做鱼是因为为保持竞技状态,C罗是不能吃太油腻,热量太高的东西。鱼类蛋白质含量比较高,不太会有热量方面的困扰。因为纯熙不太会自己杀鱼片鱼片,所以买的是已经全部处理好了的龙利鱼柳,片一下就可以开始做,比较方便。用C罗冰箱里存的4个中等大小的番茄,番茄质量比较重要,直接影响最后得口味,一定要红一点的,炒出来才好看,番茄酱,葱姜蒜。鱼切片,去腥是很重要的一步。把鱼片洗干净,水沥干,放到盘子里,切些姜片进去,再倒上黄酒,加一点点盐不能加的太多,免得水分流失太严重,也可以不加盐,但是加了盐味道更好一点。泡着,这样可以去腥,而且可以更入味。或者用料酒和水,按照1:3的比例,倒入碗里,稍稍加一点醋和盐。纯熙怕C罗和多洛雷斯吃不了鱼腥味,所以在去腥这一步上特别注意。
纯熙一边做,一边想着,C罗这么少女,估计这种酸酸甜甜的口味估计C罗会比较喜欢。这种少女喜欢的口味,真的最适合C罗了。剥大半个蒜头,切多些姜片,番茄切块,要把番茄炒出沙来。炒锅加多点油,油热后,倒入蒜头和姜片翻炒一下,闻到蒜香,再倒入番茄块,炒到汁出来,盖锅盖上,小火炖一会,让番茄出汁,然后加盐,备用。汤锅加水煮沸,水不要放得太多,多了不入味儿,倒半瓶番茄酱进去,再把刚准备好的番茄倒进去一起煮,洗一些葱,整根扔进去,煮开后再小火炖。
汤炖到比较浓的时候,倒掉泡着的鱼片的黄酒和水分,将鱼片倒到番茄汤里,大火煮一小会儿,大部分鱼片变色后,开小火煮3、5分钟,不能煮太过,以免鱼片煮老。关火,捞出整根葱,随个人口味加不加鸡精,不加已经很鲜美了,浓浓的汤浸着白白嫩嫩的鱼片,美味的番茄鱼就出炉了!
这是最后一道菜了,纯熙端着白瓷汤盆一碗红红白白的鱼肉片出来的时候,多洛雷斯和C罗眼带赞许:“天哪,Ivory你真是太厉害了,这个看起来就好吃。”
C罗也说道:“Ivory你简直太棒了,什么都会做吗?太厉害了。”
纯熙笑笑:“你们先尝尝,说不定只是好看,没那么好吃呢。”
多洛雷斯看着那盆颜色亮丽的鱼肉,喃喃道:“不,一定好吃,看着就好吃,而且闻着也很香。”
纯熙把鱼放到桌子上,三个人对视笑笑,C罗先出声:“来吧,大家快尝尝。”
纯熙先尝了多洛雷斯做的葡萄牙干鱼:“多洛雷斯阿姨,你的手艺很好啊,这道奶酪干鱼很好吃,我很喜欢。”纯熙的语气无比的诚挚,让多洛雷斯感觉无比的窝心:“哦,真的吗?我的Ivory小天使,你真是太贴心了,克里斯就不会这么贴心。哦,你喜欢吃的话真是太好了。”
多洛雷斯和C罗尝了尝纯熙做的番茄鱼,哇,惊人。鲜的舌头都要吞下去,C罗吃着这份番茄鱼,感觉十分惊叹。纯熙的手就跟神奇的东西一样,抓着话筒就能唱出美好的歌声,抓着饭勺能做出美妙的食物。C罗对着桌上的食物,特别是那份番茄鱼,拍的最为突出。
然后毫不犹豫的发上Little,配文:中餐好好吃,特别是这道番茄鱼。
“C罗又迷上中餐了?她的教练不管的吗?弗洛伦蒂诺花了那么多钱不管的吗?吃这么多不会影响竞技状态吗?”
“楼上智障无疑,没看人家吃的是鱼吗?健身吃鱼是最好的,富含蛋白质,好吃不胖还增肌。”
“我关注的是C罗怎么会突然迷上中餐?谁给做的中餐。”
“只有我一个人看到亮点了?图片左上角有一只很漂亮的手大家都没发现吗?那手是真漂亮啊,手控党福利。”
“鉴定完毕,是女孩子的手。这图片明显没有进行过加工,滤镜都没加一个,那手那么白嫩,而且关节分明,一看就是女孩子的手啊,而且肯定是个白白嫩嫩很漂亮的女孩子。排除C罗姐妹的可能性,因为C罗两个姐姐肤色都偏深。”
“哎哟,C罗换口味了?不再亲睐深肤大胸美女了?”
“看手流口水,拿着刀感觉好美好优雅。”
的确,C罗的照片左上角出现了纯熙的右手,拿着银色的餐刀。指甲白白净净的,没有画任何图案,但就是天然显现出一种珍珠的光泽来。纯熙的手指很修长,因为人瘦,骨节分明的特别好看。C罗看了看照片,又看了看坐在对面的正在专心吃饭的纯熙,微不可见的点点头:嗯,的确是手控党的福利啊。