这基本上是一个厨师人生中最重要的时刻，每一个人都想着竭力表现自己，为毕业后的人生打下结实的基础，但总帅就是在这么重要的时刻给他们设下这么针对的题目。
一步踏错，就会在这么多人面前坠入深渊。
任其如何天之骄子，才能出众，都会在这种挫折面前溃不成军，从此一蹶不振的并不在少数，换句话话来说，在秋季选拔出现重大失误后根本没有人能爬起来。
“咦？是我的错觉吗？还是我失忆了，我怎么记得刘昴星砧板上的那些菜都还是生的。”
看到刘昴星开始将汤一一倒入便当盒中，有人不解：“这么快就到装盘的时候了吗？”
“没有，他放进去的食材确实是生的，你们看！”
那人指着盘子上被片得极薄的鱼肉：“鱼片是生的！”
“生鱼片？那也不对啊。”
“难道他是把鱼放进汤里？想用高汤的温度烫熟？”
“那藕片和莴笋肯定是熟不了的啊！还有肉丸！但是他也下了！”
“好奇怪，真的好奇怪！”
两个小时的烹饪时间到，因为分子料理的机器速度更快，薙切爱丽丝获得了先上去接受评分的机会。
而刘昴星则刚把食材都投放进便当盒里。
“就算是在薙切爱丽丝的后面，但是这么短的时间，那些东西真的会熟吗？”
“正常来说是熟不了的。”
有人回答：“但那可是刘昴星啊！先相信。”
薙切爱丽丝送到评委席上的料理是一份颜色漂亮，雾气弥漫的手鞠寿司。
“这股冰凉的雾气，是液氮吗？”
刘昴星将自己的料理都放入便当盒中后就凑过来，站在薙切爱丽丝的身边，伸长脖子够着脑袋去欣赏薙切爱丽丝这位分子料理天才的料理。
“你什么时候过来的？！”
被刘昴星悄无声息的靠近吓了一跳的薙切爱丽丝拍拍胸口：“听说你也很喜欢使用液氮。怎么样？分子料理是不是很厉害？”
“是很厉害。”
刘昴星亮着眼睛点点头：“液氮的速冻，还有在速冻后食材料理不同程度的融化状态都让我大开了眼界！”
“～”
自己代表的分子料理被薙切绘里奈承认的厨师承认厉害，四舍五入就是薙切绘里奈承认自己厉害！
薙切爱丽丝骄傲挺胸：“这可是物理学和化学最迷人的地方，传统烹饪根本无法做到这种程度。”
“好吃！”
在薙切爱丽丝跟刘昴星说话的空隙，评委们已经开始品尝了寿司：“这种神奇的口感好奇妙！”
“！”
发现自己的注意力被转移走的薙切爱丽丝急促提醒道：“请各位最好从左上角开始品尝，才是这道便当最美味的吃法。”
“左上角？我尝尝……”
评委们见状将筷子从自己选中的手鞠寿司上移走，从左上角的海鲜寿司上开始一一品尝。
“依次顺序后，每一道料理的味道都会在前一个寿司的余味中得到变化和升华。”
薙切仙左卫门一边品尝一边说道：“每一份寿司都拥有自己的元素，通过对这些元素的排列组合来不断勾起食客兴趣，将食客的味觉不断推向高。潮，犹如一道丰盛精致的寿司盛宴，将美食的智慧浓缩进这小小的便当盒中！”
评审席上，五位评审的衣衫全部爆开，在观众们的惊呼声中大声赞叹：“我们仿佛正在寿司美食的智慧海洋中冲浪遨游！”
“五个人全部爆衣了！”
“快看总帅！不仅是衣服，头发也飘起来了！”
“这就是分子料理的力量吗？！我现在加入分子料理研究社应该还来得及吧？”
“但是这种水平……只能说不愧是薙切家的人啊……”
“薙切爱丽丝现在肯定是十杰预备役了吧？”
“那这一届的十杰之中岂不是有两位薙切？！”
