[综漫]苏颖的食戟之灵_作者:苏明欢(287)

  之前在研究麻婆豆腐的时候,苏颖和幸平创真百般尝试都无法超越久我照纪的麻辣,在休息的片刻,幸平创真自暴自弃地做出了一道惊天地泣鬼神的纯甜口的麻婆豆腐,把苏颖雷得不轻,不过反而让苏颖回想起来了一道料理。

  “小当家……当初和黑暗料理界的那谁以豆腐为主题决斗的时候,似乎也做过一道偏甜口的豆腐啊……”

  真正的小当家的食谱,只有继承了天府料理学园的苏家人才掌握在手中,苏颖也只是短短地翻阅过几次,那道据说加入了黑糖的麻婆豆腐,给她留下了深刻的印象。

  回忆起那道料理的做法之后,苏颖便找薙切爱丽丝订做了几个中空的木筐,在底部安装上竹丝织成的线网,再航空邮购了正宗的麻婆酱所需要的调料。

  而在这些准备工作结束后,制作黑白相间的麻婆豆腐的过程就很简单了,先在这张网上面铺上一层猪油板,再在上面铺上黑豆做成的未成形的黑豆腐,然后上方再铺一层猪油板,接着换成未成形的白豆腐……

  按照这样的顺序依次轮流铺上去,等豆腐凝固成型之后,再在木框的底部放入炭火烤,这样一来,整个木筐就成了蒸笼。原本作为隔板的猪油遇热融化,一点一滴地渗到了豆腐。上桌前,把盘子摆上,当木筐朝上迅速抬起的时候,豆腐就会由于惯性的作用经过线网被完美无瑕地切成块状的黑白豆腐。

  整个制作过程,除了加入豆腐以及生起炭火需要人工操作以外,其他的都只需要等待就可以了,所以幸平创真一个人便能操控好几个竹筐,源源不断地做出豆腐来!

  “既然对方推出了新菜品的话,那我们也来点有意思的东西吧!”看着手机里从久我饭店的墙壁上拍下来的新菜单,苏颖若有所思,然后笑了笑。

  “有意思的东西?”

  随便吧……

  反正远月祭,最主要的还是要玩得开心嘛~

  作者有话要说:

  请跟我一起大声呐喊:高产似奇奇~

  第175章 第一百七十五章 美食祭一日游(上)

  “会长!你跑到哪里去了啊!”

  刚刚拿起手机,里面传来的那一声怒吼,震得他差点把手机丢了出去。

  “啧啧……”他咂咂嘴,“早知道就把手机关机了。”

  “会长!可以请你别这么任性吗!”电话对面的人声音显得很急迫,“你要去哪至少也打声招呼啊!”

  打声招呼?打招呼的话后面又跟着一大帮人,去哪都不方便。

  他悠闲地说道:“你们也别老呆在宾馆里,好不容易来一趟日本,买点土特产带回去也是不错的啊!”

  “会长你至少说一下你现在在哪里啊!”

  “你说什么?”他把手机慢慢伸出去,“听不清楚啊,这里好像信号不好,算了,我回来再说吧!”

  然后他当机立断,把手机关机,又用手指在屏幕上划了划,把对方的手机号暂时拖进了黑名单里。

  这样应该就没人打扰了吧?他微微一笑。

  人头攒动,如同星空中的点点星光,他站在人潮的中央,抬头望着远月学园的大门。

  “嗯,这就是远月学园的「远月祭」吗?看上去还真不错啊!”

  紧了紧身上的黑色风衣,他迈步跨了进去。

  “唔,首先是兑换美食券……”他来到一处摊位,温和地笑道,“请问是在这里兑换美食券吗?”

  “啊!是的!”被他问到的那位女学生慌乱地站了起来,“您要兑换多少钱的呢?”

  多少钱?他想了想,掏出钱包,拿出了两张纸币,“帮我兑换一下吧。”

  “好的,两万日元吗……”她接了过来,问道,“那帮您兑换成十张梅券,五张竹券和一张松券吧!”

  一张梅券是五百日元,竹券是一千日元,而松券则是一万日元。

  “好的,麻烦你了。”

  在远月祭中没用掉的美食券,后面可以退掉,而且他也想买一些日本特有的小吃带回去给同行的人尝一尝,所以就先兑换这么多吧。

  将美食券顺手放入口袋中,他又回到来来往往的人潮中,顺着涌动的方向向前移动。

  在这条大路的两旁,到处都是密密麻麻的帐篷,在帐篷下面,是正卖力吆喝着的穿着远月制服的学生们。