[足球]今夕何夕,见此良人_作者:绍兮(93)

2018-01-02 绍兮

  C罗喜欢吃的竟是佛跳墙。这道菜就很有讲头了,又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。这道菜的出名出名在他的奢侈上。从这一点就可以看出来跟我们罗总的风格很是匹配啊!罗总不也是很奢侈的吗?号称送礼狂魔,随时给队友送礼物的那种,随随便便就是手表手机的送,完全不care……

  佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。制作工艺也非常复杂,要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。叫佛跳墙,也是因为有一首诗叫做:“酝启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。”C罗就喜欢这种霸道奢华的菜!

  素菜有广式蚝油菜心,油呛小白菜,扬州烫干丝,地三鲜,还有一个汤,是西湖莼菜汤。

  饭后小点也很多,三不粘,驴打滚,蛋黄酥,羊羹。然后还有一人一小碗的桂花糖芋苗。

  羊羹这东西吧,如今说起来好像是日本的东西,其实最早的羊羹是起源于中国魏晋南北朝时期的,那时候的羊羹其实确实是用羊肉熬制的,经久熬的羊羹因其中饱和脂肪酸含量很高,油脂凝固点高,当羹汤冷却时会凝成固体,因方便携带而广为流传。后来羊羹随禅宗传至日本,由于僧人不食肉,于是便用红豆与面粉或者葛粉混合后蒸制,今日中国的羊羹与日本相似,有些还会加入山楂等水果,口味上更具多样化。

  C罗和卡卡简直要吃撑了。

  太好吃了!简直一本满足!一桌子的人都吃了个肚儿圆。原以为菜这么多恐怕是吃不完,没想到就连那半扇烤全羊都吃了个精光,只剩了个骨头架子。除了青黛本就吃不多,外婆和维多利亚则是要保持身材之外,几个孩子也都吃的很撑。

  也是啊,半大小子吃穷老子。古话都是这么说的,C罗卡卡布鲁克林罗密欧,都算半大小子吧,所以能贯彻光盘行动,一点儿也不意外。

  饭后喝了青黛泡的热腾腾的刮油茶,C罗和卡卡摊在椅子上,舒服的一副要升天的样子。

  “我太羡慕你了,真是幸福!有Cecilia这个神医在,你的职业生涯会很长,你至少可以踢到40岁,退役了之后你可以住在这么美的地方,每天吃着这么美味的食物,鸟语花香的,轻轻松松,舒舒服服。你说要是我现在信上帝还来得及吗?上帝可以给我这么完美的生活吗?”C罗瘫在椅子上闭眼羡慕卡卡。

  卡卡嫌弃的看了一眼C罗:“搞得好像Cecilia只治过我似的,你可以信奉上帝,多晚都不会晚,他会给你带来好运的,因为你是个好人!”

  下午没什么事情,青黛换了身衣服带着两个男人和布鲁克林去后山扫梅上雪去了。

  陆羽曾将泡茶用水分成三个等级:“其水,用山水,江水中,井水下。”意思是泡茶用山泉水是上水,江水是中水,井水是下水。而雪水,雨水都是无根水,用来泡茶最好不过。“自扫门前雪,回屋烹香茶”想来也是极其风雅的一件事情,现在污染严重,有时候雪也是不干净的,所幸这里是远郊,又是山上的雪,最是洁净不过了。梅上雪还会带着一股淡淡的梅花香,用来烹茶,茶中也会有一股淡淡的梅花香。

  若是用来泡凤凰单枞这种果香味比较浓重的茶,那就更美了!

  叫三个劳动力来是为什么呢?就是因为青黛并不参与采雪。采满烹一壶茶的量,青黛就在附近的一处搬石头摆成的石桌石椅上头坐下来了。自然是先打理完雪的。

  青黛点上了红泥小炉,架起玉书碾融雪烹茶,一面捧了古琴出来抚琴。青黛穿的是白色织锦暗花锦缎嵌毛小袄配绣花稠裙子,外边披了一件正红色的毛呢带帽大斗篷,争如出塞的昭君一般,在白茫茫一片的雪地里,色彩对比强烈,显得特别明艳动人,美艳不可方物。

  古琴之音在山中荡开,直让人心静神宁,舒服的不行。

  采了两鬼脸瓮的雪,青黛的茶也煮好了,坐下来在烈烈寒风中饮一杯隐隐带着梅花香味的香茶。只感觉旷古天地之间,整个人都宁静了下来,心都沉静了。

  从后山回到四合院已经是四点多了,快五点也快吃饭了。今天两人刚来,防止疲累,吃了晚饭略略坐一坐散散步消消食,青黛就让两人去泡个澡,早些上床休息了!