他提前将试验田里的蔬菜和水果搬出来，装进竹篮里盖上麻布，装在骡车上让墩子把车赶到镇外。
天亮后再从镇外进来，假装从外地运过来。
石墩子老实巴交，不敢过问东家这是啥意思，怎么吩咐的便怎么干，十分懂规矩。
大清早，一家人都来铺子里帮忙。
二顺踩着梯子把招晃挂上，青绿色的招晃上绣着四个大字——王氏菜铺。
招晃是婆母缝的，青芸帮忙绣的字，布料用的讲究，往上一挂将这一排的商铺都比了下去。
随着一筐筐新鲜的蔬菜从骡车上卸下来，附近铺子里的人都出来看热闹。
要知道现在可是十月份，北方的地里都结霜了，老百姓现在能吃到的蔬菜只有提前囤好的萝卜和白菜山芋，再就是晒干的蔬菜。
这样新鲜的菜别说吃了，见都见不到。
“掌柜的，你家这菜从哪拉来的？怎么这么新鲜啊！”
王瑛道：“从莱州拉来的，我们家四叔不是在那边做官嘛，刚好有点人脉，便想着从那拉些菜过来卖。”
这说辞有人不相信，从莱州到镇上七八天的路程，多新鲜的菜放上七八日都蔫了，这筐里的菜还挂着露水呢！
信不信也没法刨根问底，毕竟人家有当官的亲戚，大伙只当听个乐呵。
隔壁卖香油的老板道：“这胡瓜怎么卖的？”
“二十文一斤。”
“二十文？夏天的时候才卖两文钱！”
王瑛笑道：“你也说了是夏天，现在什么季节？除了我这，可买不到这么新鲜的菜。”
“那也太贵了，吃金子不成？”
手头没钱的已经摇头离开了，王瑛不着急，这东西本来就不是卖给寻常人的，不然他怎么赚钱？
再说卖便宜了试验田里那点地也不够卖的。
等人走得差不多了，李氏才小声问出口，“瑛儿，这菜究竟是哪来的啊？车夫前几日不还在家里吗？”
作者有话说：
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第26章
试验田这事没办法跟李氏讲,只得撒谎道：“这菜其实是从庄子上拉来的。”
“庄子上这个时候还有青菜？”
王瑛脑子转的飞快，“咱们庄子的山头上有一汪暖泉，周围气候温暖,秋天的时候我让庄头在旁边种了些菜，上次去看涨势不错,正好冬天拿来卖。”
“原来如此。”
“这件事可不能说出去，万一让有心人知道了,咱们的生意就没法做了。”
李氏连连点头，做生意的事她不懂，但儿婿交代了自然会听。
王瑛擦了擦额头的汗,好歹算是把事情圆过去了。
很快就来了客人,是婆母相熟的几个朋友来捧场,这些夫人们家底殷实,自然买的起新鲜的蔬菜。
“这菜可真新鲜，看着像刚摘下来似的。”
“可不是,你说人就是怪，夏天的时候也没见吃几口胡瓜，天气一冷就想吃这口东西,”
“我也是,当季的茄子一口都不想吃,等秋天没有了就馋起来，往年都让仆人晒茄子干，今年可有口福了能吃上新鲜的！”
王瑛一边给她们称菜一边道：“夫人们要是吃着好,下次再来，咱们铺子里天天都有这样新鲜的菜。”
这几个夫人倒是懂规矩，虽然好奇菜是从哪来到，但谁都没开口问,毕竟这是人家的买卖，告诉你了还怎么赚钱？
就是菜的价格太贵了，照比夏天普遍都贵了十倍，三文钱一斤的茄子如今卖二十八文钱，两文钱一斤的豆角卖二十文。买几斤菜就花了上百文，偶尔吃一次还行，日日吃便是富贵人家也吃不起。
送走了几个妇人，王瑛把钱扔进匣子里，招呼陈青芸过来。
“菜的价格都记下来了吗？”
“嗯！”小姑娘脑子好用，在旁边听了一遍就记得差不多了。
