他刚刚一醒来，差点以为自己饿三四天了。
等终于有了饱腹感后，才起身洗漱，再给黑子准备吃的。
全部弄完后，梵挽去看了看自己的米酒缸。不错，里面的米酒已经浮了起来，轻轻拨弄，糯米醪糟能在米酒水中晃动。
系统检测了下，米酒很成功。
至于酒精的度数，大约在三到四度，很低的酒精量。一般太小的孩子不建议饮用，但米酒微甜，稍微大一点的孩子喝一两口也没事，总体属于老少皆宜的一款饮品。
梵挽把米酒缸都往外搬，然后叫了个货拉拉。
这么重的几个大缸，他可没办法自己带去店里。
他早上九点不到跟着货拉拉到店里的时候，一下车就看到店门口已经三三两两的客人了。
今天是周六。
工作党放假，可算是有时间来抓紧吃烤肉了。
来的大多是年轻人，看到梵挽从车里下来还仔细确认了一下，最后不知道谁喊了声：“就是他！饭碗老板！”
食客一喊，倒是让终于确定是自己老板的崔瑄快速跑了过来，“老板，我帮你。”
梵挽倒是没想到，他招的几个临时工都这么敬岗爱业。冯佑婷来得早就算了，崔瑄竟然也一大早就跑了过来。
崔瑄压根不怎么关注网上的事，她只是单纯想保住自己的工作。今天是她第一天上班，肯定不能出差错。
“大家让一让，现在还不营业，大家让一让。”几个食客把店门堵住了，梵挽只能不好意思地喊了几声。
也快了，还有半个多小时。
年轻人大多很礼貌，甚至还问梵挽要不要帮忙。看到梵挽拒绝，也就稍稍让开，然后看着他和崔瑄麻溜地把几个大缸都搬进店里。
梵挽和市场的老板昨天就商量好的，今天再和昨天那样送食材过来。
昨天太早，今天特意约的九点。
送货的司机准点到。
今天外面那些食客，亲眼看到刚刚宰杀分割好的牛肉、羊肉，甚至还带着一点泥土的蔬菜快速被抬进店里。
没什么比亲眼可见更让人确信，饭碗老板用的食材真的都是最新鲜的，估计也是他能找到的最好的。
要是这么说，还真感觉他卖便宜了。
现在冷冻预制菜卖得可也不便宜，甚至还要贵，食客说什么了吗，什么也说不了。
梵挽的动作特别利索。
这会儿店里，他指了指一旁一小瓶一小瓶的塑料打包盒：“看到这个了吗，这些缸里是米酒醪糟。你用干净的小勺取一点甜醪糟放进去，那边是刚刚送来的鲜牛奶。
两勺甜醪糟搭一小瓶鲜牛奶，放好后搅拌一下，然后盖上盖子放进厨房大冰箱上面的冷藏格就行。”
其实这种做法就是古代的冰酥酪，一般冷藏三个小时左右它会凝固，口感是奶香的果冻感，冰冰凉凉的特别好吃。
梵挽本意是不想浪费甜醪糟。
不过这个鲜奶有些贵，所以这一杯冰酥酪的定价是二十。至于米酒，则是十二一碗。
趁着距离开业还有点时间，梵挽已经开始快速分割牛肉、羊肉。他下刀基本是又快又准，切割下来的肉肥瘦相间，然后麻溜地串到签子上。
等时间一点点过去。
九点半，饭食小馆准时营业。
一开门的功夫，店里立马被坐得满满当当。梵挽往外一看，就看到了牛盛，还有她上次带来吃过梭子蟹的两个朋友。
她们三个坐一起，旁边还和人拼了一桌。
“有新品米酒唉，十二一碗。”
“好家伙。”牛盛马上看向身边刚刚找她拼桌的女孩：“你昨天来过？”
女孩连连点头：“就是我来晚了，我爷爷奶奶住在这里，昨天专门叫我过来吃烧烤。说是特别好吃，他们都喜欢，我作为年轻人更喜欢。
我当时不愿意出门，天太热了。但奶奶打了两三个电话，我磨磨唧唧来的时候，爷爷奶奶面前剩下的不多了。
后面的人一直站在我们旁边等我们快点吃完，我都不好意思了，也就不好再加菜了。但真的太好吃了，后来回想，当时还是脸皮太薄了，我就应该再吃点的。”
