瓶装风物(201)

2026-01-23

  而杭帆只觉得自己的一双眼睛根本忙不过来。

  坐在自己身边的心上人,骨节分明的食指与拇指捏着玻璃杯柱,手背上映出一片殷红糜丽的辉光——不知怎的,这场景让杭帆喉头生出怪异的干渴。让他想要捧住对方的手,从酿酒师的掌心与指缝中,啜饮吮吸这醺醉甘美的酒液。

  可惜,现在并不是一个能够谈情说爱的场合。小杭总监一会儿看向岳一宛,一会儿又要出声回应着“辞职远杭”直播间里的弹幕,最后还要抽空瞄一眼许老板,以便随时把握住直播内容的流程进度。

  但岳一宛,这家伙根本就是夺走杭帆注意力的罪魁祸首。

  这位段位过高的专业外援,嘴里一本正经地说着什么风土与产区云云,桌下的另一只手,却与杭帆的五指深深交握。

  调情般轻柔地,他用那生有薄茧的指腹缓缓摩挲过杭帆的指根,又在掌心中若有还无地来回搔挠,把杭帆惊得全身绷紧,欲言却不能。

  “通过酒液呈现的香气与味道,你可以清晰地感受到酿酒师想要表达的内容。而通过这些‘内容’,我们就可能推测出产地的自然环境。”

  岳大师气定神闲地笑了笑,隔空问向屏幕另一端:“许老板,我此言可有差矣?”

  外行看热闹,内行看门道。早在观众还在一口一个“团队小哥”的时候,许东就已猜到,在画面外给杭帆提供帮助的那人,多半正是斯芸酒庄的首席酿酒师岳一宛。

  面对岳大师的发问,他当然忙不迭地点头,举起双手大拇指道:“没错没错,要论懂行,您是这个!”

  “对面说话的是谁啊?那边的主播不是个在酒庄打工的网红吗?”

  “我擦,我以为对面说搬救兵是来搞笑的,没想到是真换了个狠角色。”

  “刚去刺探了一下敌情,对面直播间里都在猜,说这个外援是斯芸首席酿酒师……”

  “诶不是,诶?首席酿酒师?对面的主播你这……有核弹你是真的用啊?!”

  “斯芸的酿酒师都来了?这是今晚的几瓶酒都可以闭眼入的意思?”

  “许总趁机做一下斯芸专场啊!你敢打折我就敢买一箱!”

  “斯芸的酒都挺贵吧,好喝吗?值不值啊?许老板讲一下呗。”

  更高的酸度,通常就代表着这瓶葡萄酒来自气候更寒冷的产区。而更高的成熟度,则是炎热产区的标志。

  云南香格里拉产区里,数座巍峨雪山,连绵拔地而起。也正是高海拔地区特有的凉爽气候,为当地的葡萄酒赋予了如山巅白雪般明亮耀眼的酸,并成为该产区的标志性风味之一。

  岳一宛放下酒杯,语调平静:“先前,许老板误以为这是一支来自云南产区的赤霞珠葡萄酒,恐怕就是被沙布拉维葡萄的凶悍酸度所误导。”

  “酸味固然可以用以代表高山雪顶的傲然风致。但如果把葡萄品种的问题也一起考虑进去的话,这支酒中真正暗示了产区气候的要素,应当是葡萄果实不同寻常的成熟度。”

  极其强烈的酸味,是沙布拉维葡萄的品种特征。

  而它来自一个热浪扑面的、能让葡萄自然成熟到发出果酱般气味的地方。

  “答案一目了然。它来自我国最热的葡萄酒产区,新疆吐鲁番。”

  这确实是一支很特别的酒,岳一宛赞赏道。好似一筐红中透黑的樱桃与李子,恣意地散发出爇熟的香气。

  细闻下去,在这奇妙的果实气味中,还能感觉到甘草的甜,薄荷的凉,甚至是黑胡椒与八角的轻微辛辣。而在这复杂多变的味道深处,还有隐隐约约的奶味,以及烟叶被轻微烘烤过的味道。

