“我看他好像是褚氏零食铺的老板，难道是想买回去做新吃食？”
“有可能，但这牛能杀吗？”
“还真不知道。”
牵着头牛惹人注目，褚安安决定不逛了现在就回家。
王小芽一跑一跳的跟在他身侧，特别兴奋的问：“东家，可以让我养牛吗？”
刚刚那人在东家面前讲了些如何养牛的知识，喂什么草，几时喂，他都听到了，根本不难。
褚安安好笑道：“你还嫌我给你安排的活不够多？上赶着做活？”
王小芽不好意思的挠挠脑袋，他完全不觉得活多啊。而且他是真的想养牛，以前在村里，只有村长家和两家富户才有牛。
有牛的人在他们村可是横着走的，一到需要犁地时，别人想方设法的讨好家里有牛的，还要给银子租，才能把牛借过来。
其实能租牛都算好的了，说明田多人少，自己犁地忙不过来才租，他们家连租牛都租不起。
现在能亲自养一头牛，叫他如何不激动开心？虽然这头牛不是耕牛，但毕竟也是牛啊。
“罢了。”褚安安看他实在想养，放话道：“那就归你养吧，养好了东家给你发红封。”
王小芽原地蹦哒起来：“谢谢东家。”
三人满载而归的回了铺子，褚安安没买做新品的原食材，反而带回了一头奶牛。
虞芝看着奶牛啧啧出声，他们这东家可真不一般，府城都不常见到的东西，他给搞回来养了。
奶牛就养在褚安安租的房子的前院里，郑小山还做了个粗陋的围栏，把奶牛圈禁起来。
一开始褚安安还怕它不适应县里生活，需要放山上才养得活。
没想到奶牛在吃了王小芽给它挖得草后，适应良好，就窝在院子里不动了。也不乱叫也不想挪窝跑出去，每天醒来就是吃草。
王小芽再给它铲铲屎就行，还挺好养活。他还养得特别开心，好像养牛不是干活而是赏赐。
褚安安也懒得管，让他慢慢养，现在肯定挤不出牛奶，先把牛养肥再说。
奶牛安置好后，他得做正事了，因为在集市上看见了卤味和土豆，他想到了两种新品。
第一个是泡椒凤爪。
大夏朝的卤味菜很好吃，有卤鸡爪，卤猪肉，甚至还有卤猪下水。
猪下水并不是大家不吃的东西，大家不仅吃，还吃出了花样。
有些铺子的卤料是家传绝学，那叫一个香得地道，比他卤得还好吃。开业那天大家忙得很累，他就是买的卤肉犒劳大家。
在卤菜方面，他不会掺合一脚，好吃的卤菜那么多，他卖卤菜完全就是事倍功半。
不过泡椒的东西就不一样了，乡亲们没吃过，这东西对于他们来说不仅新鲜还好吃。
又酸又辣，爽到不行。
褚安安将泡椒凤爪改名成泡椒鸡爪，除了鸡爪，竹笋也卖。
很多村子后面都栽种竹林，竹林里有竹笋，乡亲们送过来的竹笋他都收，竹笋比鸡爪的价格便宜，同样是泡椒味，还脆爽脆爽的，吃起来会上瘾一样，吃了一根就停不下来。
所以泡椒系列一经上架后，特别好卖。
第二个新品是薯片。
每一片薯片都薄薄的，金黄油亮，“咔嚓”一声脆脆的，满是回香。至于这回香来自哪里，客人们说不清楚，但不妨碍他们觉得好吃。
薯片比辣条还受欢迎，但因其复杂的烘烤工艺，所以价格要贵许多，没辣条卖得好，但总得说来销量还是很不错的。
薯片容易回潮变软，褚安安专门找安木工定制了一个大木桶，这个木桶要尽可能的防湿防潮，薯片放进木桶里，等客人来了再掀开盖子称重卖。
有些客人看到后不解：“为什么将薯片封得这么严实？”
褚安安解释了要回潮，还建议他们一次别买多，买了就立马吃，不然放久了就不好吃了。
薯片卖了几天，有一天，他围着大木桶绕了几圈，突然有了个新想法。
如果这想法落实，他的生意将成倍增好，为此，他专门找到安木工。
他要安木工做出一种随身携带的小木罐，这种木罐要极致的防湿防潮，其防湿防潮能力要远在这个大木桶之上，还要轻巧，造价便宜。
