午膳是庄子里养的鸡鸭做的，萝卜白菜是自己种的，干菜之类的也是自家晾晒的，没有府里做的精细，但是透着一股农家菜的味道，滋味也是不错的。贾赦吃出了现代的味道，陈子靖吃出了家乡的味道，贾琏也吃的很新奇。
难得的是最后竟然上了一小盘绿油油的小青菜，由庄子里的管事亲自端上来的，自入冬以来贾赦就没见过绿叶菜，平日里不稀罕的物事在这个季节可是金贵的不行，做法也是最简单的清炒，保留青菜原有的味道。
连平日里不喜欢蔬菜的贾琏都吃了好几筷子，最后除了一盘青菜吃的干干净净，其他菜都剩下不少。待饭食撤下去，换了茶水上来，贾赦叫了管事过来问话。贾赦心里明白管事此举是想讨好自己，能在这个天养出青菜来，肯定是花了不少心思的。
贾赦不排斥这样的人，既然有上进的心思，自己接下来的事情正好缺人，给了他这个机会又何妨。管事刚进来就结结实实地给贾赦磕了个头，“小人何仁叩见老爷。”
“起来说话吧。”
“谢老爷！”
“说说你是怎么种出的那点青菜吧。”
“回老爷，小人前些天接到通知说您和世子爷今日要过来，庄子平日里也没有什么精细的吃食，小人怕伺候不周，主子们用的不习惯，思来想去想着能不能种出点青菜来，给主子们改改口。”
“你倒是有心。”
“老爷谬赞，小人不敢当。原也没想着能成功，全凭庄子里有温泉，小人想着比起外边温度要高些，仔细料理说不定能成功。就将夏天留下来的青菜种子洒在花盆里，把花盆放在温泉室的角落里，每日仔细照料，没成想真长出来了。”
说到这里，何仁对着贾赦拱手拜了下去，“还请老爷恕罪，小人私自动用了温泉室，不过小人已经命人将温泉室彻底清扫干净。”
“你也算有心，下不为例。”
只要主子们不来，温泉室平日里除了按时打扫，不允许有人进入的，何仁此举算是未经允许就私自动用了温泉室，也是吃准了不会拿此事开刀。若是因为伺候的周到得了上边的青眼，最不济也有赏银拿，万一幸运派下差事以后的前程不就有了。
也不怪何仁钻营，实在是自打贾老夫人故去后在这个地方呆的都闲出蘑菇了，以前老夫人还带着贾赦张氏三五不时地过来温泉庄子，自从老夫人故去，庄子再也没迎来主人。
虽说庄子上自个最大，每月的月俸也不少，没人给气受，可是一辈子也就这样了，自己还没到养老的时候，还想为儿孙奔个前程，最近何仁已经琢磨着要不要另行谋个出路，不能一直守在这个偏僻的庄子里。
还没付诸行动，就接到消息荣国府的主子要过来，何仁觉得机会来了，成败在此一举。平日里主子们活的精细，什么都不缺，这时节也就新鲜的蔬菜欠缺，要不是冬天过来何仁估计连讨好的东西都想不出来。
于是接下来的几天何仁就亲自照料那几盆小青菜，总共种了五盆，最后只有两盆长出来，等贾赦来的这日长到堪堪能吃，全部摘下来也就炒了一小盘。事实证明何仁的这步棋走对了，此事之后被贾赦派了重要的差事，尤其到后来看到何仁办事靠谱更是委以重任。
“你不错，近期有件重要的差事需要有人办理，你可愿意。”
“愿意，愿意，何仁谢过老爷。”听到马上就要给自己安排差事，何仁激动地说话都有点哆嗦，虽然原也是奔着这个目标的，但是惊喜来的太突然，还是有点猝不及防。
此刻也顾不得细想到底是什么差事，有没有危险，既然能安排重要的差事，说明已经入了贾赦的眼，哪怕是上刀山下火海自己也得办好，过了这个村可就没这个店。
什么重要的差事呢，不就是贾赦想研究温室蔬菜嘛，不过此时还只是个设想，但是不妨碍贾赦先把负责人找好。大家可能觉得贾赦用人有点武断，单凭一碟子青菜就把这么重要的差事给了何仁，都没有调查了解过这个管事的人品能力。
其实贾赦还是比较相信贾老夫人的眼光的，能安排到温泉庄子上来说明何仁此人还是可以的。恰好又误打误撞的献上一碟青菜，这就成了一个贾赦用何仁的契机，有时候机缘就是这么个奇妙的东西。
温室蔬菜这个事情不是一时半会儿能实现的，贾赦又确定了在温泉庄子上满足不了种菜的需求，就把这事暂且搁置一边，专心享受起来。午饭后带着贾琏午睡了一会儿，早上起得比较早，马车又一路颠簸，是有点困乏的。