片刻后,“这,这是什么东西啊!!”城岛犬指着盘子里的一碟褐色面条发出了尖锐的爆鸣。
整个一碟面条看上去是褐色的,里面夹杂着包菜培根和一些青青绿绿的小蔬菜,十分质朴。
可能是现炒出来的原因,香味扑鼻,进入店内选购饭盒的不少顾客都频频投来关注的目光,没有人觉得这份炒面有什么不对,唯有城岛犬……
唯有城岛犬……
“今日的惊喜菜单!”幸平尤利热情介绍:“禁忌の意大利面炒面。”
“啊啊啊啊啊!!!谁让你把意大利面放到锅里炒的啊!!你不知道这是违法的吗?”
幸平尤利:0.0
幸平尤利想了想,解释:“在日本不犯法哦,而且名字上已经加上了禁忌两个字了。”
城岛犬大怒:“你是加了名字又不是加了免责声明,你都知道那个在意大利是禁忌了还这么做,你是不是看到我是意大利人就故意的?”
顿了顿,他恍然大悟:“你是在挑衅我!!卑鄙的日本人!”
柿本千种叹了口气,试图制止:“等等,犬,冷静点,他不可能知道你是意大利人。”
城岛犬已经情绪上头,完全不予理会:“你这个混蛋……我和你拼了……”
他想掀桌,然后掀了下,没掀起来,普普通通的四脚方桌怎么会这么重?灌了铅吗?
幸平尤利若无其事地收回了压着桌子的手,在对方想要再来一次之前,眼疾手快地卷起一团面塞进了他因为要怒吼而张大的嘴里。
世界顿时安静了。
片刻后,城岛犬流下了一行热泪。
“怎么了?犬?”原本满脸无奈的柿本千种神情紧绷,他的手不着痕迹地探向了腰间。
“我,我不干净了,我吃了炒面。”城岛犬泪眼汪汪,“我还觉得很好吃。”
柿本千种:“……啊?”
城岛犬的眼泪流得更凶了:“我,我还想要再来一口,可恶啊!我对不起身上的血脉,对不起我的三色信仰,对不起妈妈和外婆的教诲,对不起骸大人!”
倒也不至于把事情上升到这个程度,只是简单地吃个饭而已。
大惊小怪的……
柿本千种摘下口罩,一边往嘴里塞了一口炒面,一边安慰人:“好了好了,现在我和你一样了……唔?”
咀嚼咀嚼。
放下筷子,戴起口罩,柿本千种低着头,眼镜的镜片闪过一道反光。
“怎,怎么了?”他这样的态度让城岛犬有些不安,他警惕地看了看周围,嗯?怎么不知不觉地这里围了那么多人。
难道是有敌袭?
“犬。”
“嗯,嗯?”
“没关系的。”柿本千种轻轻吐了口气,缓声说,“意大利是接受双重国籍的。”
这次换成城岛犬发出疑惑的声音了。
“在吃饭之前,可以先结帐吗?”幸平尤利大胆地打破了二人之间诡异的气氛:“本店不提供堂食服务来着。”
“你……”城岛犬转头看向这个怎么看怎么稚嫩的小孩,亚洲人本就显小,他对人类年龄的判断在这种轮廓柔和的脸蛋上完全失效,以至于情绪下来后城岛犬都有些不知道该怎么和小孩说话。
他可不是会欺负小孩的烂人啊!
“你,那个,咳咳,麻烦再做一……不,两份,不,三份吧,打包,谢谢。”他努力让自己的语气显得柔和一点。
仔细想想,他们其实算是逃犯,倒也不需要那么遵守意大利“国法”。
这么美味的食物,一定要带回去给骸大人尝尝。
第121章
幸平餐馆二号最近是并盛町的热门购物点。
虽然名字叫餐馆, 但是因为小老板他们腾不出人手来洗碗上菜,所以目前并不提供堂食服务。
既然如此,那为什么一家不能堂食的餐馆会如此热门呢?
因为他抓住了主妇们的痛点。
大热天的谁愿意做饭啊?!
