间或有一两只小棕耳豹幼崽发出“嘤呜”一声,嗓音稚嫩,还带着点撒娇腔调,听得雪团小心肝一颤:想撸毛茸茸,想撸毛茸茸!
“阿目,将部落的大石锅拿出来,大家一起准备吧。”最后还是由首领阿粒拍板决定,让还没做好饭的族人一起跟着用饭。
“还是首领想得周到,大家围在一起吃饭多好啊!”
平时大家还是以家庭为单位用饭比较多,偶尔有特殊情况,才用大石锅几家人一块煮食物吃。
听首领这么一说后,棕耳豹兽人们直接默契散开,分头准备了起来,他们想好好招待远道而来的客人们。
棕耳豹兽人们这么热情,风岩和绒杉自然不好推拒。他们出门总是做好最坏的打算,本来计划如果棕耳豹比较介意外人的话,他们就自己搭帐篷做饭,这对他们来说没什么难的。
现在棕耳豹兽人们好客的程度超过了风岩他们的预料,倒是少见的让这两人有点尴尬了。
冰丘也没见过这种场面,原来有这么好客的兽人么?可能他还是见识得太少了,以后等他再长大点,他还挺想多去外面游历,看看其他部落呢。
族人们先跑去准备了,阿粒便带着风岩他们随意转转,顺便简单介绍了部落里的情况。
实际上部落也没太多能看的,毕竟棕耳豹他们也是迁徙过来的,他们发展能力有限,建设得还不如山水部落。
用兽皮与茅草搭起的帐篷,错落有致地扎在山谷地带,前方开阔的平地上架起了用林木搭成的晾晒架。横木之间系着各种用麻绳捆绑好的食物,除了最近捕猎到野兽肉外,还有雀类和竹鼠。
如果雪团没看错的话,他居然还看到了蜗牛!难不成还有蜗牛干?
棕耳豹部落的饮食,倒是勾起了雪团的好奇心,虽然他暂时对蜗牛并不感兴趣。
另外雪团还发现,这里的兽人们可以捕到角羊兽。有几只正被拴在树边,估计是待宰的。
这样的话,雪团觉得,他估计自己得劝劝父亲们,在这里抓几只带回去养殖了。他们部落那边,真是太少见到角羊兽了。
雪团还看到每个帐篷边,都摆着几个或大或小的罐子,不知道里面装了什么。
而等首领阿粒带着他们到用餐的地方时,那里有几个更大的罐子。
就听首领阿粒伸手一指,颇为自信地介绍道:
“这是鱼醢、蚳醢、蜗醢,各位客人可以根据自己的口味食用。”
这是他们一族特有的制酱方式,阿粒觉得,山水部落肯定会对这个有兴趣。
雪狐一家和小黑狮:?这都是什么?
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作者有话说:谢谢大家的营养液[红心]
第61章
暮色已沉, 棕耳豹部落燃起了一圈篝火,来欢迎尊贵的访客。火光照亮了石砌桌台,风吹动了营地帐帘。
“他们手里拿的……是在取火种吗?”冰丘没见过这种方式, 觉得还挺新奇的。
看了棕耳豹部落的点火方式, 雪团发现, 他们已经掌握了某种保留火种的方法。
棕耳豹兽人将火种放进了一种叫白桦茸的菌类中, 这种菌有两个拳头那么大,在自然状态下由于内部菌丝的特性,火苗可以燃烧很久,至少能贮火一两天的时间, 所以可以用来保存火种。
帐篷前的兽人们,围坐在几张低矮的石桌旁。
桌上摆上了今日的餐食:炙烤角羊兽、煮野菜、炖豆和粗麦粥。桌边的几个小陶罐里,还装着深浅不一散发出浓郁咸味的醢酱。
棕耳豹部落招待访客,不是用“一锅乱炖”, 雪团已经觉得很欣慰了。
不过在雪团他们面前,放的倒不是麦粥,而是少见的大米粥。在这个时期,想来稻还是比麦难得,所以棕耳豹部落便拿大米粥来招待客人, 他们自己人还是食用麦粥。