“薙切，在美食领域好恐怖的统治力……”
薙切爱丽丝的实力与她身上的那些荣耀一般耀眼，最起码在薙切仙左卫门的考验中交出了一分绝妙美味的答卷！
“听说另一位就是做出发光料理的孩子。”
评审席上有评审说：“近年伴随着科技发展新起的分子料理领域，和失传了一百多年的曾经的神之领域……真是令人期待的对决啊！”
另一位评审也开口说话了：“但这么早就将两人放在一起，任何一方落败岂不是都很可惜吗？”
“这里是远月，最不缺的就是天才。”
薙切仙左卫门表情淡淡：“被秋季选拔选中的每一个孩子都是天才中的天才，他们才不会有早晚相遇是否可惜的顾虑，也更不会有自己是否会失败的预想。”
“看吧。”
薙切仙左卫门指着站在薙切爱丽丝身边的刘昴星：“那个孩子眼睛里的战火已经快将全场点燃了。”
四位评审顺着薙切仙左卫门的手指看去，只见少年活力四射的炸毛刘海之下，那双黝黑明亮的双眸中，正沉炙着跃动的火焰，像是黑暗中高举的火把，狂风不息，瓢泼不灭，只待蠢蠢欲动，蓄势待发地期待着自己的火能点燃一切！
“轮到我了吗？”
刘昴星双手抱拳，目光熠熠：“恭候多时了！”
薙切仙左卫门：“他要用自己的料理来点燃我们了。”
第40章
这是一份造型奇特的便当盒，与薙切爱丽丝用来盛放手鞠寿司的方形木盒不一样，与市面上常见的保温盒也不一样，是呈弯曲状的弦月形。
不仅如此，随着刘昴星将这些保温盒被送到评审席的面前时，众人可以看到密封盖子上的通气孔被提前打开，白色的雾气正从那道细小的通气空中升腾而出，小蛇一般向头顶上蔓延而去。
“那个雾气是加热导致的水蒸气吧？”
观众席上，堂岛银打量了一下白雾的状态开口：“只有温度高的水蒸气才会出现一直往人的头顶上飘的状态。他为什么会打开通气口？如果是想用保温盒中的高汤的温度烫熟食材，那应该将所有的通气口都堵上，通过密闭保温盒内一直循环的高温高压来加速烫熟的过程，否则仅靠薙切爱丽丝的那点时间根本不够。”
“而且好奇怪。”
乾日向子也开口道：“那些水蒸气并没有随着时间的流逝而变少，反而比起高汤刚倒入盒子的那个时候更粗了。”
“！”
堂岛银想到了什么，双眸微睁：“难道那个盒子能自己加热？”
说话间，评审们一一开启自己面前的五个盒子。
轰隆隆——
开盖的瞬间，犹如地动山摇，山洪爆发的声响从盖子下方乍然响起，紧随其后的便是刺眼的金，绿，白，红，黑五道光芒和腾腾的热浪扑面而来！
“来了！刘昴星的发光料理！”
观众席上很多人大呼：“这次是五种颜色！”
“这是——”
早已做好心里准备的薙切仙左卫门在带上墨镜会后却仍难掩惊讶。
只见在降低亮度的深色镜片之后，被隔断了百分之九十以上的光芒中，是正在咕咚咕咚冒着水花的金色高汤！
“火锅？！”
五色的光芒在刘昴星漆黑的眼珠里倒映出彩虹的绚烂色彩，刘昴星肯定回答：“是的，这就是我的火锅便当。”
没有薙切仙左卫门那般有先见之明的其他人只能抬手遮住眼睛闭眼，等到眼皮上那闪耀的五色光束消失之后，才慢慢放下手睁开眼睛。
“为什么便当盒里的那些汤还是沸腾状态？！”
看到评审们面前的五个便当盒中，颜色饱满的汤面全都还在咕嘟冒泡，众人的眼睛都快从眼眶中蹦出来了。
他们议论纷纷：“便当火锅……真的是火锅？！”