系统说的多了,梵挽自己都能分辨一点香菇干的优劣。
“香菇干依旧有大有小,但我多买一点,回头最好的挑出来给你好不好?”梵挽都快把这里有的香菇品种看完了。
【花菇朵型圆润、肉厚、质地细腻,菇朵上有自然白色花纹,口感鲜嫩,极优。】
在梵挽嘀咕中,终于挑到一款系统满意的。
不过梵挽拿起一看,果然这是最贵的。
贵有贵的道理。
买了不老少后,梵挽又去买了另外一种香菇。这种香菇系统评价是仿原始自然生长,太阳晒干,花菇朵大小不一,口感软糯清爽。评价只堪堪接近优,但系统却说这反而最适合来配他的香菇滑鸡饭。
梵挽也问为什么,不是有更好的吗?
虽然用了更贵的香菇后,他的香菇滑鸡饭利润下降了不少,可梵挽只要想起昨晚食客满意的表情,自己也想把食物做得尽善尽美。
系统却说。
【食材的好坏讲究品质完美、健康无害、营养充沛。但好的厨艺,美味的食物,讲究的是相得益彰的适配性。
冷冻鸡腿肉的口感相对寡淡,也不够鲜美。而这种原木香菇更能激发食材本身的味道,烹饪后,软糯清爽的口感能有效中和鸡腿肉中的腥味和寡淡。经过系统推演,这种原木香菇更适合香菇鸡腿饭。】
梵挽给系统竖起了大拇指。
食物讲究搭配,搭配适宜远比单方面某样食材更贵来做菜要美味得多。
梵挽抱着一大堆的香菇去结账。
一到家,梵挽就让系统把评价极优的香菇干收走了,最后系统也没让他把朵型不太好的挑选一下,还挺关照他。
梵挽想看它怎么拿走,结果也没看清楚。就是嗖一下就没了,就和小说里面的储物袋似的。
“真神奇。”
【任务完成,风火淋汁配方请查收。】
梵挽一直觉得这个配方名字很霸气。
“原来是这样,东西倒是挺常见。这个还要先炒红油,黄酒提香...真是学到了。”梵挽一边嘀咕,一边配制这个风火淋汁酱料,最后也是差不多弄了一罐二十份左右的量。
梵挽也不打算多弄。
他现在享受做饭菜,然后看到食客满意的神情,也不只是为了钱。
这个社会已经很卷了,梵挽不想继续卷,也更想自己保持初心。钱么,够赚就可以了。
再说,大中午外面实在太热了。
大电饭锅用上,还有新买的巨大高压锅,梵挽把昨天放冰箱的萝卜还有刚刚买的大骨头棒都放了进去。
昨天切的萝卜别浪费,一会儿中午免费送。
结果系统看不下去。
【刀工练习,是否接受任务?】
【备注:任务奖励,一份汤料包。】
梵挽看着冷不丁冒出来的任务,正在准备一会儿要用食材的手一停,“喂喂,不是说你没任务的吗?话说这个任务,你是不是觉得我的萝卜大骨头汤太一般了,你看不下去?”