她是真后悔，所以晚上都没回家，住在爷爷奶奶这边。
听这里的人说，这个饭碗老板之前做的梭子蟹也好吃。她在网上搜了下，这个老板蛮有名气。
不过这不重要，重要的是她就想再吃一顿。所以大早上就起床，还带上了自己的表妹。
“我和你们说，别觉得自己是女生胃口不大。这个烤肉特别好吃，不腻，外表稍稍脆，里面又特别嫩，配合外面香得不行的调料，你绝对能吃好多，所以到时候多点一些没错。”
牛盛俩朋友顿时乐了：“放心，我们是之前吃过梭子蟹，知道好吃的，点餐的时候可不会客气。”
就是有点可惜，那个冰酥酪得下午才能点。
崔瑄是个干活特别利索的人，这一点比冯佑婷好很多。女孩不擅长和人交流，前面磕磕绊绊的。
崔瑄虽然不太爱说话，但她又不怕人。
关键干活是真利落。
这会儿把梵挽订的牛奶全做成冰酥酪后，就直接开始麻溜地记录菜单。
作者有话说：
无
第103章 岳华的现场美食直播
牛盛来得早, 所以也最先上烤肉，顺带还一人要了一碗米酒。
“这米酒是饭碗老板自己酿的吗？”
牛盛随意问了句，一直在忙的崔瑄立即道：“对, 早上老板亲自叫车拉来的，可香了。”
牛盛早等不及了，这会儿拿起一串烤肉就送了一块到嘴里。
大上午吃肉，她一点没觉得腻。特别是这烤肉入口鲜嫩又带着几分嚼劲，那种油脂香在嘴里爆开时，她真是觉得绝了。
“哇，盛儿, 这米酒好好喝。”牛盛还在享受烤肉，就听到她朋友小心翼翼地捧着小碗喝了一口米酒，然后就发出了惊呼。
牛盛也试了下。
米酒的度数很低, 凑近的时候只有很清淡的酒味。入口后, 则是一股微甜的清凉感, 还有淡淡的糯米香。整个口感有种柔顺、细腻的滋味，很独特的风味。
“好喝。”牛盛真觉得来上一口刚好解一解撸串撸多的两分油脂腻。
“是吧。”她的朋友立即道：“唉，我小时候在老家的时候，家里奶奶都会做一点。过年的时候，大人们会喝酒。十几岁的小孩就给我们喝这种米酒，还有那种酿过米酒的醪糟也会再蒸一下, 甜甜的, 也好吃。”
“就是可惜了，我奶奶没了之后, 家里就没人再做了。”她叹了口气。
想起出来工作后，外面大城市什么都有，她就在网上甚至一些线下店找过这种米酒。可惜, 现在的醪糟或者米酒甜味太浓了，总感觉少了小时候的味道。
不只是牛盛这儿，其他几桌的食客也大多如此。
这个米酒的好评尤其多。
因为这个米酒，倒是让附近小区的不少老人都来了。本来老人吃烧烤不多，但现在很多人都想来尝尝这个米酒。
“梵老板，哈哈，我们又来了。”店外的声音中气十足。
厨房里面的梵挽笑了笑，没见到人，但他听出了声音，应该是聂光和他妻子余珧。梭子蟹的时候，老人就最先进来尝试，后来还呼朋引伴叫来了不少附近的朋友。
聂光和余珧现在退休，年轻时候都忙着工作，年纪大的时候讲究合理养生。
那就是该散步锻炼就锻炼，该吃吃也喝喝，不用太忌口。年轻时候顾不上自己，年老了总要对自己好一点。
店里没位置了。
聂光等了会儿，才等到几个食客刚吃完，他就问旁边的年轻人愿不愿意拼桌。等坐下来后，聂光直接戴着眼镜看着小黑板开口：“牛肉串四串，虾来个两串。”中间和余珧沟通了会儿，又开口：“五花肉一份、口蘑一份，那个米酒两碗。”
等东西上齐，聂光用筷子慢慢把大虾从签子上取下。剥了壳之后，一只一只都放在余珧前面的托盘里。
余珧笑着拿起一只慢慢放在口中咀嚼。