[综英美]我只是个厨师_作者:细鱼(4)

  希思黎只在图片上看到过这家餐厅,对照了一下,确认地方无误后,她就拿出钥匙,打开了门,走了进去。

  餐厅一共有两层,第一层是典型的西式餐厅的模样,各种餐具都整整齐齐地摆放在桌子上,桌子上一层不染,仿佛主人从未离开过似的,厨房是半开放式的,能够从外面看到里面的一切,烤箱、冰箱、微波炉、各式刀具样样齐全。

  第二层则是生活区,希思黎把行李箱拖到楼上,环顾了下环境,单调的黑白二色勾勒出极佳的品味,生活区是完全打空的,没有隔出一个个房间出来,站在楼梯口,就能够将所有的一切都纳入眼底。

  希思黎站在楼梯口,她的神情有些复杂,握着行李箱的手指发白。她走到柜子旁边,拿起柜子上的照相框,这是她母亲的照片,照片上的女人风华依旧,大波浪的长发,白肤红唇,女人味儿十足。

  她不做声,将照相框收了起来。

  收拾了2个时辰,希思黎总算把所有的东西都暂时归位了。

  夜幕早已降临,一弯新月低垂着挂在半空,透明的玻璃窗将声浪隔绝在外面,却隔绝不了月白色的街灯照射进来的灯光。

  “好饿。”希思黎捂着肚子,在飞机上就吃了一包炸地瓜片,一点儿也不耐饿。

  她穿着兔子拖鞋,啪嗒啪嗒跑到楼下来。

  冰箱里面什么东西都没有,只剩下三颗鸡蛋,和些胡萝卜以及一袋培根。

  希思黎嗅了嗅,东西倒还挺新鲜的,这个时间点出去外面专门买食材也太晚了,干脆炒个蛋炒饭好了。

  她先把自己带过来的米洗了半升,放入电饭煲里煮。

  其实,蛋炒饭最好是要用隔夜饭,隔夜饭的水分少,炒完饭后颗粒分明,比较均匀,但是现在没有隔夜饭,就只能是挑选比较硬的籼米,同时少加些水。

  米饭熟的很快,希思黎把饭都舀出来,放在一个玻璃碗里,将切好的萝卜丁、培根块倒入锅中爆炒,萝卜的甜香与培根的香味交融在一起,透过敞开的大门朝远处飘去。

  打好的蛋液与米饭同时下锅,希思黎迅速地把米饭打散,又颠锅了数次,而后将过滤完油分的萝卜丁宇培根块一起倒进锅里。

  炒好的蛋炒饭呈现金包银的效果,白底银边的瓷盘更是衬托出几分美感来。

  希思黎端起盘子,打算找个桌子坐,一转身就看到了个男人站在她面前。

  “您好,我要点份蛋炒饭。”男人露出个略带羞涩的笑容,用非常普通的普通话说道。

  希思黎倒退了一步,“说英语。”这中文她真的听不懂。

  “我想点份这个。”史蒂夫指着希思黎手上捧着的盘子说道,他的喉结上下滑动了下,方才他从赫舍里咖啡店出来就闻到了这股香味,循着香味找到了这里。

  希思黎看了男人英俊的面容和隔着衣服也能看出的好身材一眼,“这是我的晚餐,你要不介意的话,我分点儿给你。”

  史蒂夫眼睛一亮,连连点头。

  希思黎把自己的饭分了一半给史蒂夫,又去拿了两瓶可乐过来。

  史蒂夫迫不及待地用勺子舀了一口饭,颗粒分明,清爽不腻的炒饭一入口,他就忍不住眯起眼睛。

  蛋炒饭可谓是天下最简单的一道菜,但也因为它太简单,又格外复杂。

  蛋炒饭的配料很简单,甚至有时候简单到只需要蛋、饭、盐就可以,但是要炒好一碗蛋炒饭却不容易。在华国,有不少大厨能够作出复杂耗时的佛跳墙,却无法作出一道可口的蛋炒饭,由此观之,就可知道做好蛋炒饭的困难了。

  希思黎从四岁开始就给姥姥姥爷打下手,九岁自己开始做饭,对她来说,做好一道蛋炒饭不算难事。

  史蒂夫根本停不下来,他飞快地吃着,甚至顾不得停下来赞叹老板娘的好厨艺。

  希思黎默默地帮他把可乐开了,推到他左手边。

  “这…真是太好吃了。”史蒂夫放下手中的勺子,赞叹道,他以前也吃过炒饭,但是那些炒饭要么太油,要么太腻,往往吃到底部,就再也吃不下去。

  但是今晚吃到的蛋炒饭却是一点儿也不油腻,甚至称得上清爽,不管是恰到好处的萝卜丁,还是带着烟熏味的培根,都恰到好处地发挥着自己的味道。

  希思黎看了下干净到简直可以当作镜子的盘子,“你喜欢就好。”