[综漫]苏颖的食戟之灵_作者:苏明欢(261)

  “就算是远月的那些学生,能开发出来一道新菜品的也是寥寥吧……”

  所以,她从一开始就选择另辟蹊径。

  既然创造出一道法式料理太难的话,不如追根溯源,从反方向入手!

  可乐饼就是一个绝佳的着手点,虽然改用马铃薯泥的它如今是一道彻头彻尾的日式料理,但是它原本就是法式料理不是吗!按照法式料理的眼光来重新诠释的话,说不定能创造出新的美味呢!

  而且可乐饼还有一个好处,就是足够简单。简单,就意味着变化的多样,可以随意按照你的想象为它增添色彩。不想油炸?那我们就改成煎啊!形状也可以随意嘛,原料除了土豆都可以替换,市面上不是也有很多海鲜可乐饼、咖喱鸡可乐饼、菠萝虾球可乐饼之类的奇奇怪怪的味道吗!

  当然,苏颖是不会弄出这些奇奇怪怪的玩意儿的,如此高端的法国餐厅,是不可能在菜单上用上那种街边小摊才会有的料理。

  “高贵……优雅……”说到法式料理,人们通常都是这样的印象。

  如何将一道街边摊小吃做到能在「SHINO’S」登堂入室的地步呢……

  在这些天,苏颖都在想着这个问题,而且也跟幸平创真提起过,毕竟,说起胡搞乱整,他才是这方面的祖师爷啊!

  可惜直到现在,都没有一个完美的方案。说到底,毕竟只有短短的几天时间而已。

  “这种程度的话,不知道四宫前辈能不能接受呢……”

  她已经按照怎么好吃怎么做的方向奋勇前行了!能做的努力,都在这里了啊!

  然后她又想起了幸平创真说过的话。

  “失败又怎么样呢?失败的话,不也得到名为失败的经验了吗?只要自己觉得自己尽力了,不会觉得后悔,不就可以了吗?”

  噫……虽然小幸幸老是说着一些不着调的话,不过罕见地也能说出这样的大道理啊。

  作者有话要说:

  明天……食戟之灵第二季就要正式开播了!!!

  我无法说我现在心情有多激动,总之,明天四更庆祝一下吧!

  第159章 第一百五十九章 素食狂欢

  “现在好像能明白老爸为什么想让自己来远月念书了啊……”

  虽说中华料理有着属于自己独特的魅力,但相比较远月学园的话,那种兼容并包的氛围无疑间少了许多。

  在这片孤悬于海外的岛屿上,不同国家、不同文化之间的相互碰撞,带来了崭新的邂逅和经验——

  而这些,都是为了向着心目中那个更好的自己进发所必须的努力。

  以往的她,都是用身为中华厨师的眼光看待着食材和料理,但渐渐的,她也能体会到日本厨师和欧洲厨师面对厨台的时候是什么样的了。虽然各自的文化和烹饪手法有所不同,但是那份想要为顾客奉献出美味料理的心情是不变的!

  “不管怎么说,我也想要……让大家品尝到更美味的料理啊!”

  包裹上锡纸的薯饼放入了烤箱之中,厨房里还弥漫着刚刚香煎时油脂散发出来的味道。

  原本只是随随便便丢到油锅里油炸再捞出来的可乐饼,在苏颖的手上做法变得截然不同。先用法餐惯用的烹饪手法把百里香、迷迭香等将薯饼的原料腌制至入味,再将薯饼放到平底镬里煎至香脆,最后再裹上锡纸放入烤箱。

  不管有多麻烦,总之,怎么好吃怎么做。

  不然的话,那就不可能将一道路边摊小吃进化成法式料理了口牙!!难道真的靠巴拉拉能量吗!

  “苏颖,阿贝鲁先生他们三个人的已经试吃完毕了……”四宫的声音从厨房外传来,“你怎么又这么拖拖拉拉的!”

  “马上就好啦!”啊……明明这些天都已经差不多纠正过来了,可是自己做料理的时候,不知不觉就又变成了之前那种不紧不慢的状态,苏颖摇了摇头,这样不好,不好。

  “叮——”是烤箱加热时间到达的提示音。

  因为之前就已经煎过了,而且土豆泥本身就是蒸得烂熟之后再捣成泥的,所以放入烤箱里的时间不长就可以取出来了。

  “让各位久等了——”端着自己的料理走出厨房,苏颖发觉所有人的目光都集中在自己身上。

  看起来唯他们的料理味道都还不错诶……苏颖瞅了瞅桌上的盘子,空空如也,只有还残留在盘子上的些许酱汁,看来是被吃的一点都不剩了。