为此，他还把上辈子饮料瓶的螺旋瓶口设计教给了安木工，剩余的应该就是往上刷涂料？具体刷什么他也不知道，得看安木工。
他知道这个朝代的人，为了防止家具被蛀虫咬，会往上刷涂料。他们已经初具这种意识，不是凭空造物，只是加强改进，就没那么难。
安木工初接触到螺旋瓶口设计，惊叹不止。暗叹褚老板简直神仙下凡，他要是改卖这种螺旋瓶口的木罐，说不定比他开零食铺还赚。
不过他只是想了想就立马否定了，这个螺旋设计挺简单，木工上手研究一下就能仿制，每个人都卖就不稀罕了。
褚老板新提的要求，怕是内有乾坤，只是相当麻烦，又要防湿防潮，还要造价低。
他想都没想就答应了下来，一是褚老板向来给钱爽快，完成这一单，他养孙子的钱就不用愁了，说不定还能送去上学。
他现在已经从安康村搬到了县城，之前被偷，他的存银已经暴露在村里，他年龄又大，不比壮年人，怕守不住这些钱。搬到县城后花销更大，找他做木匠活的变少。更缺褚老板这一单。
二是褚老板和他夫君对自己有恩，他不能恩将仇报。
所以即使知道很难，他还是接了下来。
褚安安走之前，给安木工批了10两银子的经费，知道他做这个不易，不可能让安木工垫钱做实验。
安木工一听这银子是给他随便造的，完成之后另有重金答谢，更加上心，每天除了带孙子就是钻研这个防湿防潮术。
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铺子这边上了三个新品后，现在一共卖6个品。猪肉脯，肉松，辣条，泡椒鸡爪，泡椒竹笋和薯片。
三个人终于是忙碌起来，褚安安决定正式招纳虞芝做掌柜的，并给她开了1两800文的月钱，比她夫君还要高300文。
据虞芝说，她之前在府城大酒楼里做管事，一个月也才一两半。现在拿这月钱，完全是士为知己者死的状态。
褚安安不用她表态，相信她能做好。
之所以招纳虞芝，是他最近赚得不错，六个品加起来每月能赚15两银子左右，以前四个品加起来才赚7两。
一个月赚15两，那可太能赚太能干了。
可是花销也多，每个月的月钱是3两800文，还有房子租金800文，减去这些，每个月只有10两银子左右。
如果铺子要租金，还得再减去3，4两，那每个月只有六两收入，对于一个大店铺来说，算低的。
如此说来，经营一家大店也不容易啊，稍有不慎开支太多，赚得都不及花的。
其实为了开源节流，他可以继续当掌柜，但他想腾出手做点别的，老是让虞芝打短工也不方便。
现在这样挺好，他的时间完全空出来，想干嘛干嘛，特别忙的时候还可以帮小芽搭把手。
小芽不是从头到尾的做六个品，那样也太累了。
从备货，打扫厨房到包装都被虞芝郑小山两口子接过去做，小芽只用做最核心的制作部分，所以一天的活是适中的，实在特别累他还可以搭把手。
整个铺子最清闲的就是郑小山，不过清闲点也好，他也不想听到谁谁过来找事的消息。
除了郑小山，最清闲的就是他了。
突然空出时间，他想去看看爹娘。
第38章
【忠勤苑】
天空昏黄晦暗, 劳累的一天终于结束。
褚平洲拖着沉重的步子回到房间，他睡得房间是20人一间的地铺，男的和男的睡, 哥儿和哥儿睡，女的和女的睡，娘在另外一边，爹只离他几个房间。
他坐在自己床上, 从床头的包袱里摸出弟弟带过来的椒盐牛舌饼，掰下一小块慢慢嚼，眼睛看向远方，瞳孔里没有光。
他们一家流放到这儿已经五个月了, 五个月前他还是上京的少爷, 一出生就有人伺候，现在是边境的服役牢犯，每天干不完的活。