潘小园一针见血地指出：“老人家，不说别的，要是那大酒店买断了你的配方，又不许你再卖茶汤，你儿子以后做生意，除了茶汤，还有什么拿得出手？总不至于跟着媳妇卖豆腐吧？豆腐谁家都能做，也谈不上什么祖传配方，哪有你的茶汤有竞争力！这配方不能卖。”
王老汉呆呆看地，半天，点点头。忽然老眼放光，觉得理解她的意思了。
“娘子若有余钱，小人……小人这个……厚着脸皮借一点……定然还利息，定然还利息！”
民间高利贷太坑人，政府贷款不好申，王老汉猛然想着，身边不就有个小小的女财主么！关系还是跟自己不错的。
潘小园心思一转，飞快地做了几笔计算。
“这么着，奴家这里恰好有些私人积蓄，也许能帮上你这个忙，但不是借你钱……”不等他多心，赶紧补充，“当然奴家是生意人，只谈合作，不谈什么知恩图报。最好是咱两边一起挣钱，也保证你亲家满意。老人家，你意下如何？——当然，绝对不要你的秘方。”
王老汉茫然点点头，没有完全理解。他对这位掌柜娘子的人品是不怀疑的，但他的思维毕竟差着那么点儿变通。说什么“咱两边一起挣钱”，总不至于是把他儿子也拉来卖饮料吧？
潘小园笑了：“这么着，哪天老人家方便，把你家王大哥带来，我亲自跟他谈。”
也要确定“合作对象”足够靠谱。
王老汉赶紧答应了，心里的yīn霾散开一点，隐约看到新媳妇轿子上的红花儿来。
王老汉的儿子——同样是没名字，潘小园暂时管他叫小王茶汤——第二天就扭扭捏捏的来了。其人确如王老汉所描述，矮矮笃笃的，一身的筋ròu似乎都散发出“勤劳”二字。一张朴实圆圆脸，脸上又写满了“老实”两个字。
见面的地点倒没约在点心铺，而是附近的一个小茶馆。潘小园只带了一个心腹董蜈蚣。两人一起“面试”一番，得出结论：此人智慧一般，人品可靠。
小王茶汤紧张得双手乱捏，脚也不知道放哪儿，偶尔抬眼看看潘小园，目光只扫过她的下巴尖儿，脸立刻红得猴屁股似的，低头看自己的脚。
潘小园心里知道自己有点欺负人。这位王大哥，大约除了自己的老娘妹子准媳妇，还没怎么近距离见过其他女人呢。
授意让董蜈蚣主要负责jiāo流，自己在旁边安安静静的听
马屁jīng董蜈蚣上来一顿迷汤，王大哥如何勤劳老实，手艺高超，将来必发大财云云，小王茶汤这才放开了些，难为qíng地描述了自己的生意计划。
“州桥夜市那边……想租个铺子……不不，买不起，就是租……有一家卖鱼羹的，是岳家的远房亲戚，在那里做了好久，摊主邻家都是很熟的，最近要收摊走人……然后卖茶汤豆腐花……茶汤一碗八文，豆腐花一碗十文，我去看过几回，都是这个价儿……其实、其实马行街铺席那边的夜市，摊位价格低，但是我岳家觉得那儿太远，冷清……还是州桥夜市热闹，但是租金太高……”
看得出，小王茶汤胸中有些规划，就是表达得七零八落，这要是做起生意来，他在后厨呆着就得了，非得是媳妇出面不可。
董蜈蚣打断：“租金多少钱一个月？”
小王茶汤马上说：“六贯……这是临街的热闹地段。若是穿进巷子里的，四五贯就够了……”
潘小园和董蜈蚣相顾咋舌。都是去过州桥夜市赶热闹的，那里的一个“摊位”，说不好听了，其实就是给支个棚子的空地儿，摆上几副桌椅，就连转身都难，要是再放开手脚煎个菜、炖个羹，多半就会碰到邻居大厨的胳膊肘子了。
阳谷县武大的二层小楼，也不过是每月两贯租金。而在东京城，就这么方圆一两丈的一块小空地，租金还要每月六贯，可以看出州桥附近的繁华富庶来。成语里说“画地为牢”，这里是“画地为金”。
如果小王茶汤想在州桥夜市开张，按规矩预付个一年的“地租”，那就是堪堪七十余贯，就算是厚着脸皮把媳妇的嫁妆都用掉，也是不够。所以亲家提出，男方至少再出四十贯，把“启动资金”添成八十贯，一点也不嫌多。付了租金，就所剩无几了。