实际上，这跟地域环境有很大的关系。在华夏的西南地区，住在山区的人们由于潮湿而温差剧烈的气候，很容易患上一种叫做「关节炎」的疾病，只有这种能除去六腑寒冷又能暖胃的麻辣料理，才能让住在那里的人们浑身上下的湿气一扫而空。
此时此刻，摆在诸位评委面前的，正是这样的两碗典型的四川料理。
“嗯……还不错吧。”
“很好吃啊。”
先被品尝的是美作昴的料理，怎么说呢，反应似乎太过于平淡了一些，面对这种麻辣料理，评委们只是稍稍品尝了一口，浅尝辄止。
但是不论是观众们，又或是美作昴，都不觉得评委们的反应有什么不对……跟评委们一样，他们全部的注意力，都集中在了旁边那碗像是在燃烧起来的苏颖的料理。
和对方制作一样的料理，仅仅是细微的差距都可以很简单地分出胜负，这是美作昴在食戟中战无不胜的根本，但是这种根本却已经被苏颖摧毁殆尽了。他的料理，不论是色香味的哪一个方面，都差距甚远。
他已经完全失去了获胜的信心了。
不过比赛，仍然要继续。
薙切仙左卫门凝视着这碗面条，手中拿起筷子，对于像是他这样的年纪大的人来说，吃这样刺激的料理实在是过于勉强了一点。
但是身为厨师，怎么可能在美食面前止步啊!
“啊——”
薙切仙左卫门迫不及待地将面条放入了口中，在面条嘶嘶入口的瞬间，他的嘴巴整个都麻掉了!辣度经由舌头传到体内深处，喉咙都颤抖了起来。
而在他咀嚼的时候，更令人吃惊的事情发生了。
“面——面竟然弹到了牙齿!”
“这个面怎么会这么Q啊!”
一咬下陷，一松弹回。
那被削成弯弯的弧形的刀削面，每嚼一下，面条就在嘴里面弹跳，他真是第一次吃到这么有嚼劲的面啊!不光是有嚼劲而已，刚磨好的新鲜面粉的气味芬芳，是由于在揉面的时候大量地使用蛋液而不是水的缘故吗?这产生的滋味真是让人陶醉啊……
用「灰石」制作的面条的弹性实在是惊人，咬碎之后的面条断成一截一截的，依然在嘴里不断地跳动，就像是用舌尖作为舞台的舞者在踩踏着动感的节拍一样。
而在这时候，「千麻百辣」的刚入口的属于死神辣椒的「初辣」已经过去，「余辣」又涌了上来。
首先是香味，是芝麻的香味，葱段的香味，这些在初时被疏忽的味道，在大战刚歇的战场上就如同一支生力军猛然杀出，悠游于其间的各种朝天椒、山椒、花椒的味道也一起汇聚在一起，在最后变成了奔腾不息的味觉江河……
如波涛般席卷而来气派浓烈的香味，庄严而又华丽，却又缤纷无比。引人入胜的浓郁口感，让血液……薙切仙左卫门已经听见了自己血液奔腾的声音!
这个面条，如同游弋山海的金色巨龙一样，他的舌尖感受到的，就是这样的景象!
“快看快看……”有评委注意到薙切总帅的表情，提醒到周围的人。
“屏住呼吸，要出现了……”说话的人语气中满是期待。
“轰——”
薙切仙左卫门的身躯猛然一震，身上穿着的日式长衫一下子凭空燃烧了起来，现出了浑身如拳头般一股一股的肌肉，在灯光下油亮油亮的。
“这就是，总帅的——「衣襟绽裂」!”
“不不不，这次跟以往不一样，应该叫「衣襟燃裂」才对!”
薙切仙左卫门的「衣襟绽裂」是极高评价的象征，是只有让这位远月学园的总帅品尝到足够满意的美食才会出现的现象。显然，这份超越国家边际的四川料理让这位食之魔王非常满意。
台下的观众还在争论不休，苏颖却已经愣住了，这老爷子都多大岁数了啊，还这么好的身材?男人不是到四十岁不是啤酒肚人生就已经圆满了一半了吗!
而且……
“什么衣襟绽裂啊!这分明就是爆衣了好不好!”苏颖在心中吐槽道，其实就是想秀一下肌肉对吧?觉得自己练了这么久的肌肉不拿出来秀一下太可惜了对不对!
两位选手的菜品都已经品尝完毕，苏颖和美作昴站在台前，等待着最后结果的宣判。