史鼎倒是没让史菲儿久等，申时稍过史鼎便依言而来，贾赦自是将人送去贾母处，自己再那也觉得尴尬，略略陪座片刻就称府中有事，告辞而出。
史鼎也是许久未见自己姑母，今日又是临时被请了来，也难免局促，史菲儿倒是毫不见外，先是问了府里状况，又捎带问了问史湘云母子如何。史鼎本就是武将，对于内眷之事本就不上心。被贾母如此一问倒是问住了，只是草草敷衍。史菲儿见其如此也不多言，顺口说过上几日想接史湘云来府上小住几日，史鼎一听自然连连答应，心想回去了，还是去瞧瞧，毕竟自己都想不起来这双母女，府里就更不会多优待，若是来了姑母出，小孩子口无遮拦说府里待其不好，传扬出去，那日后怕是要麻烦。
两人有一句没一句扯着闲话，转眼就到了饭点，丫鬟便来报说是饭菜准备齐备，是否现在用膳。史菲儿笑道：“本来就是请你来叙旧吃饭的，今日特做了几个府里旧菜，你瞧瞧姑母府里做的和府上有和差别？”说罢便安排下人餔菜，丫鬟婆子倒是个个爽利，不肖片刻，这菜品便齐备了，众人见贾母再无吩咐，便都退了下去。
史鼎倒是奇怪，怎么老太太吃饭若说今日是请侄儿，或许内眷觉得不便跟着侍候，可怎么连丫鬟婆子也都撤了。史菲儿见其面有异色便只得解释道：“如今年岁大了，喜热闹又厌热闹。吃饭还是消消停停清清静静最好。况且旁人再懂心思也不如自己不是，若是吃饭都不能自己做主还有何意思？”史鼎本就是行伍行军出身，讲究也没有那么多，听了也点点头不再言语。
史菲儿道：“这每一样都是原来府上常做的，不知道现在府上还常不常吃，来先尝尝这个。”
言毕这桌上菜肴一转，一盘枫泾丁蹄就转至史鼎眼前，史鼎举箸便夹，这肉嫩滑弹爽，入口香酥，倒是比自己府上更合味。
史菲儿见其动了筷子，慢慢道：“这道菜其实你祖父还起了名字，侄儿你知不知道？”
这倒是头一次听说，史鼎一愣，“侄儿不知，还请姑母赐教。”
史菲儿一字一顿道：“你祖父称其为莫伸手。”
“莫伸手？”
“对，莫伸手，伸手必被捉。”史菲儿顿顿解释道：“你祖父曾言官场之上涉及颇多，莫因繁华迷了眼。”
这席话自然是史菲儿自己鬼扯，而且莫伸手，伸手必被捉也是出自刘少奇之口，反正这史家老爷子作古多年，如今可不是由着自己胡编，反正也无从考证去。况且今日自己就是要去诓人的，不逗逗史鼎怎么能诓出实话？
史菲儿说的是轻描淡写，但史鼎仿佛像是被戳中心事，眉头一下皱了起来。史菲儿不以为意又开口道：“如今知了这诨名再尝一口，看看滋味如何？”史鼎无奈举箸又夹了一筷入口，原先的甜香之后后味竟有了一抹微酸。
作者有话要说： 枫泾丁蹄是上海菜啦，放在这里是剧情需要。其实我就是有点馋了，捂脸
第二百七十六回
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史鼎被贾母请去府上叙叙旧，史菲儿便特意用了史府家中的传统菜品来款待史鼎， 这第一道便是枫泾丁蹄， 而且还告知其这道菜昔日里史府称之的诨名， 史鼎吃着顿觉得到口的菜品忽然间就改了滋味。
史菲儿可不管是史鼎有没有觉得菜品变了口味，将旋桌一转， 又一道菜品转至史鼎眼前。这味菜史鼎也是熟悉，家中宴客时也会做，不过史鼎本就是个常年出征在外， 对饮食一事所求不多， 虽然这菜滋味甚好， 但史鼎倒没觉出其中层层叠叠的丰富滋味来。只是菜都到了跟前，史鼎自然不好拂了姑母的好意， 举箸便夹。
史菲儿瞧他夹菜入口道：“这菜肉中滋味大半都融进汤中， 你怎么不品汤， 反倒先出起肉来了？”
史鼎一听放下筷子道：“姑母说的是， 这道三套鸭乃是府中宴客之常菜，只是侄儿我久在沙场， 这种细致滋味着实咂摸不透， 若是强让我来品评， 也不过就是一个鲜字罢了， 哪里说得出许多。只是如今好奇一样， 不知道这道菜还有何诨名？”
史菲儿见其开口来问，也不卖关子，直言道：“你祖父为其起了个诨名， 称其为官之道。”
史鼎一愣，用筷子指了指面前的菜问：“这官之道如何做讲？”