何美心挪用公款，鱼莜一点也不意外，鱼虾的个头比以往小了很多，一些昂贵的食材如松蕈被换成了普通的口蘑等，员工们彼此心里都有数，只是心照不宣罢了。
她在辞职前，还隐晦地提醒何美心让她“好自为之”，不过看来，何美心并没有把她的提醒放在心上。
鱼莜心里开心，面上也表现了出来。
柯奕臣问她：“开心了？”
“大老板英明。”鱼莜眉眼弯弯。
柯奕臣拿出准备好的合同，递给她：“现在可以签合同了吗？”
“当然。”
鱼莜拿过笔，翻到合同的最后一页，签下了自己的名字。
签完字，鱼莜抬头看了眼眉眼舒展的柯奕臣，心里莫名有种被忽悠签了卖身契的感觉。
鱼莜签完字把合同递还给他，柯奕臣很郑重地看了遍，随后放进抽屉里锁上。
柯奕臣看了下时间，正好营业时间已过，正值员工休息时间，便拿起座机电话，拨通了前台的号码：“通知后厨所有人，去大厅集合，我有事要宣布。”
***
沁园春大厅。
后厨的所有员工将近两百人，排成方阵队整齐地站在一起，一副听领导训话的架势。集合之前，员工们就在讨论嘀咕，大老板不是外出出差了嘛，一回来就要开会，也不知道是什么大事。
柯奕臣和鱼莜从二楼走下来，人群中郭宝宝最先看到鱼莜，意外又激动地用手肘怼了怼身旁的熊三儿。
“真，真是，鱼…鱼莜！”
他们在后厨就听说鱼莜和大老板一起回来了，当时还不相信，原来是真的，柯奕臣带鱼莜回来，是不是代表鱼莜又会回来和他们一起工作了？
郭宝宝和熊三儿都很开心，鱼莜现在算是烹饪界的小名人，员工们见了她，顿时骚动起来。
鱼莜看着一张张熟悉的面孔出现在她面前，郭宝宝，熊三儿，钱昆，叶舒蔓……唯独少了她最熟悉的两张脸，袁园和陈燊，不过柯奕臣既已保证会让他们回来工作，相信很快他们又能在沁园春重聚了。
还记得，她初来沁园春时，也是站在这个地方，看着柯奕臣和何美心从楼梯上走下来，听着柯奕臣介绍那位空降的行政总厨，那时候她还是个小小的厨工，没想到半年后，同样的地点，站在一众员工面前的人换成了自己，身份也从厨工变成了厨师长，真是让人感慨。
柯奕臣先是宣布了何美心被辞退的消息，大部分员工脸上都流露出欣喜，何美心因为行事张扬，动不动就苛责员工，人缘并不好。
只有一小部分以孙宝田为首的革新派，愁眉苦脸，心道好不容易抱上个大腿，以为升职在望，结果职没升成，大腿倒先被辞退了。
何美心被辞退，后厨的势力必会重新划分，什么革新派和守旧派也就不复存在了。
如果说辞退何美心，是个点燃大家激情的导火索，那接下来，柯奕臣的话就是重磅炸弹，炸得所有人都惊愕不已。
“……鱼莜由于在全国烹饪比赛里表现出色，所以我特聘她为沁园春总厨，期望大家能积极配合她的工作，共同经营好沁园春。”
话音落，四大主厨脸上更是风云变幻，神色各异。
第85章 信任 她手中的菜谱是整个餐厅的命脉。……
柯奕臣聘请鱼莜为沁园春主厨, 实乃一桩惊天动地的大新闻，砸懵了在场所有人。
钱昆和叶舒蔓脸上的欣慰自不用说，鱼莜在面点房呆的时间是最久的, 钱昆是眼看着鱼莜从一个小小的水台帮厨, 到现在成长到可以执掌沁园春的厨师长，心里很有一种长江后浪推前浪的感慨和成就感。
孙宝田还在纳闷何美心为什么会被开除, 她不是号称是空降的关系户嘛，怎么这么快就被扫地出门了, 又听见鱼莜被聘为主厨的消息, 嘴巴登时惊成了O型, 脸上的表情那叫一个精彩。
然而惊讶过后, 孙宝田暗暗叫苦，身为革新派的代表, 没少给面点房小鞋穿，以前还试图挖过鱼莜的墙角。这下好了，鱼莜成了厨师长, 以后指不定怎么反过来给他穿小鞋呢。
凉菜主厨赵得恺倒没有什么表情，他是出了名的墙头草, 那边风大往哪倒。永远不和上司对着干, 是他的立身之本,
孙宝田这边冷汗涔涔, 心里盘算着怎么让鱼莜这个厨师长做不长, 那边李奕山心里也是百味杂陈。
这两年, 沁园春名义上厨师长一职空缺, 但实际上都是李奕山在行使厨师长的权利。