(食戟)和食材进行友好交流_作者:落叶抽风(22)

2017-12-22 落叶抽风

  郑白小时候也是被bī着在基本功上下苦功夫,最痛苦的时候哭湿一个枕头一点都不夸张,所以看到如此完美的基本功时,郑白才这么惊讶。

  “嘛,这还不算什么。”久我照纪拍拍手,那么多人,迅速且同时放下了手中的刀,等待久我照纪的指令。

  “下面让你看看我们最能引以为豪的事qíng吧。”

  作者有话要说:

  一定要看!!!很重要!!!很重要!!!

  2017.11.3

  事实告诉我,写还在连载的漫画同人脸会被打肿……

  根据最新qíng报,久我155cm高……可是我已经按照这个设定写到快80章了,都快结尾阶段了,我还怎么改!怎么改!这同人我写不下去啦!!!

  JOJO我不做人啦!!!!!

  于是,这个是bug!!!!!

  你们就当这个平行世界的久我照纪是165吧!不然我真的写不下去了!!!

  求你了附田大佬不要再搞事了,放过我吧!!!

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  1.红墙huáng瓦:因为后面还没出动漫,中华料理研究会的颜色是自己脑补乾清宫的,讲真,作者真的没有对我们□□有什么误解???

  2.身高问题,虽然在动画漫画看着人是挺高的,然而药王也就171,塔克米168wwwwwww,久我照纪的身高也不高,估计也是165+不到170,没关系,都是15,6岁,还能长的嘛wwwwwwwwwwww

  没错,这货就是男主www

  失踪一个星期的人终于回来更新了……

  第13章 第十三章:恭喜开启相爱相杀路线

  接下来郑白真正见识到什么叫做jīng准得如同机器人一般了。

  那群和尚(尚且这么喊他们吧)一起开始料理。一模一样的动作,对时间把握地一模一样,最后就连把ròu沫放在面上后,收手的动作也是一样。

  动作的同步率完全不像是人类可以做出来的。

  “你试试。”久我照纪把一碗面放在了郑白面前。

  红色的汤底,扑鼻而来的辛辣味,很明显地告诉大家这是一道川菜。而按照刚刚他们的做法,这是四川的担担面。

  担担面是将面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的ròu末而成。做出来最好的担担面是面条细薄,卤汁苏香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

  光从外表看上去,水平肯定不差。

  然而看着那红彤彤的汤底,面还没入口郑白就觉得棘手了,作为一名典型的南方人,她就像不少广东人那样,对辣比较苦手。

  作为一名厨师,她也只能慢慢克服这种弱点。

  拿起筷子,按照日本的习惯说了一声“我开动了”后,她终于鼓起勇气,夹起一束面条放进口中。

  辛辣。这是第一口的感觉。

  然后就是层层的美味,没有像很多以辣为主的菜式那样,一道菜的辣味太过而遮盖住了食材原本的味道,这碗面辣是辣,但是面食的劲道,菜的清甜,ròu沫的咸香丝毫没有被辣味掩盖。

  所有语言只能汇聚成一句话:“好吃!”

  尽管很辣,郑白却完全停不下来,刚刚看着觉得很难下口的一碗面,结果没一会就全部进了肚子里面。

  等停下筷子的时候,郑白已经被辣得汗流浃背了,浑身舒慡。

  不过应该不止如此吧。要是只是让自己看看他们的料理水平,完全不用那么多人一起做一道菜,这其中理由才是久我照纪所说引以为豪的事吧。

  郑白拿起另一碗面,夹起面条入口。

  一模一样的味道。

  分毫不差。

  尝试别的,全都是一个味道,没有偏差。

  他们不仅是动作一样,就连食物都一样。真的像是个机器人,没有自己的个xing特点,只会做出一样的东西。

  中式菜式和西方菜式有很大一个不同之处在于,很多西方菜式都会对量以及时间把握得十分jīng准,而中国菜式很大一个程度都是来源自自己的经验,菜谱上的“一勺盐”是多少,少许水又是多少,都是看各人经验。

  也因此,才会在这种模棱两可才会有不同的厨师做出同一个菜式的不同味道,从中碰撞出越来越好的料理。

  但也不是否认中华研究会的做法,因为从刚刚那一碗面之中,她就感觉到那一碗担担面已经趋于完美,这种做法会让人少走很多弯路,直接得到最好的菜谱,能做出最完美的菜式。