从前冰丘让灰灰来叫他的时候,灰灰就会去啄他的兽衣。现在他变成了兽形,灰灰无从下嘴,倒是聪明地去啄重焱了。
“啾——”灰灰努力地叼着重焱的兽衣,往洞口的方向蹦着。
小雪狐走过去拍拍灰灰的脑袋道:“好了好了,灰灰是想让我们去找冰丘。”
“这样啊……那咱们走?”重焱站起身来,收拾好他的东西。又让幼崽们帮他看着做好的笔头晾干,然后他抱起小雪狐,跟在灰灰身后前去找冰丘。
原来山洞外已是夕阳西下,远处山岭被暮霭染成了金红模样。
灰灰在前方飞着,重焱追在后面,小雪狐依旧躺在他的兜帽里,望着远山美景。
至于冰丘为什么急着叫雪团过来,是因为他们“捕鱼队”这次用的新渔网大获成功,收获了很多河鲜!
见到重焱和小雪狐赶过来了,冰丘一脸神气地指着地上,多个空隙不同的渔网道:
“团崽,你看!我们捕到了好多好吃的!”
雪团仔细看过去,发现他们捕鱼队确实捕到了不少,之前很少能捕到的河鲜。都是托了“细密渔网”的福,雪团看到好多螺蛳、河蚌和河虾!还有肉厚味鲜,可以做成鱼干的霸头鱼。
雪团想起了一句谚语:“清明螺,肥似鹅;谷雨螺,瘦如柴。”现在正是吃螺的好时候!而谷雨后的螺肉,不仅瘦还很有可能滋生寄生虫,不适宜多进食了。
亚兽人们还从河边捞来了不少被称为“水中翡翠”的莼菜,今晚的食材可以说得上非常丰富,大家能有很多美味可以吃了!
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作者有话说:感谢宝子们的营养液[比心]
第80章
缕缕炊烟在中央山洞前升起, 今日兽人们都分到了不少河鲜,等不及开始上锅了。
小雪狐站在他的专属“幼崽座椅”上,看着周围人的忙活, 时不时出言“指点”两句。
“重焱, 螺蛳你要把尾壳掐掉, 洗干净点哦。”
“哥哥, 河虾我要吃没有虾线的!”
“阿爹……”看着熟练摆弄厨具的绒杉和风岩,小雪狐觉得自己没什么要嘱咐他的。小雪狐爪子扒在椅背上,星星眼看着自家父亲们,他只要等着阿爹阿父给他做好吃的就行了。
风岩面前的锅则已经在开始煲鸡丝汤, 也就是白羽兽肉蒸熟后再将肉撕成一条一条的,和姜蒜一起放入先煮着。
趁着这会儿,他在清洗今天采到的新鲜莼菜嫩芽。
莼菜嫩芽在清水中更显翠绿,用小竹篮沥干水后, 风岩便将莼菜嫩芽放入了滚烫的鸡丝汤中。
风岩用长木勺缓缓搅动着,让莼菜嫩芽在汤中不会缠结在一块。
晚风将莼菜鸡丝汤的香味带到了小雪狐面前,然而风岩用陶锅盖一盖,香味没一会儿就消散了。可惜了,我还没闻够呢。
小雪狐不甘地甩了甩尾巴, 看向了绒杉那边。
然而余光中,小雪狐却看到了原兔叔和其他几个兽人, 正往中央山洞走去。他们的对话,远远传来:
“原兔,你的背怎么了?老摸背干什么?”同行的一名兽人莫名地看着原兔。从他们休息完起来后,他就时不时看到原兔的手在挠背?
