事实上,在听说薙切绘里奈从小舌头敏感的时候,刘昴星就想到了自己的妈妈阿贝师傅,也就是陈邦铃女士。
许多孩童本就会因为舌头敏感而挑食,如果再加上更加灵敏的味觉天赋,那么对于还处于懵懂阶段的幼童来说,许多食材的味道就简直是灾难。稍不注意就会让孩童产生厌食心理,更严重的甚至会出现其他的心理问题。
而妈妈在他很小的时候就已经注意了这一点,几乎是每天不重样地让他品尝各种食材的味道,让他接受习惯那些或清淡、或浓郁的食材风味。
刘昴星都不记得自己小时候究竟讨厌过多少种食物,又在妈妈的料理下喜欢上多少种食物了。
但他清晰记得,妈妈的味道,还有那些蕴藏在料理中的关爱和幸福。
因此今天发现自己竟然不适应秋刀鱼的时候,刘昴星第一时间就想到了妈妈的料理。
虽然在叶山亮的高品质秋刀鱼之下被迫更换了菜谱,但妈妈的爱和菜谱是无限的。
“鱼汤里加入莲子其实是我妈妈的想法,而我只是在她的菜谱之上稍加调整而已。她对料理一贯的思路就是,所有食材的本味都有其独特和应该存在的意义,即便想要我接受它们,也绝对不该去掩盖、祛除那些味道,而是用那些味道为锚点,构建出更加多样的风味变化,让那些食材来征服我的味蕾。”
刘昴星抬眸,掷地有声道:“美味从来都是客观的。即便是讨厌某个食材的食客,也会在每一天因为某道美味的料理而去接受那个食材。”
刘昴星抬头,星移斗转,余晖洒进他的眼底。完整圆润的月球只留下一抹月白的影子,便彻底消失在月天之间的天道之后。
明月思乡,千秋婵娟。
妈妈,这是一百多年后的新世界的月亮,真的很亮很漂亮。
刘昴星:“因此这是一道在你们的嘴里鲜甜甘美,充满创新的秋刀鱼生卷,而在我的嘴里,是一道虽有苦味,但却以苦味为锚点先苦后甜,秉持着妈妈理念的传承料理!”
“什么?!”
如同被人迎面进攻般,薙切仙左卫门大惊:“这竟然是双味料理?!”
“双味料理?”
不仅是高一年级,观众席中许多远月讲师,乃至其他料理界的高层们都很迷惑:“这是什么?”
“这是比特级厨师更为久远的传说。”
薙切仙左卫门之所以能被称为“食之魔王”,自然有他自己的原因,就比如现在,在观众茫然的眼神中,他沉声解释道:“在发光料理还未失传的时候,有过这么一个说法:技近乎于道,艺可通乎神。当时在发光料理之上,还有着更高,更远,更深的天地,而这句话就是当时已经掌握发光料理技术的厨师们攀登料理巅峰时的座右铭。”
“双面绣,正是中华刺绣更高技术的成果之一。那是一种站在刺绣正反面,都能看到不同精美图案的传奇绣法。”
薙切仙左卫门继续说道:“正如同刺绣最高技术能做到双面绣一般。人有百味,而料理亦是。当厨师的水平达到某种层面的时候,也能制作出在不同口味的食客嘴里展现出不同风味,但美味程度相同的神奇料理。”
此时刘昴星刚好低下头,收回看向月亮的视线,回望评审,他身后鲜红的头巾随风飘扬,弹性十足的呆毛也在从天花板外吹进来的夜风中傲然摇曳。
少年乌黑明亮的眼底深处盛放着对料理的热忱之火,说出来的话语又如江河般流畅,每一个字都情绪地传入所有人的耳中,沉稳有力又慷慨激扬,仿佛一切都在他的掌握之中,直让人惊讶这具矮小的身躯之中竟有如此强大的气场:“所以我今天做的这道料理,既是出自我自己之手,又出自妈妈理念的,由妈妈与我共同创作的【映月拔丝秋刀卷】!”
“哈???”
此时,众人已经来不及为自己砸在地上的下巴哀悼,下面出场的是发光料理之上的全新领域——双面料理!
“我就知道刘昴星这道发光料理能够让评委也发光,肯定不简单!”
“但这也太不简单了吧?!”
