沉默了会儿,彦明华也看出了梵挽的认真。
她慢慢叹了一口气,有些惋惜:“好吧,我明天早上的飞机,下次再来大陆可能要很久了。这是我的联系方式,如果你愿意了,随时联系我。”
临走的时候,彦明华再次肯定梵挽的手艺:“谢谢老板你的美食,这是这次我来这儿最大的收获,非常美味。”
等彦明华和温笑念都走了以后,饭食小馆彻底空了。
梵挽把扩音大喇叭关了后,顺势也关了店门。
结果他一回头,发现花兰语擦着嘴站在厨房口:“老板,我吃完了!”
花兰语这会儿只觉得自己浑身是力气,那个炒饭实在太好吃了,简直是她这辈子吃过最好吃的食物。
现在吃饱喝足,她浑身暖洋洋的,舒坦的就想狠狠干活。
梵挽被她那副‘我迫不及待’想干活的表情看得笑了声,“外面都收拾收拾吧,桌子和地板都要重新擦,垃圾桶的垃圾都放进垃圾袋里。那个大的黑色垃圾袋在收银台最下面的抽屉里。
那些饮料瓶子稍微踩一下,有些还剩下一点饮料的就倒一下,把它们都放在另一个干净的垃圾袋中。这些到时候都可以放在门口,会有环卫工来全部收走的。”
“好嘞!”花兰语撸起袖子就干活,一个人干出了好几个人干活那种热火朝天的感觉。
精力真的的高昂。
梵挽自己去厨房收拾了一圈,等他收拾差不多了,就发现花兰语把大堂用餐区拖了好几遍,现在锃光瓦亮的。
“老板,要不要我给你用洗地板的那个洗洁剂全都洗一遍?”自从知道梵挽这儿和她老家不一样后,花兰语就努力往城里人爱干净的需求去想。
“不用不用,拖一下就可以了。”梵挽看这会儿马上六点了,“你等一下。”
去厨房切了一个姜唯送的凤梨,还有四分之一的西瓜,“这些给你,下班吧,早点回去,路上小心。”
花兰语眼睛都红了。
“谢谢您,您是好人!”她加重语气,擦着眼睛狠狠给梵挽鞠躬了一下,把梵挽弄得一愣一愣的。
主要是因为他吃不完。
等花兰语提着东西走后,梵挽把剩下的西瓜还有凤梨都切了,最后提着两大袋的果切慢悠悠回了家。
到家的时候,发现杨燕家的灯亮了。
回来了?
梵挽敲了敲门,然后就听到了杨燕的声音:“老板,我和奶奶回来了。”
杨燕一边开门一边叹气:“哎哎,好可惜,前两天没和你们一起去拔笋。牛盛和我说了,天气超好,好多的笋,我也想去呼吸新鲜空气。”
“下次有机会的。”梵挽笑了笑,然后把手里提着的水果递了过去,“姜唯那儿的凤梨,蛮甜的。”
“对了,我晚上会去做点青团,早上给你和杨奶奶拿一点。”
杨燕顿时眼睛贼亮。
梵挽回去后,一打开自己小院的铁门,就听到黑子和小白的叫声。等他进去,开了里面的房门后,小黑的尾巴摇得都快要起飞了。
梵挽拍了拍狗子的脑袋,“好了好了,别闹。”
他让狗子去小院那儿玩一会儿,自己收拾了一下客厅,最后自己舒服地瘫在沙发上开始吃水果。
生活美滋滋。
野菜挖的不少,不过还要分给系统一些,所以总体能拿出来卖的也不多。
像是荠菜咸肉笋丁饭,明天就卖不了了。
不过梵挽打算明天卖青团,哈哈哈,他很少卖早餐,上次卖早餐还是卖包子。
梵挽一边吃,一边掏出手机和系统闲聊,顺带也网上查了查青团的一些资料。其实这个他知道不少,因为临城这儿包括他小时候长大的老家,清明都有吃青团的风俗。
梵瑶佩女士做的青团又清香又糯叽叽,就算是凉的时候都不会变得硬邦邦,味道超级好。
梵挽想起自己妈妈做的青团的味道,忍不住有些怀念。
但他自己还没做过呢。
那么,今晚就来做吧。
作者有话说:
无