原兔:“我……我也不知道怎么了,醒来后就觉得背部怪怪的。”睡梦中还梦见自己秃了,这真是个“噩梦”。
那兽人在他后背看了看, 没发现什么异常,便道:“没什么事啊,你是心里作用吧?快点忘掉吧。”
“是吗?但愿吧……”
……
想到了什么的小雪狐悄悄吐了下舌头,目送原兔叔离开,心里默念道:对不住啦原兔叔,桃兔是只好兔兔,绝对不是有意“偷”你的茸毛的,咳咳。
小雪狐重新看回阿爹那边。
绒杉正在料理重焱处理好的螺蛳,螺蛳已经用开水烫过一遍。绒杉正在陶炒锅内翻炒着姜丝、蒜片和辣椒,而后他拿过螺蛳倒了进去。
这还没完,小雪狐看到绒杉拿过了一罐醢酱,直接放了几勺进去,锅内迅速“呲呲”作响,绒杉开启了“爆炒”模式。
醢酱爆螺蛳!这是雪狐一家最近研究出的醢酱真正用法,与其他食材进行“酱爆”,才能真正激发出醢酱的味道!
小雪狐已经迫不及待地想看到,棕耳豹兽人们吃到这种新醢酱做法的表情了。
“真香啊……”冰丘闻到了阿爹那边传来的酱香味,口水已经咽了几轮了。
重焱和冰丘则在合作一道“火焙螺”,将腌制好的螺蛳,放在极薄的石板上用炭烤制。
部落前段时间流行过“石板芋”和“鹅八珍”的吃法,为此兽人们向长老工坊那边提出了,想要更薄更耐用的石板。长老们二话不说,直接满足!
腌料里除了放姜片葱段外,只加入了少许盐和胡椒,最大可能的保留了螺蛳的本味。
石板上已刷好油,重焱和冰丘两人,将螺蛳一颗颗摆在石板上,等螺蛳壳发出“哔啵”声时,就用竹夹子将螺蛳拨动,换个面。
重焱则负责将熟了的螺蛳,夹到陶盆中。
塘内火焰与夕阳最后的余光相映,在小雪狐的肚子都快饿扁的时候,所有菜终于都上齐了。
蒜蓉河虾、蚌肉炒韭菜、酱爆螺蛳……全都是让人食指大动的菜肴。
在所有人吃着螺蛳发出“呲溜”声时,小雪狐则享用着阿爹直接用竹签挑出的螺肉、剥好的虾肉以及切片的蚌肉。
螺肉紧实入味,轻轻一吮,鲜咸酱香同时迸开。小雪狐吃得满嘴是酱,也顾不得了。
河蚌则肉质微弹,伴着韭菜的清香,吃起来也很是鲜美。可惜在水稻丰收前,部落里暂时没有大米吃了,不然今晚这么下饭的菜色,他指定得多干几碗饭。
小雪狐将自己吃成了个“小花脸”,绒杉也看得笑起来。
“好吃,真好吃。”冰丘则一口一个螺,“嗦”得不亦乐乎,就数他嗦得最响。要不是怕挨风岩的说,他估计连手指也想舔一舔。
“乖崽,尝尝汤怎么样。”风岩用小碗盛了碗汤,放在小雪狐面前。
小雪狐卷了一口进嘴里,莼菜嫩芽直接滑入口中,嚼起来是种很特别的口感,顺滑细腻,与清鲜鸡丝汤搭配起来,正合适。
“好喝!”
听到小雪狐的赞美声,风岩也满意地喝了起来。
重焱自己边吃,边时刻关注着小雪狐那边的动静。他一见小团子快吃完了,就主动帮他剥虾,都不用绒杉管了。
小雪狐让重焱先吃他自己的,他也不听,雪团就由得他去了。
夜色悄然落下,中央山洞前的炊烟逐渐散去,火塘内的柴火只剩一点火星,在夜风中忽明忽暗。
山水部落的兽人们,摸着圆滚的肚子,懒得动弹,眼里只剩满足。
“啊——撑死我了。”冰丘往桌上一趴,嘴角还沾着点酱汁,手都不敢使力压肚子,他实在吃得太饱了。
“起来动一动就不撑了。”风岩将陶碗陶盆收拾起来,准备拿去清洗。
重焱拿着块兽皮布,打算帮忙擦桌子。
冰丘一看重焱在干活了,马上也弹了起来,去抢绒杉手里的碗筷:“我来吧,阿爹。”
风岩摇头笑看了冰丘一眼,用眼神示意:这还差不多。
绒杉于是将自家乖崽抱了起来,把小雪狐当个“摆件”一样,开始活动他的四肢,让懒洋洋的乖崽“运动”起来。