  “如果你能充分理解酿酒师与葡萄酒语言,你就会在葡萄酒中,见到酿酒师脑中的画面。”岳一宛说。

  这支酒,就像是离乡万里的商队,艰难跋涉在黄沙茫茫的大漠里。猛烈的酸与极度成熟的水果气味交织,好比酷热的白昼与寒冷的夜晚交替出现。它的单宁强壮,但是质地柔和,仿佛是忠实陪伴在商客们身边的骆驼,铜铃摇动,在漫天风沙里也依旧发出稳健悠长的响声。

  而草药与香料的气味,又为这支酒带来些许中亚异域的色彩。品尝它的时候,你会想起一千零一夜的故事,想起漫长商路的另一端,曾是产出青金宝石与馥郁香料的神奇远邦。在噼啪作响的篝火边上,商人们分食过奶酪与肉干,继而小心翼翼地点起了烟斗……

  它像是对漫游异国的瑰丽想象,又如同一缕思乡游商的细腻忧愁。

  “它的单宁非常柔顺,一定历经了很长的陈年过程。而沙布拉维葡萄又源自于格鲁吉亚,是一个极为小众的品种。”

  以漫然闲谈般的口吻,酿酒师说:“这么冷僻的品种,据我所知,国内只有一家酒庄用它来酿酒。”

  “蒲昌酒庄出品,‘蒲昌精选沙布拉维’,2014年。”

  直播连线的另一端,画面外的许东助理们惊得说不出一个完整句子。

  “是……啊,对,确实是,是蒲昌的这款,沙布拉维。年份也、确实是2014没错……”

  嘴巴大张了好一会儿(观众都开始担心他的下颌是否要因此而脱臼了),许老板终于回过神来,把自己的下巴扶回了原位。

  “Bravo!Bravi!Bravissimi!”

  眉飞色舞之中,他大力鼓起了掌:“哎呀呀,我一直知道杭老师的这位外援很厉害,只是没想到竟然这么厉害,连具体的酒款和年份都能说中……我许东真是大开眼界,佩服得五体投地呀!”

  杭总监感到既骄傲又好笑,心道,当初第一次见面,这人已经就对岳一宛的盲品能力“大开眼界”过一轮。怎么许老板这眼界,开得还挺接二连三呐?

  早知如此,就该替岳一宛狠狠收他一笔出场费才对。

  “不过这样一来,杭老师就已经拿到了十分。”

  许老板清了清嗓子,神色里渐渐多了点严肃的斗志:“三比十,我老许也不能自甘人后啊!得拿出点儿真本事来了。”

  五瓶酒,一共有二十五分,先拿到十三分的一方就算胜利。

  “那么接下来,是蓝色火漆的这瓶酒。谁先开始?我们现场猜拳,还是骰点?”

  不疾不徐地,岳一宛向对方颔首示意。

  “你先请。”他说,“再捡三分,对我应该还是很容易的。”

 

 

第137章 具象与抽象

  “兄弟大气!”

  满面严肃地,许老板对着镜头啪啪鼓掌:“那这样,请直播间的各位好朋友一起做个见证。要是杭老师那边赢了呢,待会儿我们就抽十个幸运免单!要是我许东赢了呢,今天晚上的订单,全部满一千减两百!大家说好不好?”

  好……个简单粗暴的带货商法。

  此人的话题切换速度太快,竟把岳一宛和杭帆给双双噎住。

  “好好好,谢谢大家伙儿的鼓励!老许我努把力,争取帮大家把这个折扣拿到手!”

  直播镜头前,许东好一通比手划脚,又是让助理去和仓库确认活动商品的存货数量,又说什么去和品牌要更多备货以防万一,最后,还象征性地发放了点优惠券,算是给他今晚的卖货大计提前预热。

  为了不让直播间的气氛冷场,也为了等许老板唱完他的这折独角戏,杭帆只得在“辞职远杭”这边回答起了弹幕提问。

  ——主播做畜这么卖力,应该没空谈对象吧?

  “你知道得这么清楚,想来也应是同道中人。”杭总监面无表情地说。

  ——所以远杭老师今晚是要给公司带货?这算加班吗?有加班费不?

  “请不要用钱来羞辱我,”杭老师严肃表示,“因为你真的会羞辱到这个无薪加班的社畜。”

  ——实在不行就信一下玄学吧,亲测××品牌的首饰能克死领导,感觉博主会需要。

  “那个牌子很贵的啊!”杭帆惊得眼睛都瞪圆了,“要我花这么多钱,领导他配吗?我路过寺庙的功德箱都只捐一块!”