但是这位可是薙切家的女儿，自然不可能犯这样的低级错误。
于是他马上明白了，这是在拼!
就算会将熊掌的怪味留在锅里的风险，她也要保证熊掌的美味一分一毫都没有流失，否则的话，不可能胜过对面那位正在展露着魔术般手法的少女。
而这样的做法，犹如在蒙住眼睛在十米高的钢丝绳上漫步，稍不注意就有摔下去的危险。
但是薙切绘里奈仍然赌了!
一直以来，薙切绘里奈都在极为安稳的保护下，因为她是薙切家的大小姐，所以与她进行食戟的人，不是实力本身与她相差悬殊，便是故意留手。
所以她很少体验到如此的紧迫感。
而在今天的对决场上，她却眼睁睁地看着，胜利的天平正在一点一滴地向对方的方向倾斜。
身为天之骄女的她，怎么可能容忍这样的事情发生!
所以她拼命地往上面增加自己的砝码，尽己所能，倾尽所有!
法国的埃斯别里特是欧洲著名的辣椒之乡，而在五百年前，哥伦布发现新大陆之后，原本只生长于美洲的辣椒传到欧洲，所经过的第一站，便是这里。
而薙切绘里奈正准备往里面加的辣椒粉，正是那里的特产，那奔腾跳跃的红色，从她的手上倾洒而出。
还有用猪腿肉做成的烟熏肉，切碎的洋葱，以及各式各样的调料……
明明按照之前准备好的做法，就能平定而安稳地做出一道美食来，但是薙切绘里奈却开始兵行险招，临时做出了与之前不同的安排。只要有一步行差踏错，那原本的美味就会变成恶灵般挥之不去的腥臭味，蔓延溢出。
“每一步，都必须计算精准才行……”熊掌炽热的野性，正一点一滴地在她的手上慢慢被驯化，那来自山林中的独特野性，就如同一眼望不到尽头的水天之间。
“她究竟是哪里来的胜算呢?”完美的腌料，完美的调味料，不论是香气和风味，无疑都是薙切绘里奈这边更胜一筹啊!
什么样的敌人最可怕?
未知的敌人最可怕。
你猜不到它的行动轨迹，它的意图，它的规律。
所以你只能不断地加强自己，一点点突破自己的心理防线，直到山穷水尽。
薙切绘里奈一直当作敌人的，其实并不是苏颖，而是她自己，她理想中最完美的自己。
那只存在于她的想象中，既拥有着神之舌，对味觉具有天然的把控，又拥有着极致的刀工与火候的组合体。
跟这种只存在于想象中的敌人对战，光是一昧地追赶便足以让人筋疲力尽，因为当你自己变得愈发强大时，你的目标只会跑得比你还快，越走越远。
但薙切绘里奈仍然朝着那个影子不断飞奔着。
若是新户绯沙子在此，一定能感觉得到，她最敬爱的薙切绘里奈大人，竟然在不知不觉中冲破了困扰她已久的瓶颈，朝着更高的地方飞去。
过去那一年当中，她困囿于神之舌的优越，滞步于无法突破的忧虑，这些在今天都已经随风而去，取而代之的，是崭新的薙切绘里奈!
这才是厨艺对决本身的意义所在，不在于输赢，只在于比赛的过程与升华!
“谢谢你啊，苏颖。”薙切绘里奈在焖锅中浇上火红的辣椒酱，“如果没有你，就无法突破曾经的我……”
熊掌在融化的热猪油中不断滚动着，而其中的风味，正在她激进而又细腻的调制下，牢牢地浓缩在火焰上的方寸之间!
胜负，便在这一盘之上!
“嗯，差不多了啊。”鲟龙鱼的鱼肉与鱼皮已经渐渐熬化，融入到了鲜白色的鱼汤当中，为其又增添了一丝鲜美，鱼骨的清透，也暗蕴其中。
从锅中取出的熊掌带着一股白葡萄酒的清润的果香味，苏颖用小刀轻松地循着熊掌的间隙将骨头拆卸下下来，放在一边，然后从下面准备的箱子里捧出来了一个圆形的物体。
“这是什么?”审查员心中一跳，那圆盘上密密麻麻的银针，看得人肉痛不已，若是当作凶器都绰绰有余了。
“针盘”是广东厨师用来处理熊掌的特殊用具，早已失传多年，这个针盘还是苏墨专程找人从广东协会的仓库里紧急空运找出来的。
而它最主要的用处，便是疏松熊掌的筋肉。
只见苏颖用叉子擒住熊掌，然后将其抛至针板上，林立的森森长针立时洞穿了漆黑的熊掌，如同骨之森林中悬挂的黑龙。