简单洗漱了一下，就想起今天要去兑奖的事儿……
刚毕业那几个月，他也曾经做过暴富的美梦，买过些彩票，最高中奖金额高达十元！
后面在娱乐圈跌跌撞撞小一年的，见了太多的浮夸，他的心性倒是沉稳了不少，就没再买过了。
可没想到他都放弃做梦了，吃个火锅遇上人家搞活动，也能撞上这么个头彩。
好歹做过一段时间公众人物，领奖的时候还是得把脸遮一下吧。
记忆中彩民领奖时带了各式各样的头套，或者穿着玩偶服，那么问题来了，需要买么？在哪儿买？
不明白的问题那就求助万能的网友。
安斯年拿过手机，随手在小红薯发了一贴：
【等会要去领奖了，头套需要自己买么？】
放下手机，先吃早饭。
回来已经两三天了，附近几家口味好的餐厅都已经尝试过了。
其实不夸张的讲，美味的只是回忆，真到了嘴里，还是他自己做的东西更好吃。
今天又不用赶时间，他决定要自己开火。
打开冰箱看看之前买好的食材，OK，早餐就吃云吞面好了。
说起云吞面，重点无非三个：
汤、面、馅。
汤是高汤，各地的做法不同，适用的菜品不同，各人的口味也不同。
云吞面里的高汤，安斯年喜欢猪骨和鸡骨混合炮制，加少许的姜片、干贝、干虾仁，再用大地鱼提鲜。
他快速收拾好食材，先把汤炖上，接下来就是和面。
粤洲的云吞其实就是馄饨，蓉洲那边喜欢叫做抄手，它的皮和汤里的面条，按照最正宗的做法，应该选用竹升面来制作。
配料倒也不难，面粉和鸭蛋，少许的碱，一滴水也不用加。
这样的面为什么不叫鸭蛋面？
其实是因为制作时的工艺。
和好面，揉成团之后，以前的老师傅会把面团放在案板上，用大竹竿压着，然后骑在竹竿的另一头，脚一蹬，一翘一落，面条均匀受力，渐渐摊开像条毛巾一样。
这样做出来的竹升面爽脆弹牙，韧劲十足。
好吧，其实就该叫竹竿面的，但众所周知的原因，粤洲最是讲究吉利的地方，“竿”字便被更吉祥的“升”字替代，变成了竹升面了。
安斯年倒没那么好的兴致，坐在竹竿上像根跳舞的弹簧似的压面。
但为了让面团沾染一些清淡的竹香，他还是忍痛将昨晚买的春笋抽出一根，用枯荣诀催生成小胳膊粗细的竹竿，截取一段当做擀面杖。
剩下的，等什么时候有空，可以用来做一顿心心念念的竹筒饭。
面压成薄片后，正方形的是云吞皮，细长的则是面条，统统搞定了，剩下就是云吞馅儿了
肥三瘦七的猪肉先切后剁，虾仁切小块，加上调料，混合后搅打上劲，静置，等待入味。
大概一刻钟吧，可以开始包云吞了，这个是最简单的，捏角就好。
最重要的主材料都好了，配料也要花些心思，小葱香菜切段儿，鸡蛋摊成饼切成丝，油绿的生菜洗上几片，等到一切就绪，一海碗的云吞面上了桌。
蒸腾的热气中，绿的绿，黄的黄。
晶莹的云吞皮薄透亮、一口爆汁，面条细溜顺滑，面汤能鲜掉眉毛。
安斯年左手勺子右手筷，一顿风卷残云。
啊，爽。
舒舒服服吃完一顿早饭，等锅里的高汤继续熬制的功夫，他打开了小红薯。
一看，红彤彤的99+！
他小吃一惊，立刻点开了。
作者有话说：
----------------------
第7章 红油抄手
帖子下面盖起了高楼。
1F：又疯一个，抬走
2F：放心，十块大奖我经常领，毛事没有，不用戴
3F：避孕套实际一点，大家一起帮你捐捐
4F：不用这么麻烦，票快递过来，我帮你领吧
5F：领钱的时候要表现得像个精神病晚期，这样他们就不敢对你动手