第250章 饭碗老板难得卖早餐
等把水果吃差不多后, 梵挽才慢悠悠进了厨房。
牛盛剪了不少艾草,这会儿被梵挽从系统空间拿出了大半。系统空间的保鲜效果真的没话说,两三天时间了, 还和刚刚采摘时候一样,艾草看起来全是青翠欲滴,一股股艾草的香味也特别明显。
梵挽把艾草放在水池中清洗了一遍,里面有些夹杂的草屑什么也都挑选了个干净,这才把艾草一把把捞起来放在一边备用。
开了火,梵挽放了一口大锅。
等大锅中的冷水烧开,梵挽才把艾草逐渐放进去。等艾草都漫过了热水, 就可以放入小苏打。稍稍搅拌,差不多一分钟就可以捞出来快速过一遍凉水,这样的艾草能保持青翠的漂亮色泽, 非常完美。
嗅闻着艾草香气, 梵挽把这些艾草挤干了一些水分, 而后放在一边。
他这儿有那种大号的破壁机,等插好电,就可以把艾草放进去打成艾草汁。打好的汁水过一遍纱布,把里面的泡沫和一些细微颗粒过滤出来,艾草汁一会儿就可以直接用了。
糯米粉梵挽这儿有,取出后倒入大脸盆中, 再按照比例放入粘米粉, 搅拌均匀后就可以慢慢倒入艾草汁和适量的开水,之后就是动手慢慢揉捏面团。
这过程也可以适当加入一些猪油, 被油脂浸润过的糯米皮,最后蒸出来的色泽才会好看,糯米皮更拉丝, 放的时间久了也不会干裂。
等把艾草糯米团揉得光滑不粘手,这面团就算是揉好了。
可以盖上纱布,留在一边备用,随后梵挽就开始准备馅料。
“系统系统,你那儿的五花肉给我一些。”
梵挽的冰箱里面倒是有些冻肉,但有时候他自己吃就算了,拿出去卖的话,梵挽基本只会用他能找到的最好的材料,很少将就。
大晚上让猪肉铺老板送点上好五花肉过来,那实在有些过分了。
系统是只进不出的。
特别是明确是给它收集的食材。
最后梵挽举着手承诺:“我明天双倍奉还。”
于是案板上,出现了好几块上好的泛着油光的五花肉。梵挽一乐,抽空泡发了一些干香菇的时候,又一手拿刀直接把五花肉切片后再尽量剁碎。
他这儿倒有小型的绞肉机,但这样出来的肉又太碎。
自己剁稍微费点时间。
等差不多后,梵挽又取了一些之前剥好的笋,同样是切丁,但笋需要先用开水烫一遍,不然野笋还是会有一点涩味。
不过焯水的时间不能过长,不然笋丁又软了,缺少那种清脆的口感。
笋丁备用后,梵挽直接起锅。剁碎的五花肉取肥肉多一点的地方直接下锅,一直到肥肉干煸出油,色泽也有些焦黄后,再放入瘦肉猛火快炒。
瞬间,充满油脂的肉香整个就冒了出来。
梵挽放入一些料酒激香去腥,这时候再放入之前泡发好切成丁的香菇碎、笋丁,再继续翻炒。
最后加入少许的生抽、盐之类的调料,用一点糖来提鲜,翻炒到馅料收汁,整锅馅料就可以出锅了。
这会儿馅料热气腾腾的,还得放凉,不然汁水会把糯米皮给烫软了。
梵挽稍稍拨开一点大盆里面的馅料,让它散热更快的时候,一扭头,竟然看到小白和黑子两只狗都趴在厨房门口。
黑子和小白平时都特别懂事,比如楼上,它们就从不上去,很多时候就是趴在楼梯口。
厨房这儿也是这样。
一看到梵挽,两只狗就唰唰地摇尾巴,梵挽就听到尾巴拍在地上啪啪啪的声音。
不是说金毛之类的大狗,尾巴拍人很疼吗?
梵挽发散了一点思维,回过神才惊讶地发现,小白和黑子的尾巴现在也很粗壮,好大的两只狗。
之前梵挽就发现过,黑子似乎都在二次发育。
但毕竟两只狗一直在他跟前,他就没什么特别的感受。现在认真想了想,黑子似乎大的一圈,看上去有些威风凛凛的。