红楼之农业大亨_作者:七彩鱼(366)

贾琏很舍不下各地小农学堂找来的人才，特别是有几位，是他颇为费心挖出来的。虽然小农学堂被朝廷取消，但只要他们愿意，贾琏依旧可以如朝廷一样的待遇雇佣他们。
赶在地冻之前，贾琏派去福建传信的人最后一个回来了。整体结果令他很满意，大部分的小农学堂的人都愿意留下来，继续为他所用。只有极少的三两个人，有些犹豫，给婉拒了，倒在意料之中。
趁着猫冬，贾琏开始编撰务农基本知识手册。赶在年关前撰写好了，一共三册，一册讲种植，一册讲养殖，还有一册主讲花糙培育和果树嫁接。福建方面，还有一本专门针对热带植物种植的一些注意事项，特别加了菠萝的。
早前贾琏在户部做尚书的时候，曾利用户部在各地方的清吏司的消息网，让他们呈表当地独有的品种。位于广东的户部清吏司，曾呈表给贾琏一种‘jīng短叶多，莲座式排列’的植物。此植物的花从叶丛中抽出，状如松球，其果实外层如若身着鱼鳞，内有刺，切开后果ròu为huáng，酸甜可口，被当地人称为‘huáng梨’。
贾琏仔细琢磨过，又找了几名新进京城的广东人问询过，其所表述的‘huáng梨’的确就是菠萝。
贾琏便找了些广东的商人，与其协议运送菠萝苗前往福建。今年福建荔枝园的收入都不需要上jiāo，全部用于扩大种植面积和菠萝苗的收购。
鉴于福建那边组建开始扩大的产业，贾琏觉得没有自己认为可靠的人看着，有些不放心。正发愁人选的问题，程书良赶来拜见贾琏了。
贾琏见他清瘦不少，猜测他这段时日在户部过得并不好。毕竟他在户部为官的时候，程书良一直为他所用，和他比较亲近。现在他不在了，定然会有一些人把对他的不满都转嫁到了程书良身上。
贾琏想问，倒是程书良，只字不提这些事，他便一时不知该从何开口。
程书良笑着给贾琏拜早年，奉上了薄礼。
“我离开户部后，你可受欺负了？”贾琏终于问了。
“大官欺小官是惯例，当初侯爷未来户部时，下官也一样被上面的欺负。若非被侯爷器重过，下官只怕这辈子都难有chūn风得意之时。”
贾琏笑了笑，拍拍程书良的肩膀，晓得他此话是为了让他好受些。现在没有别的选择，只能忍。贾琏没多说什么，带他去了百汇楼。他兄弟程日兴正好在，三人在雅间把酒言欢一阵儿，贾琏就提出有意让程日兴去福建庄子历练的事儿。
程日兴觉得这是锻炼自己的好机会，自然愿意。
程书良也很高兴，叫他赶紧答应下来。
贾琏摇头，“不急，回去禀明父母再行决断。正逢年关，你们一家子好好热闹。庄子已经开始杀猪宰羊了，我让他们挨样送了些过去，你们都过个好年。”
程家俩兄弟俱是感谢，从认识琏二爷开始，他们就从没为饭桌cao心过。琏二爷赏赐从来都是细水长流，乍看起来好像没有那些贵人们一时高兴给的赏赐多，但成年累月仔细算下来，其钱数多出好几倍都不止。
最难得是这份儿心，日日得见侯爷的关怀，令他们兄弟受宠若惊。
辞别程家兄弟，贾琏便直接出京，去了小凌庄的仓库。河水结冰钱，扬州丰收的糙药已经运过来了。贾琏这些天忙着写册子，一直没过来cao心这事儿，如今怎么也要赶在年关前把这问题解决了。
贾琏抽查了几代糙药，俱是品相好，而且晒得gān，储藏得当。
“听说扬州药庄的杨管事很懂贮物，经他手的存放的东西，鲜少有坏的。”小凌庄管事羡慕不已，“咱们这边每年因为存粮、菜造成的腐坏损失十分巨大，若是能有更好的法子，估计会省下更多银子了。”
贾琏双眼顿然发亮，回去定要写信亲自询问杨管事，若有妙法，便是他大大的幸运了。
有关存放方面的知识，贾琏就只是浅显的知道几个方面，注意通风、保持gān燥之类，但这只能减少一些损失而已。至于真正高效的贮藏技术，贾琏不是专业的，没穿越前都是依托现代化的冷库存储、防腐，但在古代这些是无法是实现的。
“有些人就是聪明，真恨自己没这能耐，不然还能帮为庄子出份儿力。二爷回头问了那杨管事，可否通知小的们？小的们都想学学，自家白菜能多吃两口，也是好事儿呢。”随管事一通视察的仆从们，都凑热闹问。
贾琏虽平日看起来冷漠严厉，但在庄子上，从来都是可亲的，所以这些庄子上gān活的仆从们胆子都大些，敢跟贾琏这么说话。