(繁星KRAY同人)蓝花楹_作者:聿珩(19)

2018-02-19 聿珩

  吴亦凡有些不悦,这人一上车就开始摆弄手机,就那么不想和他待在一块儿?

  “你在做什么?”

  张艺兴头都没抬,“我在找做月饼的基础知识。”

  “找这个做什么?”

  “我们跟着人家学做月饼,要是对一些基本的常识都不知道不太好。”

  吴亦凡闻言“哦”了一声,后又在心里暗暗唾弃自己真是心眼越来越小了。

  “那你都找到什么了?跟我说说吧。”

  张艺兴抬头看了看吴亦凡,那眼神摆明就是“你自己也有手机为啥还要我说?”的嫌弃意味。

  “你跟我说了也等于复习一遍,记得牢。”

  张艺兴无奈笑了一下,“好吧,不过我要是说错了,到时候你在人家面前丢人可不关我的事。”

  “我怎么可能丢人?”

  “哎,你这种蜜汁自信也不知道是好是坏。”张艺兴把手机扣在腿上,往后一靠,看着车窗外闪过的街景开始复述。

  张艺兴最开始说得很顺畅,到了后边就有些说不太顺了,碰到没记牢的地方声音不自觉地低了下去,不停眨眼睛,指尖蹭着鼻头低头思考。

  吴亦凡看着张艺兴的侧脸不禁想起高中时张艺兴背诵古文时的样子,那时候他们都才高一,还没有在一起。

  那时的张艺兴也是这样,背不顺畅的时候就有这些小动作,睫毛忽闪忽闪的,就像是林间山涧突然被一股清泉溅起了水花,一下一下地都溅在了吴亦凡的心上。

  投缘这种事哪有为什么?

  张艺兴那边叨叨完,不管吴亦凡,继续拿着手机查资料。其实刚才吴亦凡根本没听进去几个字,他脑子里都是高中时代的张艺兴。

  还有一会儿才能到地方,吴亦凡索性也拿出手机查资料,他倒不是怕在专业糕点师面前丢脸,他只是不想在张艺兴面前掉面子。刚才那人跟他说了那么多,自己要是真的一句都没记住,实在是不好看。

  两人就这么一路沉默,快到地方的时候,吴亦凡一扭头,就瞧见张艺兴脑袋挨着窗子,缩成一小团安安静静地睡着。

  其实想也知道,张艺兴今早上气色就算不上太好,一上午又忙活了一通,吃过午饭大脑供血不足,定是要犯困的。

  吴亦凡收起手机,鬼使神差地想伸手摸摸他的脸,可手指尖还没碰到张艺兴,他就迷迷糊糊地睁开了眼。

  “……”

  张艺兴也没问他这是在干嘛,起身坐好又对着窗玻璃弄了弄头发。虽说他没有刻意做造型,但衣冠整齐才是对他人的尊重,他可不想一下车就对上各路惊诧又戏谑的眼神。

  吴亦凡瞧见张艺兴压根没有询问自己的意思,摸了摸鼻子,“我刚才只是想叫醒你。”

  “嗯,谢谢。”

  这话题没法继续下去了,吴亦凡也不再说话,张艺兴总是有办法把天聊死,偏偏你还挑不出错处。

  两人按照任务卡上的指示,很快就找到了指定的糕点屋。两人先是同糕点师问了问好,双方简单寒暄了两下后,两人就被安排着换工作服。

  走到工作间的时候,糕点师开始跟两人讲解基本知识。

  要说到传统的月饼种类,不外乎广、京、苏、滇四大类。

  广式月饼虽起源于粤地,但目前流传至全国甚至海外,可以说是受众面最广、影响力最大的月饼。这种月饼皮薄、馅大,皮馅比例为1:4,含油量最大。口感松软细滑,馅料多样,已经从最初的果仁馅、蓉沙馅扩展到蔬菜馅、果酱馅等等。

  京式月饼起源于京津及周边地区,甜度适中,皮馅比例为2:3,口感松脆。京式月饼最大的特点就是走的宫廷风格,做工考究,制作工序复杂程度居于四大月饼体系之首。

  苏式月饼起源于江浙一带,特点便是酥。馅压得紧实,甜度也高于其他月饼,小巧精致。而鲜肉月饼也成为近些年月饼届的新宠。

  滇式月饼又称云腿月饼,硬壳油酥,内里添加火腿、蜂蜜、白糖、猪油等佐料,紫麦面皮烘烤。味道甜中带咸,润而不腻。

  这些两人在车上已经百度过,眼下经人讲解也就更加明白。

  “那我们要学几种月饼的做法呢?”

  “都要学。”

  “……”

  “你们有一天半的时间,所以要加油哦!”