……
安斯年：“……”
都是些什么品种的沙雕，就一个简简单单的头套问题，需不需要自己买，不该是两字就解决的么，要或者不要？
翻到16楼，好歹有人正经了些：“中多少？”
他回复：“一个头奖，500W”
对方秒回：“税后才400W，那不需要戴头套，记者没空采访你，主任的马仔也没空帮你写故事。”
才？
这届网友口气略大啊。
这条评论下多出了几条回复，第一条就说出了他的心声——
【才400万？？？】
【兄弟！天这么冷，让我在你口袋里暖暖手吧。】
【从小就最烦你这种装B犯，有这钱都可以去找个几把铁饭碗了，装什么装？yue】
【介意多个儿子吗？上过大学吃不起饭的那种……】
楼主回复了第三条“看得出来，你没钱、没工作、没自由，这几把人生连几把都没有，你无敌了。”
emm……而且嘴有亿点毒。
安斯年已经准备放弃求援了，总算冒出个靠谱的。
38F：不用买，现场有，我领过。
这才像话啊，多么真诚的答案。
安斯年看看这位名叫“跟我说话别破防”的网友……
这不就是刚才那个16F么？
点进人名儿去看了一下，这人没发过贴，粉丝倒是不少，似乎很善于用……嗯，偏犀利的方式，在别人帖子下帮忙解决各种问题。
倒挺有意思的，他顺手点了个关注。
汤熬得差不多了，关上火，换好衣服，出门的时候已经快十点钟。
应该是时间点的原因，一路居然挺顺畅的，就是网约车司机太能聊了，自他上车起嘴就没停过，从天气到经济走势，再从内娱八卦到精致育儿……包罗万象。
安斯年偶尔回个语气词，这位也一直坚持着把独角戏唱到了目的地。
但他话少并不是嫌烦，他只是不知道该说些什么。
这位的状态他其实挺熟悉的，在九嶷大陆的时候，建好了私家洞府独居后的第一二年，他也是这个模样。
太寂寞了，逮着只苍蝇都能聊到天荒地老的感觉。
至于后来……话越来越少，反应甚至会慢上半拍，还养成了自言自语的习惯。
回忆中，彩票中心到了，这里面积挺大，装修倒是很简单，进到专用通道里，说明来意，安斯年看着一排的头套玩偶服犯了难。
倒不是审美的问题，主要是对他而言，这些头套的气味确实有些难顶。
安斯年：“不好意思，有新的、没用过的么？”
工作人员是个二十来岁的高个子女生，也许看在他脸的份上，挺爽快的拿出了一个新的包装袋现场拆封。
是个虾头的面具，还配了两个红红的钳子手套。
虾？
油焖大虾、蒜蓉开边虾、白灼虾……还有，安斯年回忆一下刚吃完的云吞面，肉馅里裹着的鲜甜虾仁。
是的，虾子放大做成头套后确实抽象了一点、过于丑了一点，可耐不住它做成菜的时候味道鲜美，他很喜欢。
那行吧，虾头就虾头吧。
戴上尖尖的头套，拒绝掉钳子手套。
安斯年开开心心的把奖票兑现了。
才办完手续，就撞见有人来采访。
？
说好金额不高，不用采访的呢？
还好带了头套。
他简单应付了几句，走完了所有的流程。
出了彩票中心，安斯年拍了拍腰包口袋，深深吸了口气，啊，真是美好的一天。
眼神不经意的划过，不远处花鸟小镇大大的招牌映入了眼帘，西式风格的门楼上爬满了装饰绿植与鲜花，风车状的地标被整片郁金香簇拥着，很有些异域风情。
这不巧了么？
他正想买点植物种子呢。
进了拱门，湿润的腐殖土气息扑面而来，安斯年第一次来这里，完全没想到整个市场可以大成这样，可以说花鸟鱼虫应有尽有，密集的各色商家一眼望不到尽头。