[综漫]男神天王寺_作者:依韵黎(67)


.
非常感谢[鱼唇的中原人]扔了1个地雷!
非常感谢[松鼠]扔了1个地雷!
非常感谢[飘~]扔了1个地雷!
抱住土豪们的大腿!

☆、第三十八章

第三十八章
蜂蜜和牛奶都坚持自己的意见,天王寺想了想,gān脆把这两种都加进华夫饼的面糊中。
“不行。”蜂蜜和牛奶一起摇头,“蜂蜜和炼rǔ的味道被压住了。”
“那我再调整一下配方试试。”天王寺并不气馁,他重新拿起材料着手调整。
牛奶的分量要减少一些,和炼rǔ混合砂糖稍微加一点点,更多的是用蜂蜜来调味,huáng油选择的是无盐huáng油,
“尝尝这个。”他把这一次的成品端到了蜂蜜和牛奶面前。
两只jīng灵指了一口,纷纷皱起眉,“太甜了。”
“甜了吗?”天王寺也拿起叉子吃了一口,“的确……可是我明明调整过了。”
他细细回味着刚才的味道说道,“这两者虽然能够兼容,但是甜腻的感觉也翻了倍,我想就算我再调整分量也没用。”
他说着就走回了料理台,看着柜子里各种各样的材料。
首先是蜂蜜,“苹果和橘子的都太甜了,不能选,那么……”他拿起柠檬蜂蜜,却又无意中看到了后面的好似黑色的栗子蜂蜜,“栗子蜂蜜么……”他突然有种模模糊糊的想法,gān脆就把柠檬蜂蜜放了回去,只拿起了栗子蜂蜜。
栗子蜂蜜味道比较苦,也比较稀,不适合作为酱料,但是却很适合在烘焙中使用。
然后是huáng油,最开始天王寺选择的是发酵无盐huáng油,可是那样味道太浓郁结果把其他的味道都压下去了,才换成了普通无盐huáng油。
“炼rǔ的奶味已经够浓了,不需要发酵huáng油,那么……”他的手在无盐huáng油和有盐huáng油中徘徊,一时难以坐下决定,gān脆两个都拿上了。
jī蛋和面粉没有什么纠结的,最后轮到了牛奶。
摆在他面前的有两种牛奶,全脂牛奶和脱脂牛奶,除了营养和脂肪之外,他们的味道也是有所不同的,脱脂奶会比较淡一点。
按理来说配合炼rǔ的话脱脂奶会好一点,但是最后天王寺还是选择了全脂奶,他觉得自己已经选择了栗子蜂蜜和有盐huáng油,那么再用脱脂奶很可能无法保留住奶味。
将所选的材料混合后开始制作,天王寺再度端上了他的作品。
“这一次感觉如何?”他问道。
“蜂蜜的味道非常棒!是栗子蜂蜜吧?入口是淡淡的苦,然后是甘甜,最后是奶香,我觉得不错。”蜂蜜评价道。
“蜂蜜的苦和huáng油淡淡的咸味突出了炼rǔ的甜和牛奶的香味,但是……”牛奶严肃地说道,“尽管有蜂蜜和huáng油的压制,甜味还是有点过了,尤其是多吃几口之后,嘴里苦蜂蜜的味道已经被完全掩盖住了,越来越甜,还是会感觉到腻。”
蜂蜜照他说的多吃了几口,果然也感觉到了。
做糕点可以甜,但是绝对不能腻,越吃越腻可不是个好想象,尤其是在以销量为成绩的比赛中,这几乎是致命的。
“我刚才用的是全脂奶,接下来换成脱脂奶试试。”天王寺说做就做,不一会儿又端上了一份华夫饼。
“这一次是蜂蜜的味道压过了奶味,甜度不够,有盐huáng油的味道也有点明显。”品尝了一会儿之后蜂蜜给出了这样的答案。
天王寺托着下巴思索着,“全脂奶甜了,脱脂奶淡了……那么只有试试低脂奶了。”
低脂奶介于全脂奶和脱脂奶之间,如果这一次再做不好那就只能该配方了。
“Parfait!”牛奶道。
“这样的味道一定会获胜的!”蜂蜜对他说道。
“嗯,我去看看留衣他们的作品。”天王寺松了口气说道。
食品车只卖一种口味的食物会导致受众面缩小,因此他们决定一人负责一种。
***
很快,比赛的那天就到来了。
他们销售的地点是在卢浮宫的拿破仑广场,八个小房子围成了一个圈,因为提前上报了要做的食物,每个小房子都已经写好了名字。
食材的准备工作都做好了,接下来便轮到jīng们了。
五只jīng灵一起施展魔法,本来没有任何装饰的白板屋一下子变得显眼起来,以高雅的紫色为主,还有华夫饼的图片和标牌。
而他们的衣服也从学校统一的厨师服变了样,上身暗紫色衬衣陪着浅紫色的领口,下身是白色裤子裤腰部分也是淡紫色。