在石磨还没普及前,小麦脱壳耗时费力, 大麦虽然脱壳容易些,但口感不敢恭维。等米、面流行起来后,大麦才更多的被拿去酿酒用了。
所以,棕耳豹部落目前是很典型的“麦粥豆羹”模式,也就是“穷人套餐”。不过在兽世,兽人还没到能挑剔食物的时候, 这样吃也很正常。
而蒸米饭则是在陶甗出现后,才开始逐渐成为主流的,棕耳豹他们还是以煮粥为主。
实际上,不论是石磨碾压还是杵臼舂捣谷物,都存在效率问题。“役水而舂”的水碓,则运用了水力驱动的原理,显然会方便许多。一切需要脱壳、捣碎的东西,都可以用水碓来捶打。
至于雪团为什么是让长老爷爷先制作出石磨,而不是一步到位呢,还不是因为石磨更容易制作和使用嘛。
在雪团的眼里,想让兽人们安心劳作,也得需要相应的动力。水碓制作起来并不容易,兽人们费劲半天不知道这个东西能做什么用,就会产生不耐烦的情绪。
先用石磨尝到点“甜头”,大家自然而然就会想去改进石磨,这时候再搬出水碓的制作方法,兽人们估计就容易接受了。
“几位客人不用拘谨,多吃点。”首领阿粒坐在正中央,他的右手数过去,便是风岩他们一家了。
风岩:“谢谢大家为我们准备的食物。”看着面前一大桌吃的,风岩也知道棕耳豹部落还是费了心思的。
这应该是棕耳豹部落,能准备出来的最丰盛的食物了。雪团从其他棕耳豹兽人的表情中就能看得出来,尤其是幼崽们的反应。雪团已经看到好几只幼崽,会不自觉地望着他们这桌的食物,还偷偷咽口水了。
这次的主菜就是角羊兽,是棕耳豹兽人们在迁徙前,为数不多能吃到的大型野兽。而且以羊为美食,是一直以来都有的,从 “鲜”、“美”、“羹”等字的构成就能够看出来。所以棕耳豹部落用角羊兽来招待客人,也没什么问题。
不光桌上的石板上铺着羊肝、羊心、羊腰子等,桌旁还有个兽人在专门炙烤一只巨型角羊兽。
当底部的羊肉快熟时,那位棕耳豹兽人便会割下一块被烤得滴油的肉,放到石桌上。
阿粒就会亲自用骨刀将肉切成块,还特地将给幼崽们的切得更小些,而后放到风岩他们面前:“请试试我们的醢酱,抹在肉上即可。”
一名兽人走了过来,将不同的醢酱分装在石碗中,供客人们使用。
“好的,谢谢。”风岩将面前石板上的肉分给了身旁的家人和小黑狮,用眼神示意大家可以尝尝。
醢酱,就是阿粒之前带他们参观的,那几个大罐子里装的各种肉酱。棕耳豹兽人们烤的食物不会放任何调味料,只在烤熟后搭配醢酱吃。
雪团知道醢酱通常含盐量非常高,既能防腐保质期还长。他听大耳和小耳他俩说过,他们一族是靠盐滩起家的,那时候不缺盐,棕耳豹兽人们能大量做出醢酱便不奇怪了。
但随着棕耳豹祖辈那时发现的盐滩产量减少,现在做出的醢酱盐含量应该也降低了。雪团估计他们现在也没有多余的盐,可以持续供应他们做醢酱了。
雪团怀疑,首领阿粒带着他们参观的那几个大罐子,怕不是最后剩下的储备了?
棕耳豹一族,秉持着“万物皆可醢,众食皆可拌”的信条,醢酱通通可以拿去拌肉、拌菜和配粥。
醢酱已经成为了他们生活中,不可或缺的重要调味食材。
蚳醢是蚂蚁做的,蜗醢是蜗牛,那鱼醢自然就是鱼肉了。在这里面,雪团也就只能接受鱼醢了。
冰丘就不一样了,自从有了雪团,他变成了一个勇于尝试各种新鲜事物的人。于是冰丘毅然把每种醢酱都尝了一遍,雪团看了都佩服。