美食人生(174)

2026-09-19

  “好重的米香,老板今天做海鲜粥?”外头等的食客朝厨房喊话。

  梵挽做的海鲜粥,现在还有食客念念不忘。

  那真的是米香浓郁又不失梭子蟹的肥厚甜美,这边不少老人都特别爱吃。可惜梵挽就卖了没几天,之后就再没了。

  “不是,是神仙粥。”

  康琪听到梵挽的声音后,就主动上去和几个食客解释了一下,又指了指小黑板,“一块钱一碗,老板说给来的食客驱驱寒。”

  “哎哟,梵老板好人啊。”几个食客一时还真挺感慨。

  粥好得很快,很快一碗碗被端了上来。

  最先拿到粥的老人叫胡崇昌,他和当初第一个来梵挽这儿吃梭子蟹的老人聂光算是不错的朋友。

  国庆放假,当时有记者来这儿采访,他还被采访到了。

  他是个孤家寡人,一辈子不婚不育,也想得特别开。自从爱上梵挽的食物后,只要看着能吃得上,他都会带个小马扎慢悠悠地排队。

  反正到了现在,远的地方他也玩不动了。存款有房子有,退休金也不低,就剩下一点吃的爱好,他就没打算亏待自己。

  所以这会儿,胡崇昌迫不及待地就舀了一口,然后对着勺子吹了吹。刚刚他就闻到了粳米粥的香味,热气腾腾地看着就有胃口。

  稍微凉了一些后,胡崇昌直接送入口中。

  传到味蕾的是米香、一丝微微生姜的辣,还有葱白的几分酸香和淡淡的咸味,它们混杂在一起,味道很独特,却又怪异地融合得不错。

  咕咚。

  胡崇昌一口吞了进去。

  有些烫的粥顺着喉咙下滑,到了胃部以后,他就感到了一阵暖洋洋的,挺舒服。他又连吃了几口,后面习惯了这个味道后,他甚至觉得挺好吃。

  等一口气把碗里的粥全喝完,胡崇昌舒舒服服地轻轻吐了一口气,才发现这会儿自己额头出了一层薄汗,而且手脚竟然都有些发热,通体舒畅。

  要知道他年纪也比较大了,这几天气温骤降后,到了晚上畏冷。但开空调,他又喘不上气,不上不下的难受。

  因为这些天没怎么睡好,白天又手脚有些冷,精神状态就有点不佳。可这会儿他感觉胃里热乎乎的舒服,连带整个人都有种活动了一圈似的舒坦。

  这神仙粥的功效是真不错。

  不过胡崇昌倒不觉得谁做这个神仙粥效果都这么好,这种做法他原先就知道,记得以前也有老人给小孩煮过。

  胡崇昌自己也吃过。

  反正印象中味道是不好的,要么是姜味太重,要么是纯粹葱味。他记得小时候那些小孩吃,都是一脸痛苦,和被灌药进去没什么差别。

  梵挽老板到底是梵挽老板,要么说是他们临城的骄傲。

  梵挽在厨房忙活,就听到‘到账二十元’的声音。

  其实刚刚开始,不少人是扫的一元,但也有几个食客付的远超一元。梵挽赶紧出去说别别,付一块就行。

  但有的食客不在意地摆手,“没事,这点钱不算什么。”

  那梵挽也没办法了。

  而现在,胡崇昌更是扫过去了一百。

  “梵老板,你这个粥真好啊,我吃得浑身舒坦。”胡崇昌看梵挽从厨房出来,大概是想要退钱,就拉住他的手连连拒绝,“钱没事,我一个月退休金八千多,还有个房子在出租,根本花不完。”

  他退休后,拿回来的公积金加上积攒下来的存款,这些年也没生大病,光是现金存款都两百多万。

  到了这个年纪,这些钱他已经没地花了。

  崔瑄在一旁默默羡慕。

  胡崇昌一说,不少还在喝粥的食客也开口,“我有点嗓子不舒服,这粥一喝下去,我就感觉有点在发汗。一会儿我再吃点感冒药,然后回家睡一觉,看明天能不能好。”

  “饭碗老板,这个神仙粥属于药膳吗?”

