接着,林酉时靠近吴世勋身旁,顺势拉起来他的右手,将他刚才因为洗菜卷起来的衬衫袖子放下来:“那个手。”
右手放下来之后,林酉时对吴世勋说着又将他的左手拉过来:“以防万一,等下热油别溅到胳膊上了。”
吴世勋乖巧的站着让林酉时帮他弄袖子,想起来刚才林酉时的话,一副好好学生的模样诚意十足的问道:“我怎么确定它的温度可以了?”
很好……这是一个认真的好问题……
林酉时确定吴世勋的胳膊不会被溅到油了,又开始心底里暗暗的担心那张脸,在考虑要不要拿个口罩给他带上?
听到吴世勋的话,林酉时想了想:“有很多方法,热的话锅会冒烟的,但是那个热的太厉害的话,你会害怕的。”
“所以你可以把手掌放在锅底的上方一段距离的地方,感受一下温度就ok了。”一边说着林酉时一边伸手给吴世勋演示着。
林酉时的手刚刚伸入,吴世勋眼疾手快的就抓了回来,一脸担忧的抓着小姑娘的右手放在眼前,左看右看:“你小心点儿啊!”
“……”对于吴世勋的大惊小怪,林酉时一边暗暗无语,一边又心里觉得甜蜜。
看吴世勋真的十分担忧,林酉时也只能感叹果然是外行看热闹:“好啦,这是正常的,你也要试试啊。”
说着里林酉时就抓着吴世勋的大掌,要试一下锅的温度,吴世勋被她抓着手又不敢甩开他,怕伤到林酉时。
但是吴世勋心里真的有些怂怂的,韩国很少这种热锅热油下菜的餐品,就算是有炒菜也不会有这么多的油,锅也不会这么热。
林酉时抓着吴世勋的试了一下锅的热度,电磁炉热起来会慢一点点,而且吴世勋说他要炒菜,开的火力比较小。
但是现在也差不多了,她松开吴世勋的手看着他说道:“看吧,没事儿的。”
吴世勋有些惊奇的看着林酉时:“哇,真的没事儿哎。”亲自试过之后发现原来真的不危险。
林酉时指了指放在另一边的食用油:“这个时候呢,就可以往锅里面倒一点炒菜的油了。”
说着,林酉时将食用油瓶拿过来,递到吴世勋手里:“倒一点儿就可以了。”
多少?倒适量(¬_¬)……
吴世勋按照林酉时说的接过油瓶微微放低一点儿倒入食用油:“够了吗?”
林酉时看了一眼倒入的量,差不多可以,一边接过来油瓶一边对吴世勋夸赞:“嗯,这个量刚好,真棒!”
听到林酉时的话,吴世勋轻咬着下唇眼睛微弯,面上是看得见的喜色,很明显吴同学被夸奖很开心的。
林酉时转过身就看到吴世勋一脸的笑意,心里一软,面上也不自觉的笑着:“等到油热了就可以先放入这些配菜了。”
“测试温度和刚才的方法一样吗?”很好,吴同学举一反三很厉害。
林酉时轻拍了拍吴世勋的肩膀,脸上带着惊叹夸奖:“哇!真聪明。”
“嘿嘿……”
试过一次心理就没那么大的恐惧了,这次不用林酉时说吴世勋就自动的试了试油温:“温度热了。”
林酉时将准备好的辣椒葱姜蒜什么放在一个盘子里递给吴世勋:“把这些配菜倒入等几秒钟。”
“滋滋啦啦……”
带有一点点水汽的食材遇到热油发出声响,吴世勋身形一颤,为了不让自己太怂,他很努力的压下了想要出口的惊呼:“……”哦莫!
林酉时没有错过吴世勋突然瞪大的双眼,和下意识向后挪了的身形,连忙拍着他的后背安抚:“没事儿,稍微热一热,有一点香味就可以把洗好的菜倒进去就可以了。”
“呲啦……”
这次水汽更大的白菜倒入里面声音也明显大了不止一倍,但吴世勋就没刚才那么怂了,虽然不懂炒菜什么的理论,但是这次白菜很明显把油和那些配菜都盖住了。
嗯……看来是溅不出来的(¬_¬)
但是林酉时一眼就看出了吴世勋的想法:“如果你怕油溅到的话,可以把菜倒进去稍微再等一下下再翻炒。”
听到林酉时的话,吴世勋眸光微闪梗着脖子不承认:“咳咳……我不怕,只是这个火小我想多炒一下。”