“以后我要是有事不在，铺子里的生意就交给你来打理。”
“嫂子放心，我肯定能看好！”
李氏在一旁欲言又止，在她接受的教育里，女子无才便是德，未出嫁的女人和哥儿轻易不可抛头露面，否认会让未来的夫婿瞧不起。
可自从老爷过世后，她才渐渐感觉到自己受的教育有缺陷。
如果没有儿婿支撑，这个家怕是早就散了，心里也渐渐认可了王瑛的教育方式，让女儿早早出来历练一下也好，省的像自己这般什么事都拿不起来。
冯家粮铺的两个夫人来了，这家是镇上数一数二的富户，得知王瑛的菜铺子开张了，自然要过来转转。
“上次给孩子那个红果子还有吗？孩子吃过一次就爱上了，天天缠着我要我给他买。”
“有，给嫂子留着呢！”王瑛连忙从下面搬出一小框西红柿。
这东西刚才没往外面摆，一是不认识的人未必会买，二来他想卖个高价。
“番茄水分大不禁放，运来的时候损耗了不少，价格怕是高一点……”
“多少钱？”
“十文钱一个。”
“哎呦，我当多少钱呢，给我来十个。”冯夫人摆手让小厮给钱，王瑛麻利的挑了十个大的给她装进篮子里。
二夫人也要了十个，王瑛见她们二人买的多，教了她们一道热菜，番茄炒鸡蛋。
“这东西还能炒着吃？”
“当然了，炒出来酸甜可口孩子保管爱吃！”
冯大夫人一听高兴的笑弯眼睛，“那行，吃着好吃下次再来买。”
看到旁边还有其他的菜，二人又各买了不少，足足花了四百多文。
送走两人又陆续来了几个打听菜价的客人，有的嫌贵舍不得买，有的只买一点回去尝个鲜。
晌午陈青岩拎着食盒来了，离老远就看见自家铺子门口的大招晃，走进去见王瑛正在教陈青芸记账。
“生意怎么样？”
“大哥来啦，我们一上午卖了七百多文钱哦！”
王瑛得意朝他翘翘下巴，“我这生意还不错吧。”
陈青岩拱手装模作样的跟他贺喜，“不错，小生佩服。”
“少来，这只是第一天开业大家都图个新鲜，明天应该就没这么多人来买了。”
陈青芸一听小脸垮了下来，“那咋办，这些蔬菜放久了不会坏吗？”
“你想想看，有什么办法？”
陈青芸抓耳挠腮思考半天道：“把菜低价卖出去？”
陈青岩道：“你卖的价格低了，就更没人愿意花高价去买，都等着你卖不出去低价往外卖。”
王瑛给了陈青岩一个孺子可教的眼神，“低价处理可行，但是不能给普通百姓，咱们镇上不是有几家食肆和酒楼吗，他们也需要菜，卖不出去的就可以便宜些卖给他们。”
三人正说着，镇上的迎客酒楼的老板就来了。
老板姓赵，是个四十多岁的中年人，留着山羊胡，穿着一身墨绿色的褂子，头发利落的挽了个道髻，眉眼细长上挑，一脸的精明像。
“哪位是菜铺老板？”
王瑛走上前道：“在下便是，客官想要买什么菜？”
赵岚上下打量王瑛，开门见山道：“这菜是从哪运来的？”
“从莱州。”
“这么远怕是不好运吧？”
王瑛笑而不语，反正谁问都是从莱州运来的。
赵岚见问不出来也没继续追问，挑拣起篮子里的菜，“这菜倒是齐全，要是我买的多，价格能不能便宜些？”
“当然可以，不知赵掌柜要多少？”
赵岚转过头道：“你认得我？”
“迎客酒楼掌柜的，自然是认得的。”
“那我也就不拐弯抹角了，我想在你们这进菜，给我报一下价格。”
王瑛把每样菜，按每斤便宜五文的价格报过去。
“这么高的价格，我哪还有利润可赚，这韭菜夏天一文钱能买一捆，现在竟然要十文钱一斤，实在太贵了，再便宜些。”