  “算是吧。”立马有别的食客开口,“前些年药膳被炒得有点火,但后面越做越贵,越做越难吃。什么效果还不确定,都快和一些江湖老中医一样变成纯骗子了。”

  “哈哈哈,你直接报缘福居徐启的名字得了,但人家缘福居价格标在那儿,只骗有钱人的钱。”

  梵挽久违地听到徐启的名字,他就是上次参加临城比赛的厨师之一。

  他祖上御厨出身,整个缘福居装修得那叫一个富丽堂皇。这些年专做药膳,用料华贵,但就俩字:难吃。

  不过没事,自有一个又一个追求养生的老板买单,想吃还得预约。

  梵挽笑了笑,“不算骗,徐老板做的东西还可以的。”

  梵挽当时看过他做菜,其实徐启做的东西不差的。就是他太沉浸在自己的艺术里面,就是一切以自己为参照物。他认为好就是好,不好就是不好。

  所以他很筛选食客。

  刚好对上他脑电波的食客,如果喜欢他菜的味道,会觉得惊为天人,不然就只能硬着头皮吃。然后怀疑是不是因为自己太俗了,这才品尝不了大师的手艺。

  说白了,他有些高傲,曲高和寡。

  所以当时整个比赛,就徐启没和梵挽怎么说过话,当然也不怎么和别的厨师说话。

  听梵挽这么说,其他食客也就识趣不说徐启了,然后继续称赞起这个神仙粥。

  这个天,大家都怕又会引发什么流感。

  既然这粥能驱寒,那多多少少都得喝一碗。所以没一会儿工夫,店里的食客就开始打电话叫家里人过来。

  作者有话说:

  无

 

 

第141章 门口食客爆棚

  对梵挽的手艺, 吃过的人绝对信任他。

  还有一点,那就是这个粥一块钱一碗。现在一瓶矿泉水都得两块钱,反正一块钱也买不了上当买不了吃亏。

  十分钟不到, 店里挤得满满当当,全是附近的居民。

  “老板,来三碗。听说发汗很好,带我的小孩喝一碗。”有带着十几岁小孩来的,看着就是最近有些感冒,所以休学在家。

  梵挽注意到,自从降温以来, 路上不少行人戴起了口罩。

  不是别的,主要是预防自己被感冒病毒传染。

  甚至隔壁面馆店的老板袁祺还有他老妈王桂都一起过来了,俩人开玩笑说也来讨一碗粥喝。

  这个粥熬煮蛮方便的, 梵挽做了这个活动, 肯定不吝啬。

  虽然口味上混杂了各种辛辣咸香和米粥味, 但不少人奇怪地还挺喜欢的。特别是吃完以后觉得浑身有些发热,真的是舒坦。

  “老板,你这是好人啊。”

  “老板,可以啊,我这吃完感觉浑身热乎乎的,肚子挺舒服。”

  “哈哈哈, 不知道是不是心理作用, 感觉肠胃暖暖的。我刚刚上网查了一下配方,晚上自己再去煮一锅。”

  “最近有大雾, 别回头又和前些年一样,到时候全是感冒流感,我要预防预防。”

  “我也要学着备点, 别提了,老婆再有半个月就到预产期了。到时候天又冷,又是流感旺盛期,新生儿和我老婆哪个生病了都得遭罪,还是提前预防预防。”

  “可不是,我家还有两个孩子呢,都在读小学,病了也受不了啊。”

  “小孩感冒要当心,我姐姐的孩子之前感冒惊厥,差点没了。”

  “家里老人有慢性病,心脏七年前还动过手术,也不敢随便生病。”

  “老板,明天还卖吗?我想天天来喝一碗。一块钱太便宜了,你卖个五六块一碗得了。”

  “舒坦,这粥得劲儿。”

  “老板,付钱了,好喝。”

  “老板......”

  “......”

  梵挽一整天都在听人叫他了,主要是这次卖粥,他一盛就完事了,空闲时间多。还有就是这附近的居民其实大多素质都不错,很多觉得梵挽亏了。有的人就是这样,感觉占便宜不好意思了,就下意识找找话题聊聊天。

  差不多到下午四点多,梵挽叫的几大袋粳米卖得干干净净。

  下午厨房几口灶台同时开火,一整天,整个店就弥漫着一股粥米的香味,可见生意之火爆。