书瑞背着一背篓的瓜菜回去院子上，揩了揩额头上沁出的薄汗，没得久歇，取了大簸箕，将新买的瓜菜都取了出来。
五六月上的瓜菜种类繁多，这厢买下的便有胡瓜、茄瓜、长豆角、苋菜这些。
他买得多，单凭自个儿和陆凌两张嘴，吃个上十日都纯然够了。
只这天气见热，瓜菜哪里放得了这样久，若是后院儿的地窖收拾了出来，倒是能多放两日。
这些瓜菜都是他赶着散集，那些乡下来的菜农赶着想家去贱价卖手头剩下的菜，他一一给捡买下来的。
林林总总装了一背篓，方才使去了二十来个钱。
特地为着这时间去贪实惠不假，但再是实惠吃不完反还糟蹋了钱。
不过书瑞哪会办这糊涂账出来，他置下这样些瓜菜，却是为了做桩生意挣些散铜子来修缮客栈。
午间他去码头上，见着那边下苦力的人多，若能恰时赶在饭点过去卖吃食，是能有生意的。
只其余商贩也不是傻子，早盯准了这块儿肥肉，故此也有许多小摊贩在那头经营。
书瑞将那些吃食小摊转了个遍，瞧买卖得都是面、饼居多，味道好的人团着打挤，味道次的，人家也不肯花冤枉钱。
除却这些吃食，也有那般颠着一口铁锅炒制饭菜的，只出菜慢得很，少有人经得起排队等。
书瑞瞧着今朝与陆凌送去饭菜，那些个汉子眼睛都快落尽饭盆子里了，可见得想吃是没话说的，他的菜味道姑且不肖愁。
如此，他要是打铺子里做好了大锅饭菜，在饭点上送去，做个露天的食堂，人来便两勺饭食一勺菜，出得快，不教人久等，他也不肖另费钱费力置摊弄炉了。
不过做这桩生意有一项麻烦，码头上也并不是时时都那样多的人，要想赶着饭菜好卖，需得和时间。
就好似今朝这般恰是午间也还有船在，否则码头前人空空的，饭菜就还不如那些摊子生意好做。
可这也没法，若是人人都能晓得大船进港的时间，那头早都扎满了各式各样的商贩，哪里还有好生意做。
长久且先不论，他先备好些瓜菜，等明日跑闲的信儿，他们常走动，消息比一般人灵通，会提前些时候晓得哪个码头有大船来。
到时他赶着做了饭菜送去，少弄些就是了，能赚个三五十铜子，也比干使钱不进账要强。
下晌，陆凌驾着车子回来，走进院儿，见着院子比早时整洁了许多，里头还多了三个盛了泥土的破瓦罐，横卧在水渠边上。
他凑上去看了一眼，瞧松软的黑土里并了几排蒜和葱头，最大那个瓦罐里好似有些小粒的菜籽。
书瑞抱着个木盆从屋里走出来，盆子头是两件昨儿换下的衣裳。
看见陆凌家来，他放下水盆，顺道取了水壶倒了碗热茶与他，又去把劳累了大半日的驴子牵进厩里，取了些草料混着净菜时拆下来的菜叶子与他吃。
陆凌一口喝干了茶汤，见灶台上的陶盆里装着的几根胡瓜，捡了一根来生吃，多是清脆。
转头瞧见底下的桶里还有许多旁的菜，不由问书瑞：“哪里来这样多菜？”
书瑞倒也没瞒他要做菜食生意的事，简单说了与他听。
“那你可多备些，明日码头还来大船。”
书瑞听得陆凌这话，连将草料丢给驴子，问：“你怎晓得？”
陆凌与他说今儿他去帮忙运货的那个管事头儿觉他干事利索，结工钱的时候教他明朝还去他手底下帮着运货，他们主家有一艘大船的货走后头，要明儿个才能进港。
书瑞连忙细问陆凌：“可与你说了甚么时辰？”
“就与今朝差不多，不出岔子上午些时候船就能到。”
陆凌也与他说得仔细：“按着他们家的船只大小，雇得人多少，一艘船上的货能卸一个到一个半时辰的模样。”
按这个时辰，若非天将才亮堂就能到船，如何卸完货都能赶着午饭点。
确定了有船来，明朝的生意可就有了些谱儿。
