吃药了。”

  宋青枝叹口气,将原料都先盖上保鲜膜放进冰箱,然后叹口气,“我去煮面,咱们先吃午饭。”

  等水开放面的时候,她还不忘在过滤出来的红豆汤里加点糖,能吃不要浪费,放冰箱冷藏一下,就是冰镇红豆汤了。

  大清早,南山村村委大院里,最侧边代表卫生室所在的两层小楼就已经开了门,负责人打扫完卫生,听有人问:“宋主任来这么早啊?”

  便回头应一句:“可不么,今天有大医院的专家过来义诊,你们家里谁有什么头疼脑热的,早上赶紧过来看啊!”

  “真的假的,我妈昨天说头疼,能来看不?”

  “能啊,怎么不能,哎,宋三家媳妇是不是昨天说胃痛只能吃白粥?今天有消化科的医生过来,赶紧告诉她!”

  “哎,我现在就去!”

  因着听说有专家过来义诊,整个村子都热闹了起来。

  上午九点,一辆挂着容医大一附院牌子的中巴车进了村,紧随其后的是一辆黑色的小轿车,都停在了村委会外头的空地上。

  谌嘉树下车后立刻去跟徐吉安他们汇合,差点被卫生室主任认成了什么大领导。

  “领导好,领导……”

  “不不不,杨科长才是今天的带队领导,我姓谌,您叫我谌医生就行。”

  宋主任一愣,随即又笑着继续寒暄,“谌医生你好,我姓宋,虚长几岁,你叫我老宋、宋哥都行。”

  “您姓宋?”谌嘉树愣了一下,有些好奇。

  宋主任点头,“是,我们村杂姓,姓什么的都有,不过认真说起来,宋姓才是大姓。”

  谌嘉树恍然大悟,哦了声,同他一起去搬桌子。

  村委门前有一大片空地,大家七手八脚地布置起来,支起帐篷,摆上桌椅,再放好科室牌子,慢慢就有村民排起队来。

  可能是因为南山村离市区比较近,经济也富裕,有什么不舒服直接就去看了,不会拖着,因此大部分村民过来就是量量血压之类的,只有小部分是真的有病痛。

  比如有的老人是严重的关节炎,医生建议换关节,又拿不定主意,所以来咨询一下大医院的医生。

  也有的是睡不好,头痛,来看看是不是跟血压有关系。

  还有的像是孕妇孕吐,什么都吃不下,过来问有没有止吐的方法。

  谌嘉树面前坐着一位五十出头的大姐,说胃痛,“每天只能吃白粥,什么都吃不下,难受死了。”

  谌嘉树问道:“不舒服几天啦?”

  “三四天吧。”

  “吃过什么药没有?”

  “没有,以前都是不舒服一下就好了,家里也没准备药,没想到在这次会痛这么久。”

  谌嘉树听完,一边低头开药,一边叮嘱道:“回去不要喝粥了,胃病犯的时候不能喝粥,除非你是萎缩性胃炎,否则粥里面的淀粉到了胃里转化成酸,刺激得胃更难受。”

  “啊?这样的啊?”

  “是啊,除了萎缩性胃炎,其它类型的胃病补充酸会更难受,有溃疡的刺激溃疡,没溃疡的也会产生胃胀气、呃逆这样不舒服的症状。”

  “那、那吃点什么好啊?”

  “能喝牛奶吗?喝点牛奶,吃点苏打饼干,或者豆浆、羊奶也行,反正不要吃淀粉,好了再吃。”