“苏颖!这边的法式清汤呢!”
“蔬菜还没有切好吗?”
“调味品放到那边去。”
大家的声音都仿佛在一个语调上，语速极快却不至于让人听不清，苏颖这时才认识到了自己这份工作的不容易。
“苏颖，动作快点，你把锅里的牛肉浇上汁……要小心翼翼地浇……迅速一点!”
苏颖都快憋出内伤了，既要小心翼翼，又要动作快点，到底是闹哪样啊!
“调味的香料呢，赶紧去把香料都切成段，苏颖过来一下!”这边的工作还没有做完，另一边就又在呼喊苏颖的名字了。
“算了你这样动作太慢了!我来吧……”站在苏颖旁边的人终于看不下去了，从苏颖的手上接过勺子，“你去那边吧。”
随后，苏颖看到了让她吃惊的一幕。
她之前一直小心翼翼，一点一点往下滴着的汤汁，对方只是拿着勺子信手一抖，就将汤汁全部铺洒了下去。
关键是汤汁还全都均匀地覆盖在了牛肉上!形成了均匀的一层泛着光芒的涂层!
“好……好厉害!”
这就是专业级别的厨师吗……
作者有话要说：
摇晃——感觉身体被掏空——
不要吐槽短小了!
第153章 第一百五十三章 迟滞
极其庞大的工作量，简直是之前在「NANA家」工作时的好几倍!
NANA家的菜单，诸如披萨、炸鸡柳、蛋挞一类的东西，都是在事先就准备好了，在客人点餐之后再迅速放进去烹饪，所以不管什么菜品，几分钟就可以轻松端上桌。满厅的客人，她和伊武崎峻还有佐藤修平三个人就可以处理得井井有条。
毕竟那只是类似于快餐店的一家西式料理店。
但是「SHINO’S」却是跟卓越餐厅一样，是一家纯粹正规的法式料理店，厨房里的员工，在制作前菜的同时，还要花费时间在制作主菜上……
在「卓越」餐厅的时候，这种事情完全不成问题。在那里工作的员工，都是合作许久的厨师团队的成员，而且人数达到了十七八人之多，她和薙切绘里奈加入之后，也并没有融入到那个团队中去，而是站在一个类似主厨的位置对全局进行把握。
而现在，明明是和「卓越」餐厅差不多的工作量，厨房里的工作人员……却仅仅只有六人!就是这六个人，爆发出了和那风风火火的大型团队有过之无不及的速度!
“将斑节虾处理完之后，准备调味的香料，然后四号桌的鱼类菜品进入准备工序……”苏颖在心底默默记着，一连串的事情做下来，如果不在大脑里面牢记着自己要做什么，早就搞乱了，“再是牛肉的装盘和三号桌前菜的准备，六号桌的乳酪饼材料的准备……”
每一道菜品从开始准备食材，烹饪再到调味，最后端出厨房，这一系列过程都会经过数人之手，各位厨师自然负责的是中间的烹饪部分，端着食材和半成品在厨房里跑来跑去的，自然就是苏颖了。
淡淡奶香味的蛋黄丝包裹着清鲜肉滑的虾仁,再搭配上少许的青椒,若有若无的微辣感觉和黄油特有的香味,红润的虾肉,金黄的蛋黄丝,翠绿的青椒,让整道菜看起来色彩缤纷，食欲满满。
“五号桌的西式奶油虾做好了。”不知不觉，苏颖也在厨房里学会了其他人那样短促的发音，声音又疾又快，一个个字像是从齿缝里蹦出来的。
“接下来是，准备调味的香料……”先将已经准备好的香料切成段，再细细地切成粉，放在调味盘里供食客们选用。苏颖一步步走到另一边，正准备开始切香料，旁边的人突然喊道，“苏颖!四号桌的鱼处理好了没有!”
四号桌的鱼?不是应该处理完这里的香料之后再去弄吗?苏颖的心神一颤，回头望去，发现四号桌之前的前菜盘子已经收回来了，现在的话，四号桌应该正在品尝汤品。
而下一道，就应该是上鱼类菜品了。
苏颖看了一眼那边还完好的鳕鱼，脸色一变，背上禁不住冒出冷汗，“对不起……还没好!”
不……跟她之前设想的顺序不一样!上菜的速度必须要配合客人们进餐的速度，根据客人的情况不断调整下一道菜品的上菜时间才行!