[综漫]苏颖的食戟之灵_作者:苏明欢(129)

  而小幸幸居然能坚持这么久……他果然……果然是个抖M吗!

  “我现在倒是明白他为什么一直这么积极了。”旁边的一色慧说道,“就算身负489场失败的记录都还一直挑战实力远超自己的父亲,也难怪他从来都不怕挑战啊。”

  “不,其实他只是抖M而已。”苏颖默默说道。

  “……”这样想好像也没有什么不对的样子啊!不,不能让苏颖把思路给带跑了……

  就在评审员们还在闲聊的时候,那边的幸平创真就已经在起锅了。

  “久等了!”幸平创真将三盘热气腾腾的米饭端到了桌前,“请三位评审品尝!”

  时间离文绪婆婆规定的一个小时才过去一半不到,小幸幸就已经率先完成了菜品。不过,倒也没有什么值得吃惊的,早餐嘛,本来就是讲究的就是一个简单快捷。

  “这个是……”苏颖轻轻嗅了嗅,酸酸甜甜的气息就扑入了鼻中。

  “这是「西式苹果炖饭」!”每次向别人介绍自己的料理的时候,幸平创真的笑容总是格外的灿烂。

  “炖饭啊……”苏颖若有所思,“还是加了水果的炖饭。”

  在最开始了解到炖饭这个词的时候,她还以为是汤饭或者是泡饭之类的东西,后来发现跟她想象中的完全不一样,这是一道纯正的西式料理。

  她当时还很震惊咧,原来欧洲人他们也吃米饭吗?

  炖饭,如果用意大利语来说就是RISOTTO,又被称作意大利调味饭。它和米饭最大的不同,就是在于米质的不一样。

  亚洲的大米颗粒饱满,晶莹剔透,在嘴里是满满的香糯,基本上都是用来做白米饭的。而用来制作炖饭的欧洲长米,它的吸汁性非常强,而且质地坚硬,通常用来和海鲜乳酪等调料配合在一起烹煮食用。

  一般的炖饭都是添加了海鲜、牛肉之类作为主料,那种重口味的料理自然是不适合作为早餐。但是小幸幸的这道料理,则是使用了切成小块的柠檬和苹果作为主要的配料。单单是闻着就觉得那诱人的清香气息唤醒了身体的各个部位,仿佛连睡意都一起消失了。

  还有那清雅的的模样,也让人心生喜爱。

  一道料理最重要的色香味,两样过关,接下来就是最重要的味道了。

  苏颖先用勺子将炖饭搅匀了一些,然后从中心部位取了一勺放入口中。

  “咔——”苹果被咬碎的清脆的声音传来。

  “好好吃啊!”苹果温和的甜味和炖煮到软烂的洋葱真的是非常好的搭配,还有煎到香酥脆的培根,醇香的苹果风味扩散到了整盘炖饭里,就让人感觉沉睡已久的身体,都随着一声声的呼唤被渐渐的唤醒。

  “怎么样?”幸平创真问道,在三人里面,他最在意的还是苏颖的评价。

  “很好啊~”不过苏颖还有一个疑问,“如果苹果跟米饭还有洋葱一起炖煮的话,不是应该都煮成泥了吗?为什么这个还有这么好的口感?”

  煮过的苹果到底有多难吃……那又酸又软的口感,简直让人难以下咽啊。所以她在一开始看到苹果炖饭的时候,才微微一皱眉。

  “当然是因为我用了这个啊。”幸平创真从那边的料理台上拿起一瓶白色的调料瓶。

  “诶?苹果汁?!”原来那炖饭里面浸透的苹果风味根本就不是加的苹果,而是加的苹果汁吗!这样一想的话,苹果的小块是最后出锅的时候才切好加进去的吧,怪不得能保持那么好的口感!

  “好好吃……”苏颖都有点后悔之前的饼干了,要是饿一会,就能吃更多的好吃的了口牙!

  “嘿嘿……”看着苏颖这么喜欢自己的料理,幸平创真也是有几分得意。

  只不过在这个时候,一句不合时宜的话插了进来:“苏颖,先别急着吃太多,好吃的还在这呢。”

  “嗯?”嘴角还沾着饭粒的苏颖抬起头,正好看见城一郎大叔一步步走来,每走一步,身上的气势就强上一分。

  “让各位久等了——来!请用吧!”

  他的身上,散发着一种可怕的气息。

  幸平创真的这道料理,如果按照苏颖的评分标准的话,十分是可以达到八到九分的高分的,如果联想到这只是随机出的题目,而这个回答又是如此的贴合题目,给个十分也不是什么意外的事情。