而绿茶是六大基本茶类之一，采摘下来的新鲜茶叶通过高温处理，破坏或钝化鲜叶中酶的活性，抑制氧化过程，不仅核心工艺只有蒸青，更有炒青和烘青，而且外形也应该多种多样，方便饮用者挑选。
对，他就是没有找到正常的绿茶。
哈哈。
好魔幻！
刘昴星心里内流满面，垫着脚，仔仔细细地在每一个茶叶架前寻找。
虽然连主办方都混淆了茶叶和绿茶，绿茶和绿茶之间的区别，但他可是中华人！
就算全世界都可以将这些稀里糊涂地混为一谈，他也不可以！
严谨专业，才是推广发扬中华料理，中华茶，中华文化最重要的理念。
礼崩乐坏，胡乱传播？
那些都是生死存亡之际的无可奈何之举，但是在没有忧患的境遇下，中华人就是应该精准确切地将各种区别表现出来。否则就会像是一些随着千年岁月彻底改变意思的词语，最后成为面目全非甚至被人唾弃不屑的东西。
他不愿意这样。
时间一点一点地过去，三个小时的料理时间，刘昴星竟然真的花了将近一个小时将才在某个货架的角落里找到一罐天山绿茶。
虽然包装上的双语标签洋里带中，看着有点奇怪，但好歹是找着了。
刘昴星看了眼产地：“福建宁德产的。”
他想了想，福建那边的菜系是闽菜，他虽然了解得不多，但当年旅行学习的时候也过去那边学过几手。
“那就决定是你了！”
乌黑通透的眼珠转了两圈，刘昴星心里确定了自己要做的料理。
在众人焦急的目光中，他终于从茶叶货架堆里走出来，推着小车去其他食材区挑选食材。
蚬子，大黄鱼，血蚶，海蛎，山芹菜，象拔蚌，生姜，地瓜粉。
他想了想，又转身回去调料区翻了一下：“果然有！”
之前为了帮助中华的一些食品加工类产品打开销路，他在上课和极星寮的时候经常会使用一些来自中华的调料，这也促使远月对于中华调料的采购多了许多。
“之前在课堂上做过坛烧八味，果然学校后来采购了福建老酒。”
小辫子愉悦摇晃间，刘昴星推着满满一车的食材和调料回到了料理台。
“他终于拿完食材了！”
对于刘昴星终于找齐食材和调料的速度，观众们终于松了一口气的同时，心中又涌起了另外的担心：“但是司瑛士的烹饪过程已经过半了，而刘昴星这边才刚刚开始……”
“好担心……”
“应该不至于翻车……吧？”
众人原本信心十足的心态随着刘昴星用三分之一时间找食材的发展开始变得七上八下，他们不理解也不清楚刘昴星为什么会在绿茶货架上花费那么长时间，他们只是觉得这个开头非常不妙。
他们将视线落在与刘昴星向对的另一边料理台上，餐桌的白骑士此时已经结束了烹饪，端出了一份奇异的四色料理。
白绿米褐，四种晶莹剔透的酱泥如花苞般整齐精美地摆在黑色大理石餐盘上，淡色的料汁如纱衣般覆盖在酱泥之上，淡淡的热气从这道料理上缓缓升起，在空气中传播开美妙轻柔的馥郁香气！
法式料理的精致和高雅这道料理上彰显得淋漓尽致！
但是，最令所有人目瞪口呆的是，司瑛士的这份料理竟然散发着金色光泽？！
“发，发光了？！”
“司瑛士的料理发光了？！！”
“他也做出了发光料理？！！！”
芬芳清丽的香气让所有人的脸上都浮现感叹的红晕，而料理上莹莹闪烁的金色光芒更是令所有人都惊掉了下巴。
“司瑛士也踏入了神之领域？！”
“怎么会？！”
观众席上一片哗然。
众人心里原本十拿九稳，刘昴星用发光料理碾压的剧本在这一刻轰然破碎。
谁能想到，司瑛士竟然成为了全世界第三位踏入神之领域的厨师？！