系统无言。
“好啊,不说就是默认。”
系统继续无言。
“这骨头汤本来就是送的,没必要太认真吧?”梵挽嘀咕,这大骨头他还花了五十来块钱。
【对待任何食物,都要保持认真。】
梵挽愣了下,然后慢慢吐了口气,“我知道了。”
系统不是在嫌弃他的萝卜大骨头汤太一般,而是觉得他既然对外售卖,是给食客吃的东西,也不能抱着‘免费的东西,你们挑剔什么’这样的心态。
不接任务也不会死,这个美食系统没任何强制惩罚措施,甚至梵挽以后不理它都可以。
但梵挽真诚地道歉,“对不起。”
“还有接受任务。”
梵挽从塑料袋中掏了下,这次他依旧顺手买了萝卜,不过比昨天少。梵挽本来是打算下午空了,跃跃欲试想要练习萝卜雕花来着。
“那就现在吧。”
他先找了个视频,刚开始刀从哪里下手都不知道。
雕花和切萝卜皮,那区别可大了。
一直到磕磕绊绊雕出一朵很丑的萝卜花后,梵挽隐约找到了一点手感,“就是这样。”
他没专业的老师,只能根据自己摸索得舒服的方式来。
当完全沉浸进去后,之前切萝卜的那种感觉又来了。梵挽真的很喜欢这种完完全全的沉浸,他有种我又悟道了的那种感觉。
这回一直到梵挽忽然脚步一软,整个人感到一阵巨大的疲惫感后才发现手抖得厉害,右手那把小刀差点拿不住。
他手酸得厉害,腿软,肚子还饿得有点抽筋了。
“我消耗了多少能量啊。”梵挽感觉自己腿都在发颤,一下和低血糖一样,二话不说就抓过一旁准备的面包和巧克力就开始吃。
一连吃了两包三人份的吐司面包,两条巧克力,五个能量棒,两瓶功能饮料,梵挽才感觉自己活过来了。
“舒服了。”
这工夫,他手脚的力气才逐渐恢复过来。
【任务完成,刀工+10,汤料包已下发。】
梵挽一下又满血复活了。
根据系统给出的汤料包使用方法,本来萝卜和大骨头的熬煮是有说法的,最后在恰当的时机再放汤料包。
现在萝卜和大骨头已经被他囫囵放了,前置条件已经没了,后置条件就只能将就了。
算了下时间,差不多后丢入汤料包,然后继续高压锅压制。
最后出气儿的时候,梵挽就已经闻到了浓郁的骨头香。
“好香啊。”他想先给自己来一碗。
作者有话说:
无
第9章 卖完了卖完了
“好喝。”梵挽一口气喝了两碗,这才满意的一擦嘴夸起系统。
这锅大骨萝卜汤,梵挽就没怎么放调料,谁知道最后香成这样。这种熬煮,本来以为萝卜要么太过软烂,要么有些寡淡,谁知道入口还挺清甜。
还是系统优秀。
他熬煮的时间算得刚刚好,那个汤料包更是精华。
自己吃饱喝足,梵挽看了下时间,大电饭锅也显示饭煮好了,那接下来就该出发了。
提前泡发的香菇从水里洗干净拿出来,然后是煮好八分熟的猪肉,还有零零散散一些配菜。下楼时候,就看到住二楼的罗晴婆婆韩花花和梵挽打招呼,“今天中午也出去?”
梵挽小心翼翼的一趟趟搬东西,顺带笑道:“对,昨天卖得不错,有几个客人说中午还来,所以我打算试试。”
“没想到啊,小碗你还有这种不错的手艺。”韩花花连连夸他。
她可知道,梵挽好歹也是正经大学毕业的,之前还让他给家里小孩辅导过作业。这种小孩她以为毕业坐办公室呢,没想到还会做饭这个手艺。
等东西在餐车上全放好,确保不会洒出来后,梵挽和韩花花打了个招呼就开着餐车往外走。
大中午就是热。
梵挽摸了摸口罩,晚上不是很看得清都有点不好意思,大中午就更不想拿掉了。
热就热吧。
到了地方,还有些距离呢,梵挽竟然看到好多人在街上晃来晃去,乍一看比他昨晚来人还多。
但中午一般出来摆摊的人很少,一个是热,路上的客流量也少,不值当出来,一个很多人是下班以后来赚外快的。
梵挽都有点发怵了,他寻思是不是前面街上出什么事了。
他试着餐车开上去一点,结果还没停稳竟然有一群人跑了过来,“戴口罩的...你是卖回锅肉饭的老板?”
梵挽一下被一群人围住,吓得从餐车上赶紧下来。
“怎...怎么了?”一瞬间,他都怀疑是不是昨晚自己卖的东西有问题。
挤在最前面的是一个穿着蓝色T恤的中年男人,他个高加上体型不小,不少人不太敢挤他。
一听梵挽的话,他直接笑道:“老板,我大早上开了两个小时车专门过来的,就为了吃你这个回锅肉饭。快快,给我来十份,我打包带走。”
他这一说,后面的人就吵嚷了起来。