可能若干年后的家庭装修会想到在厨房里安放一个空调出风口, 但以如今的装修思想来说, 大部分的家庭是想不到这点的。
而如今的吸油烟机在短时间内也做不到可以让主妇们打开厨房大门的程度, 比起要打扫一整个客厅的油污, 还不如忍耐一下做饭时候的闷热——这是大部分主妇们的想法。
但现在她们有了更好的选择。
直接去幸平餐馆买成品打包。
有菜有肉还有汤, 每一样配菜都非常的美味, 便当的设计也很符合日本家庭平时的分餐制习惯,价格虽然比自己烹饪要贵, 但算上夏季劳动的辛苦费和美味的加成之后感觉也完全可以承担。
而且也不用去考虑垃圾回收的问题,因为主妇们虽然懒得烧饭,但是并不介意清洗碗筷。
于是,幸平饭店特地采购了一批不锈钢材质的便当盒, 在清洗并且归还后,她们可以拿到积点,用积点就可以折扣购买幸平餐馆的各种半成品浓汤。
而幸平饭店也可以省下一笔购买一次性便当盒的钱,双方双赢。
这种半成品浓汤是幸平餐厅销售量第二高的产品, 顺带一提, 销量第一的是他做的各种酱菜,无论是清爽解腻的一日渍, 还是酸甜鲜嫩的萝卜和嫩姜都非常受欢迎。
其实这些酱菜一开始是被放在便当里让客人们解腻吃的,但后来因为呼声太高,便拿出来做了单卖的项目。
发展到现在,已经有客人专门买来下酒, 成为了他们便当店的明星产品。
所有的配菜都洗净切好,拿回家按照顺序添加就可以煮出一锅美味到如同在饭店里售卖的鲜美汤底, 无论是作为先生上班时候的便当配汤还是作为全家人的晚饭都非常有面子。
关键是——煮汤的话,就不用在厨房里待着,而是可以在客厅里吹空调啦!
所以,并盛町的家庭主妇们反而成为了幸平餐馆的主要采购人,而他原本的目标客户群——单身的上班族们只能排到第二。
不过好在,双方的购物时间是岔开的,因为要花费时间摆盘准备,主妇们一般会在四点左右登门,而上班族的购物时间反而是晚上六点左右。
这个时间差正好足够幸平尤利重新再炒上几锅菜,补上货源。
“恭子学姐太厉害了!居然想到那么聪明的办法。”幸平尤利洗了把脸,清爽地吐了口气后热情夸奖,“今天还有好几个阿姨在夸奖我们这个半成品汤很受家人的欢迎呢。”
最上恭子露出了一个温柔又腼腆的笑容:“因为,我自己的话最喜欢的就是做一锅热腾腾的汤给家人吃啦,别的料理都可以吃凉的,唯有汤底,大家都希望能吃到热腾腾的吧?”
“虽然现在天气很热,但是在店里打了带回去会变凉,复热之后味道也没那么好,所以这样的半成品就很适合了。但要论厉害还是学弟你,居然真的可以做出配料来。”
“咦?”幸平尤利抓了抓汗津津的头发,“这个还好啦,其实厨房里面备菜的时候就是这样,只是将菜和调料放到了一个盒子里而已,没有太大的区别。”
不,区别很大。
最上恭子本人也是非常擅长料理的,厨房备菜这种事情她也经常做,但从切配到下厨的时间不会太长,因为不少菜是非常容易氧化的。
一旦氧化后,味道和色泽都会变得不好看,其中的代表就是土豆。
土豆里面的多酚氧化酶与氧气接触后引发的促褐变反应就是它变色的元凶,应对方法也很简单,那就是将土豆泡水,这也是家庭常用的办法,但并不适合放在半成品里面,毕竟谁也不想扛着一袋泡水土豆回去。
可是罗宋汤里不能没有土豆。
最上恭子的想法是将土豆放在边上,等客人购买的时候再捞出来加入,但在尝试后大家发现,虽然并盛町不大,但在夏天的时候土豆的氧化速度实在是有些太快了,基本上20分钟不到就会出现褐斑。