“这下胜负难辨了啊！！！！”
“但是……”
观众席里，突然有人弱弱开口：“如果是这样话，刘昴星要是食戟失败，我们学习司瑛士的这份菜谱，岂不是表示我们也有机会踏入神之领域，制作出发光料理……？”
“……”
“……”
“……”
一时间，整个观众席上竟然鸦雀无声，所有人神色莫名，所有人心中都泛起了嘀咕。
会吗？
我也有机会踏入神之领域，做出发光料理吗？
刘昴星虽然每次都会详细解释他的料理思路，但是他又不是老师，不会一步一步地教我复刻。
可是薙切蓟政权下的中枢美食机关可以啊！
第158章
“喂喂喂你们说什么呢？”
听到类似言论的玉城光不满回头，像是恶狗般狠狠地盯着他们。
就连田所惠她们也不赞同得回首看了说出这种提前软脚的学生：“小当家还在为我们能够自由钻研料理的厨师尊严而奋斗，你们怎么能就为这么点蝇头小利就开始叛变？”
“什么叛变，话不要说得这么难听好吧……”
“是啊，那可是所有厨师用一生追寻，梦寐以求的神之领啊……”
叶山亮青绿难训的眼珠不屑轻撇：“可悲。”
“不要跟这种人争论。”
伊武崎峻全神贯注地注视着比赛台上的刘昴星，头也不回地开口：“这种人就是没有脊梁，社团被废的时候哭天喊地求人救他，等到真的有人来了帮助他们了，又软弱地提前投降，令人不齿。”
“你们——”
“看小当家，他开始了。”
只见比赛台上，刘昴星将天山绿茶倒入紫砂壶，用热水沿紫砂壶壁缓缓注入，加盖静置，等待天山绿茶独特的香气和滋味在慢慢扩散至茶汤中。
随后他手持菜刀，轻呵一声，手里的菜刀在空中划过横竖四道锋锐无匹的刀光。眨眼间鲜活的黄鱼就已经被彻底去鳞，净鳃除脏，鱼肚内的黑膜和贴着脊椎骨的血污也被彻底刮洗干净。
刘昴星左手翻动鱼身，握着菜刀的右手轻抖。
哒哒哒！
拆鱼骨的步骤也几乎是在瞬间就被他完成，大黄鱼的脊椎骨和肋骨被充分斩断，骨髓和骨中的风味物质的裸。露面比之完整的骨头多出数倍，也更方便后续提取鱼骨中的鲜香风味。
对于刘昴星老练精准的杀鱼手法，观众席上亦是一片惊呼：“好快的刀！”
“好老练的杀鱼技法！”
就连高坐在评委席上的评审员们也不由得为此侧目：“刘昴星处理黄鱼的动作举重若轻，简直称得上是赏心悦目的刀尖艺术！”
“没有十年杀鱼经验，根本做不到这一点！”
“这就是特级厨师传人的水平吗？”
看到这里，坐在薙切绘里奈身旁两侧的两位评委难掩激动：“这是发光料理不，是两位踏入神之领域的厨师之间的对决，我竟如此荣幸成为这两道料理的评委！”
“太期待了，他们两个人的料理究竟会是什么样的？”
只看到刘昴星处理完所有食材后，已经开始点火架锅。
嗡。
灶台的点燃使得火焰瞬间绽放，铁锅被火舌舔。舐出滚烫的热量，甚至一度令铁锅上空的空气扭曲变形。
滋啦！
刘昴星动作干脆地将带着头颅的黄鱼骨滑入锅中，锅底的火焰幽蓝旺盛，中大火将鱼骨的各个断面都煎至璀璨金黄，高温煎炸不仅去腥增香，更重要的是能最大程度地“打开”骨头，让内部骨髓和风味物质在后续炖煮中更容易、更充分地释放到一会的汤中。
而且高温油煎产生的美拉德反应和其产生的香气物质也是待会汤底浓郁的关键。
煎制鱼骨的时候，铁锅一反中华料理中特有的颠锅翻转，反而稳如泰山地在灶火上被刘昴星仔细调整，少年乌黑的双眸紧紧盯着锅里的状态，鼻子和全身心都在细细感受带头黄鱼骨的变化。