书瑞喜出望外，一会儿把衣裳洗了将菜都给洗出来，明儿早些备下了大锅菜送去码头卖。
他看向陆凌也格外的亲和起来：“你可有衣裳要洗，取来我一并都洗了。”
陆凌闻言扬起眉，跳着脚便回屋取了昨儿换下的衣裳出来。
他行装多简单，拢共就两套衣裳，一套黑，一套藏青换着穿。
黑色一套是书瑞见着他时就穿着的，料子还不差的细布；藏青一套是在赶路来时经过县城新置下的，原是书瑞觉得他总不换外衣，瞧不下去了在成衣店买的现成。
书瑞将陆凌取来的衣裳一并放进盆里，他的衣裳多宽大，一下就将盆子都给填了个满。
他多捣烂了些皂角，添了大半桶温水进盆，坐在小马扎上，搅匀了皂水。
等衣裳湿透了，他才理了衣裳来捶打，将才扯高些，一件灰白的布料忽而从宽大的外衣里滑落了下来。
书瑞想说哪里来的一件这样的短衣，拾起一瞧，面上却发起热：“陆凌！”
“怎了？”
听得声音的陆凌，连忙从客屋那头窜了出来。
“你这，这怎也拿了来。”
书瑞扫了眼盆子，没眼瞧。
陆凌看了眼水盆，又看向书瑞：“裤子不能洗？”
“谁要与你洗贴身穿的裤子。”
书瑞红着一张脸，道：“昨儿洗了澡换下的贴身，放着一夜不洗，与脏污的外衣堆上这么些时辰，怎有你这样不讲究的。”
陆凌挨了骂，眉头动了动：“那我要如何？”
“还要如何，自拎走洗去。”
书瑞重取了只小盆出来，又还拿了小块儿香胰子一并与他：“往后自留在屋里使。”
陆凌接下来，看着手里的香胰子。
衣裤内外还分开洗，这样讲究，不过也不怪阿韶身上总一股好闻的香气。
第17章
翌日一早，书瑞收拾了些早食出来与陆凌一道吃了，他便着手预备午间要送去码头的饭菜。
今朝他要治三样菜，茄瓜焖豆角，胡瓜鸡子花，他计划的是两个素菜一个荤菜，只昨儿光收了实惠的瓜菜，没曾买下鲜肉，便只好就着熏肉做一道昨儿与陆凌一样的菜。
除却正菜，外还使炉子煮一锅昆布汤，凉拌一个萝卜莴苣做添菜。
治这些家常小菜书瑞得心应手，菜昨儿就洗好备上了，只肖到了时辰上锅便是。
今朝得早早收拾的却是米饭。
码头上的人做得是下力气的活儿，消耗大，嫌那头摊子上的面条吃不饱也并非全然是摊子上的量太少了，而是一碗面条汤汤水水的，吃汤将肚子暂时填上，饿得太快，与早间吃粥差不多一个道理。
为此许多下苦力的人都想吃饭菜和面饼。
书瑞昨儿便琢磨了一番，依照陆凌的食量，他足要吃一盆子饭菜才够饱。
码头上的多是男子，便是饭量比陆凌能小上一些，但绝计也不是小胃口。要吃饱，光靠菜可是不行的，垫肚子还得要依着米饭，但如今外头的米价也不低，一石米粮就得一贯二三。
书瑞合计了一下，他送去码头的饭菜一份不可将价格卖高了，若是二三十个钱一份，都是些下苦力气的平头老百姓，几人舍得拿出这些钱来吃一顿。
价格还得控制在十二三个钱上，人才舍得掏腰包。
只是这般价格亲民，那成本就得缩减。
书瑞才来府城，没得生意人脉，轻易得不了贱价门路采买食材，也做不得那般去买霉坏米粮的事，故此他在米里放入些比米价低的大豆，蚕豆，豇豆这些豆子一同蒸煮。
原本的一升米量便翻了倍，价钱却还低了下去，如此最是适合拿出去在外头做简食卖。
平寒人家不少都是这样吃的，真正顿顿吃粳米饭的还是少数。如此倒也不会显得抠搜算计，东西现出来还没卖就给人落下了个不好的印象。
陆凌帮着他烧火，又劈了一堆柴放着，今儿得提前些就去与请他做活儿的人会和，好一道在码头前等着船靠岸。