心理学家的谍战_作者:暖宝宝妈(21)

2019-02-08 暖宝宝妈

  松井少佐选择的是一家名叫“CHEZROVER(意为“在罗威家”)”的西餐馆。

  “这家店是一个叫路易罗威(Louise Rovere)的意大利籍犹太人开的,这位罗威先生本是外白渡桥旁大饭店“理查饭店”的领班,有丰富的饭店管理经验,他在爱上了一个常住理查的交际花,二人日久生情,遂结为夫妻,并且充分发挥两人各自的特长,开设了这家西菜馆,为纪念这个爱情的结晶,他们给它取了一个温馨的店名CHEZROVER(意为“在罗威家”)。”松井少佐一边为飞鸟井雅香介绍着这家店的历史,一边翻看着菜谱,:“我之前同影佐将军来过这家店,你若是不介意的话,我可以为你推荐几道菜。”

  “我是客随主便。”

  “它家的烙蛤蜊非常棒,将蛤蜊肉剔出,洗净滤干,加上色拉油,蒜泥,芹菜末等作料,放回壳内,置于有凹洞的金属盘中,入烤炉烧焙,其色泽诱人,香味馥郁,味浓爽口,肉质鲜嫩。另一名声在外的名菜是“洋葱汤”。“洋葱汤”是法国古典的乡土风味浓郁的佳肴,烹饪工艺极为讲究,主料当然是洋葱,加工洋葱的厨师没有扎实的功底,是制做不出传统特色风味的。加工一次“洋葱汤\",光炒洋葱这一道工序就要在控制火候的基础上,连续翻炒四个多小时才能显示其特色风味。“洋葱汤”的汤,用的不是一般的汤,是用上成牛肉“吊”出来的,这种“汤”不是一般意义上的“牛肉汤”,在西菜中接近于“牛茶”。还有尼斯明虾、尼姆煎鱼、培根厚牛扒这些都不错。”

  “哦,让你说的我都有些饿了。”

  “哈哈,你过奖了,那就这样,饭后甜点我为你选择了欧培拉蛋糕,这是一款有着数百年历史的蛋糕,浓郁的巧克力与咖啡味令每个爱吃巧克力的人都迷恋不已。传统的欧培拉共有六层,其中包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕和牛油、鲜奶油和巧克力奶油并以此做成的馅,充满咖啡与巧克力的香味,入口即化,香浓甜腻,细软绵密,唇齿留香。”

  “哦,多年未见,松井君都成了位美食家了,真是太让我惊叹了。”

  “你过奖了,这还是之前川岛小姐给我的建议呢。”

  “川岛芳子?她说什么了?”当听到松井少佐提到川岛芳子,飞鸟井雅香的眼中闪过一丝异样的光。

  “哈哈,那是在‘奉天计划’实施之后,我有幸同川岛小姐一同共事过一段时间,作为我们共同的朋友,哦我们算是朋友吧?”

  “当然可以,我们当然是朋友了。”

  “我们经常聊到你,川岛小姐说过要想得到你的原谅,最好的赔罪礼物就是甜点,她说你对它是无法抗拒的,所以在知道你要来上海后,我就做了些功课,希望能有用,你看这不是用上了。”

  “哈哈,川岛又出卖我。赔罪的礼物?这算是对那个 ‘排气扇意外事故’的赔罪礼物?”

  “是的,‘排气扇意外事故’。”

  作者有话要说:

  真好,今天又多了两个收藏,这说明看的人越来越多了!真高兴!

  第四章

  美味而愉快的一餐,可谓宾主尽欢。在回去的路上,松井少佐有些欲言又止,几次岔开话题。回到宿舍,到了门口,飞鸟井雅香对要转身离去的松井少佐说到:“进来坐下吧,我这里有巴西多士咖啡呦。你不是有话要说吗?”

  “不好意思,麻烦你了。”说着,松井少佐同她一起进去了。

  飞鸟井雅香为他端上了一杯香浓的咖啡后,同样端着另外一杯坐到了对面的沙发上,“说吧,有什么事情能让你这么为难?”

  “真是什么都瞒不过你,是这样的,前段时间破获了国名党军统的一个特务小组,缴获了一部电台,他们的密码全是4个数字一组,如1349 、5727 、7234等等,。分析表明,编码方式很可能每天都不一样,如果同一组数字在一天内反复出现,表明这组数字代表某一个常用汉字,但是之后的日子里,这组数字往往再不会出现,密钥似乎每天都在变化。”

  “要知道中文电报的特殊之处在于,即使最简单的内容也得译成电码才能发报,因为中文跟英文、德文、俄文等文字不同,无法分解为字母,也无法像日文那样用假名表示,即使丈夫用中文给妻子发个‘明晚到达’的电报,也得先译成电码才能发出去。发报人要去电报局,找一本包含1万个汉字的公用电码本,把自己的电报内容译成电码。电码本其实就是一部收录了1万个常用汉字的中文辞典,0000代表第一个字,0001代表第二个字,0002代表第三个字,以此类推,直到9999,。发报人把电报里的文字代换成这些数字,交给发报员发往目的地,收报人再将程序颠倒过来,把数字还原成文字。”