“我算是理解为什么说发光料理是另一种领域的料理了。”
观众席沸反盈天,所有人都在交头接耳:“我原来还一直不理解。美味其实也是一种很主观的评价,每个人的口味都不一样,吃过山珍海味的老饕在面对能让普通人爆衣的料理也不一定会继续爆衣,怎会能说发光料理的光芒是客观的美味具现化呢?原来源头在这里……还有这种水平的料理存在……”
“是啊,甚至能够在不同口味的嘴巴里表现出不同的味道,而且依然可以爆衣,填补了千人千味的盲点。”
“唉,叶山回家吧,差距太大了……”
“吭哧瘪肚捞鱼搅鱼半小时,结果人随手端出来一道双面料理继续吊打。”
“就只有我一个人好奇刘昴星他妈是何方人物吗?那个理念听起来好像很厉害的样子,最主要的是与双面料理对应上了,难道他妈妈也会发光料理吗?啊啊啊好多疑问!好想知道!我那丰富的好奇心让我全身上下像是有虫子在爬!”
“不愧是料理克苏鲁,同校半年归来仍是陌生人,身上的谜团也越来越多。”
“是啊……唯一清楚的就是他好强,断层的强。”
“……”
“是了!没错了!这就对上了!”
评委席上,将自己盘子中的秋刀鱼生卷全部吃完的堂岛银激动地站起来,张开双手环抱自己,陶醉道:“这种仿若被母亲抱在怀中细心呵护的温暖,这种闭上双眼就能看到家人的幸福感,正是母亲的关怀和爱!”
“而这些被母亲呵护疼爱,又加倍回馈给母亲的幸福和爱,正是你这道秋刀鱼生卷的精髓!”
薙切仙左卫门也站起来,将身侧不知何时,以婴儿在羊水时的姿势倒下来的堂岛银抱在怀中:“比正餐更加繁琐美味的内里,和为了让孩子能够接受不喜欢的味道而故意做成甜品的外形,这道拔丝秋刀卷融合了主食正餐的精细功夫和饭后甜品的循循诱哄,这一切的一切正是那伟大而温馨的母爱表现!”
“啊——”
所有人只看见发须花白满脸褶子但一身腱子肉的远月总帅喟叹一声,以环抱婴儿的姿势抱着同样猿臂蜂腰肌肉虬结的堂岛银:“我心中暌违多年的母爱就这样被这道料理全部激发出来了!!!!”
刘昴星不知所措:“?”
叶山亮瞳孔紧缩:“???”
薙切绘里奈花容失色:“爷爷?!”
全场观众们齐齐出尖叫鸡般的呐喊:“我靠无痛当妈!这料理让老爷子老树开花了?!”
薙切仙左卫门低头看着怀中的堂岛银,脑后狂舞的黑白发丝莫名有了几分女性的柔美,老爷子鹰隼般锐利的双眼弯如月牙,面露红晕地勾起慈祥包容的笑容,轻轻拍打着堂岛银的后背,温柔道:“吃吧,睡吧,好好长大吧!我的孩子!”
评委席后,只见人高马大,一米九八,连最难练成的背部肌肉都格外饱满的堂岛银此时宛若刚出生的婴儿般蜷缩起上半身挤在老爷子怀里,闭着眼露出天真幸福的笑容,仿佛抱着自己的不是八旬老人,而是自己风华正茂的母亲般开口:“好的,妈妈!”
第65章
两具肌肉发达健硕的蜜色肉。体,这本该是美妙和赏心悦目的景色。但现在却做出男上加男,怀里抱男,大男依男的诡异动作,所有人被此情此情冲击得脑子嗡的一下,只能目瞪口呆地失去所有反应,呆呆地看着评委席上那两位已经全然沉浸在自己艺术抒发之情里的评委们。
“!”
刘昴星头顶的呆毛也惊得都快跳起来,对于此时此刻眼前过于抽象的场景,他甚至有些惶恐将目光移开,逃避般地看向了两人身侧几乎没有动静的第三位评审。
清冷阴郁的白发修女丝毫不为身旁的两位“美食艺术家”的行为艺术而所动,她只是垂下睫毛,面容沉静,专注到甚至还有几分莫名虔诚地一口一口吃着刘昴星的映月拔丝秋刀卷。